рецепт с фото пошаговый

Рулет из лаваша с творогом и консервированными персиками (в духовке)

Фото к рецепту: Рулет из лаваша с творогом и консервированными персиками (в духовке)
 8 порций
 1 час (ваши 25 мин)
 Лялич   23.03.21

Вкусный рулет из лаваша с нежной начинкой из творога и консервированных персиков. Процесс приготовления - очень простой: лаваш с творожной начинкой и персиками сворачивается в рулет, смазывается смесью яйца со сметаной и запекается в духовке. Такой рулет станет прекрасным завтраком, лёгким перекусом или десертом.

Продукты (на 8 порций)
Творог жирностью 5% - 400 г
Персики консервированные - 350 г
Лаваш тонкий - 150 г (1 лист)
Сахар - 80 г
Яйца - 2 шт.
Соль - 1 щепотка
*
Для заливки:
Яйцо - 1 шт.
Сметана - 1 ст. ложка
Сахар - 1 ст. ложка
*
Для украшения (по желанию):
Мята свежая - несколько листиков
Ягоды - по вкусу

Пошаговый фото рецептРулет из лаваша с творогом и консервированными персиками (в духовке)
Фото приготовления рецепта: Рулет из лаваша с творогом и консервированными персиками (в духовке) - шаг №1

Подготовьте все необходимые ингредиенты. Персики достаньте из сиропа.

Фото приготовления рецепта: Рулет из лаваша с творогом и консервированными персиками (в духовке) - шаг №2

В глубокую миску разбейте яйца и взбейте в пышную пену.

Фото приготовления рецепта: Рулет из лаваша с творогом и консервированными персиками (в духовке) - шаг №3

Творог раскрошите и добавьте в миску с яйцами.

Фото приготовления рецепта: Рулет из лаваша с творогом и консервированными персиками (в духовке) - шаг №4

Добавьте сахар и соль.

Фото приготовления рецепта: Рулет из лаваша с творогом и консервированными персиками (в духовке) - шаг №5

Всё перемешайте до однородности.

Фото приготовления рецепта: Рулет из лаваша с творогом и консервированными персиками (в духовке) - шаг №6

Персики обсушите и нарежьте мелкими кубиками. Добавьте их в миску с творожной массой, перемешайте.

Фото приготовления рецепта: Рулет из лаваша с творогом и консервированными персиками (в духовке) - шаг №7

Включите духовку для разогрева до 180 градусов.
Лаваш расправьте и нанесите на всю поверхность творожную массу с персиками.

Фото приготовления рецепта: Рулет из лаваша с творогом и консервированными персиками (в духовке) - шаг №8

Сверните лаваш рулетом.

Фото приготовления рецепта: Рулет из лаваша с творогом и консервированными персиками (в духовке) - шаг №9

Противень застелите бумагой для выпечки. Переложите рулет на противень. Я для удобства разрезала рулет на две части.

Фото приготовления рецепта: Рулет из лаваша с творогом и консервированными персиками (в духовке) - шаг №10

В миску разбейте яйцо и взбейте.

Фото приготовления рецепта: Рулет из лаваша с творогом и консервированными персиками (в духовке) - шаг №11

Добавьте сметану во взбитое яйцо.

Фото приготовления рецепта: Рулет из лаваша с творогом и консервированными персиками (в духовке) - шаг №12

Всыпьте сахар.

Фото приготовления рецепта: Рулет из лаваша с творогом и консервированными персиками (в духовке) - шаг №13

Всё перемешайте.

Фото приготовления рецепта: Рулет из лаваша с творогом и консервированными персиками (в духовке) - шаг №14

Получившейся сметанно-яичной заливкой покройте поверхность рулета.

Фото приготовления рецепта: Рулет из лаваша с творогом и консервированными персиками (в духовке) - шаг №15

Поставьте противень с рулетом из лаваша в горячую духовку и выпекайте при температуре 180 градусов в течение 30-35 минут, до готовности.

Фото приготовления рецепта: Рулет из лаваша с творогом и консервированными персиками (в духовке) - шаг №16

Выньте рулет из лаваша с творогом и консервированными персиками из духовки, полностью остудите и нарежьте порционными кусочками. По желанию украсьте рулет листиками мяты и ягодами.

Фото приготовления рецепта: Рулет из лаваша с творогом и консервированными персиками (в духовке) - шаг №17

Приятного аппетита!

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Рулет из лаваша с творогом и консервированными персиками (в духовке). Как приготовить Рулет из лаваша с творогом и консервированными персиками (в духовке)?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты изделий из тестаРулетРулеты из лаваша
Рецепты сладостейДесерты На праздничный стол
В духовке
Завтрак Рецепты для начинающих

Блюда из лавашаЛаваш с начинкой Блюда из персиков Блюда из творога
22 спасибо 6093 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(40)