видео рецепт с фото пошаговый

Творожный пирог "Мечта" (в мультиварке)

Фото к рецепту: Творожный пирог "Мечта" (в мультиварке)

Творожный пирог – простая и вкусная выпечка в чаю. Тесто для пирога готовится на основе творога, кефира и яиц, без добавления масла. Творожный пирог по вкусу напоминает кекс, его текстура пористая, нежная и воздушная. Готовить можно не только в мультиварке, но и в духовке – результат всегда порадует. Удачной выпечки!

Продукты
Творог - 250 г
Кефир - 120 мл
Яйца - 3 шт.
Сахар - 180 г
Ванильный сахар (по желанию) - 1 ч. л.
Мука - 350 г
Разрыхлитель - 1 ч. л.
или сода - 0,5 ч. л.
Масло сливочное - для смазывания формы

Видео рецептТворожный пирог "Мечта" (в мультиварке)
Пошаговый фото рецептТворожный пирог "Мечта" (в мультиварке)
Фото приготовления рецепта: Творожный пирог "Мечта" (в мультиварке) - шаг №1

Творог перетереть с кефиром. (Если творог сухой, то сперва протереть его через сито.)

Фото приготовления рецепта: Творожный пирог "Мечта" (в мультиварке) - шаг №2

Смешать яйца с сахаром.

Фото приготовления рецепта: Творожный пирог "Мечта" (в мультиварке) - шаг №3

Взбить яйца с сахаром до воздушной белой массы. При желанию добавить ванильный сахар.

Фото приготовления рецепта: Творожный пирог "Мечта" (в мультиварке) - шаг №4

Добавить в творог с кефиром яичную массу частями, перемешивая лопаткой.

Фото приготовления рецепта: Творожный пирог "Мечта" (в мультиварке) - шаг №5

Муку смешать с содой или разрыхлителем.

Фото приготовления рецепта: Творожный пирог "Мечта" (в мультиварке) - шаг №6

Частями ввести муку в тесто, каждый раз перемешивая до однородности.
На этом этапе по желанию можно дополнить творожное тесто изюмом, яблоками, орехами или шоколадом.

Фото приготовления рецепта: Творожный пирог "Мечта" (в мультиварке) - шаг №7

Выложить творожное тесто в смазанную маслом чашу мультиварки, разровнять. Выпекать творожный пирог в мультиварке на режиме «Выпечка» 1 час (или в духовке при 180 градусах минут 30-40).

Фото приготовления рецепта: Творожный пирог "Мечта" (в мультиварке) - шаг №8

Дать готовому творожному пирогу остыть на решетке и можно подавать.
Приятного аппетита!

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Творожный пирог "Мечта" (в мультиварке). Как приготовить Творожный пирог "Мечта" (в мультиварке)?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
С иллюстрацией:
Текстовый:
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты изделий из тестаПирогиПироги на кефире Творожные пироги
ТестоТворожное тесто
Рецепты сладостейКексыКекс творожный
В духовке В мультиварке
Блюда из кефира Блюда из творога
249 спасибо 48 13
Таня Четверг, 19 Июля 2018 г. 07:39 #

Деревянный получился

   
цитировать
Тамара Суббота, 01 Сентября 2018 г. 15:16 #

Сегодня пекла по вашему рецепту творожный пирог. У меня получился плотнее как у вас. Но как говорится " Первый блин комом" Я сразу заметила,когда я подмешивала муку,тесто у меня получилось круче. Тут моя вина,не нужно было всю муку домешивать. Но я же первый раз,хотела не отступать от дозировки.Но не скажу что он не удался! Очень даже вкусный получился,хоть и плотнее. Другой раз буду ореентироваться интуитивно(на счёт муки) . Спасибо вам большое за рецепт!!

   
цитировать
Таня Суббота, 15 Сентября 2018 г. 16:13 #

Резиновый получился

   
цитировать
Марина Понедельник, 01 Октября 2018 г. 19:40 #

Запах яиц и резиновый.

   
цитировать
Игорь Четверг, 04 Октября 2018 г. 11:12 #

Деревянный не то слово!

Жесть! Есть невозможно! Исправьте рецепт!

   
цитировать
Надежда Среда, 10 Октября 2018 г. 09:52 #

Как подошва...

   
цитировать
Елена Четверг, 25 Октября 2018 г. 06:49 #

Что-то не так с дозировкой продуктов, как подошва…

   
цитировать
Татьяна Вторник, 20 Ноября 2018 г. 21:51 #

Спасибо за рецепт! Готовлю третий раз и в печке русской пробовала, и в духовке,вкусный всегда, плотность от многих факторов зависит, но в целом радует и сыну с мужем нравится!

   
цитировать
Марина Среда, 21 Ноября 2018 г. 22:48 #

Девчата, это мало разрыхлитель.... Нужно пачку смело пихать туда или ложку чайную гашеной соды. Сейчас пеку... Оййй не знаю что получится)

   
цитировать
Натали Четверг, 29 Ноября 2018 г. 17:53 #

Пирог не получился, поднялся а потом опустился. Не воздушный и как пластилин. Жалко продукты

   
цитировать
Людмила Понедельник, 03 Декабря 2018 г. 11:18 #

Муки много, разрыхлителя мало.

   
цитировать
Дмитрий Вторник, 08 Января 2019 г. 10:48 #

Добрый день! Делал точно по рецепту. Поднялся, не опустился. На воздушный не тянет. Проще разрезать на несколько блинов и пропитать кремом, тогда все будет феерично!

   
цитировать
Екатерина Среда, 09 Января 2019 г. 02:07 #

С дозировкой муки определённо перебор

   
цитировать
Нина Понедельник, 11 Февраля 2019 г. 13:32 #

Скорее всего мука указана в не в весе, в объеме. Стакан муки(250 мл) весит 160 гр. 350 гр муки на такое количество продуктов наверное многовато все-таки

   
цитировать
Михаил Суббота, 23 Февраля 2019 г. 15:43 #

Резиновый

   
цитировать
Михаил Суббота, 23 Февраля 2019 г. 15:44 #

Готовился 1 час, как будто не пропекся

   
цитировать
Ксения Понедельник, 04 Марта 2019 г. 11:32 #

Михаил
Резиновый

Вот-вот!

У меня такой же получился ((( готовила 2 часа, думала не пропекся.

   
цитировать
Татьяна Среда, 06 Марта 2019 г. 17:13 #

И почему я сразу коменты не посмотрела, а теперь уже позно, испекла и разочаровалась. Сверху горелый, внутри сырой.

   
цитировать
Яна Воскресенье, 10 Марта 2019 г. 12:55 #

Сделала на меньшее количество муки и все равно как будто не продается, соды нормально добавила и темнее

   
цитировать
Яна Воскресенье, 10 Марта 2019 г. 12:55 #

Хотела написать ,что не пропекся

   
цитировать
Анжела Воскресенье, 21 Апреля 2019 г. 13:20 #

Жаль,что не прочитала комментарии. Пирог нормально не пропёкся, хотя корочка на грани сгоревшей. Муж сказал, что пирог вообще горелый, хотя внутри сыроватый. Может, там кефир не нужен, или что-то ещё... но рецепт не доработан. Не советую за него браться.

   
цитировать
Мадина Суббота, 27 Апреля 2019 г. 07:15 #

Хотела испечь но прочитав комментарии желание сразу исчезло .

   
цитировать
Светлана Пятница, 10 Мая 2019 г. 21:11 #

испекла, не резиновый, в духовке при температуре 190 градусов около 40 минут

ингредиенты все как в рецепте

правда, что сначала поднялся а потом опустился, но в целом все хорошо

могу сказать, что я муку добавляю всегда порциями перемешиваю смотрю стоит или нет добавлять, даже если врецепте больше

тесто было как на оладьи

   
цитировать
Лана Среда, 05 Июня 2019 г. 13:15 #

Доброго времени суток. Пекла по рецепту. Единственное, разрыхлитель добавляла в соответствии с указаниями на пакетике. Получилось плотно, но вкусно. Пекла в духовке на 170° дольше часа и проверяла готовность. Ребенку понравилось. Вкусно. В следующий раз муки меньше положу раза в два, чтобы типа шарлотки получилось.

   
цитировать
Диана Среда, 10 Июля 2019 г. 15:00 #

Я пекла грёбаный пирог 2 часа, и нифига, внутри весь сырой. Сейчас допекаю в духовке. Худший рецепт.

   
цитировать
Миранда Четверг, 25 Июля 2019 г. 20:14 #

Такс, рецепт не очень, пирог получился как резиновый кусок теста,муки очень много!!!

   
цитировать
Людмила Четверг, 05 Сентября 2019 г. 00:19 #

Соглашусь, на воздушный бисквит никак не тянет и вкус на любителя. Добавила пачку разрыхлителя, изюм, выпекала 1 час 20 минут в мульте-пропекся и поднялся, пористый, потом в микроволновке с грилем корочку зажаривала сверху... но все равно что-то не то на вкус

   
цитировать
Ольга Воскресенье, 06 Октября 2019 г. 20:27 #

Как же я жалею, что комменты не почитала. жалко продукты((( в жизни такой катастрофы в выпечки не было((

   
цитировать
Надежда Воскресенье, 12 Января 2020 г. 10:03 #

Тоже приготовила,поднялся хорошо,но консистенция тяжёлая,плотная,есть можно,но не супер,вот так

   
цитировать
Тамара Среда, 12 Февраля 2020 г. 14:36 #

На мой взгляд в рецепте отсутствует масло,кефир не нужен и добавить количество разрыхлителя.Мне тоже жалко продукты,кекс получился резиновым...

   
цитировать
Тостер Четверг, 19 Марта 2020 г. 07:57 #

Вкусный пирог

   
цитировать
Наталья Среда, 25 Марта 2020 г. 13:52 #

Добавила яблоки, выпекала 1 час 10 минут. В итоге внутри сырой(

   
цитировать
люси Пятница, 27 Марта 2020 г. 19:53 #

А у меня получился,муки я сделала чуть меньше, вкуснятина, в мультиварке пекла,влажный,воздушный

   
цитировать
Влада Суббота, 04 Апреля 2020 г. 02:35 #

Очень очень жалею, что не посмотрела в комментарии! Впредь буду внимательнее. Этот недо-пирог получился будто сырым внутри, хотя корочка прям сгорела, т к держала в мультиварке около 2-Х часов. Пришлось выбросить.

   
цитировать
Алена Четверг, 16 Апреля 2020 г. 23:22 #

Если хотите резиновый, твёрдый, безвкусный пирог, то этот рецепт вам подойдет 🤮

   
цитировать
Виктория Четверг, 23 Апреля 2020 г. 14:23 #

не прочитала комментарии раннее... жаль продуктов

   
цитировать
Гоша Понедельник, 27 Апреля 2020 г. 22:07 #

Первый раз решил пирог испечь. Стоит он в печке, а я читаю комменты и офигеваю.. не думал, что так может быть.)

   
цитировать
Гоша Вторник, 28 Апреля 2020 г. 00:23 #

Пирог внешне очень даже круто получился. Но на вкус больше напоминает хлеб. :D

В рецепте очень много муки, я считаю.

   
цитировать
Татьяна Среда, 13 Мая 2020 г. 14:06 #

Совершенно не пропеклось, брала ингридиенты строго по рецепту. Жаль потраченного времени и продуктов. Стоило сначала долистать до комментариев((((

   
цитировать
Дина Четверг, 14 Мая 2020 г. 21:01 #

у меня часто пироги с кефиром не получаются, но этот получился отличным! единственное, что изменила, это вместо 250 гр творога 200 гр творога и 50 гр маргарина. по консистенции густоват, но в пределах нормы.

а еще я заметила, что в моей мультиварке часто получается твердая корочка, а внутри сыровато. поэтому я вместо режима выпечки поставила мультипекарь на 120 градусов на 1 час.

очень вкусно, спасибо за рецепт!

   
цитировать
Викуша Суббота, 16 Мая 2020 г. 15:55 #

Девочки, прочитала коменты уже когда начала сбивать яйца. Ну думаю, чем спасти. Вообщем добавила 150 гр маргарина в тесто и 1 банан. В мультиварке почти 2 часа. Не сырой и очень вкусный получился. Верх без корочки, но пропекся (на фото видно). За час в мультиварке его точно не приготовить.

   
цитировать
Диана Понедельник, 18 Мая 2020 г. 20:42 #

Прежде чем писать рецепт, дайте его подруге, пусть попробует приготовить без вашего участия. И только после размещайте его всем на обозрения. Продукты жалко.

   
цитировать
Галина Суббота, 06 Июня 2020 г. 13:13 #

Пирог получился, но долго допекала на режиме тушение, повряла готовность зубочисткой

   
цитировать
loveless369 Воскресенье, 14 Июня 2020 г. 14:54 #

Всегда читаю комментарии, прежде чем начать готовить, но здесь - как и многие - повелась на простоту в приготовлении и божественную картиночку. Читать комменты начала, когда уже запустила программу по выпечке, так что, сами понимаете, спасти положение не удалось абсолютно никак.

Поднялось - но не как бисквит, а, скорее, ради приличия. Пропеклось - но, опять-таки, до состояния не сырого теста. По консистенции похоже на запеченное яблочно-творожное пюре. Тем-не менее, уже сегодня этот чудо-юдо недо-пирог уже закончился. "Голым" есть почти невозможно, а вот с чаем такая коврыжка то, что надо.

И да, вероятно, разрыхлителя надо было побольше, а муки поменьше.

   
цитировать
Валерия Понедельник, 13 Июля 2020 г. 20:38 #

Жалею, что не почитала комментарии до того, как начала готовить... Испортила продукты, потратила время, а в результате - сырое резиновое нечто.

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru    
(103)