рецепт с фото пошаговый

Пирог «Творожный» за полчаса

Фото к рецепту: Пирог «Творожный» за полчаса
 12 порций
 2 часа (ваши 40 мин)
 Практика-П   29.04.15

Очень вкусный творожный пирог за полчаса к чаю.

Продукты (на 12 порций)
Для теста:
Масло сливочное - 160 г
Мука - 320 г (2 стакана)
Сахар - 150 г (0,75 стакана)
Соль - 1 щепотка
Сода - 0,5 ч. ложки
Вода (по желанию) - 1-1,5 ст. ложки
Для начинки:
Творог - 500 г
Яйца - 2 шт.
Сахар - 150 г (0,75 стакана)

Пошаговый фото рецептПирог «Творожный» за полчаса
Фото приготовления рецепта: Пирог «Творожный» за полчаса - шаг №1

Подготовить продукты для приготовления творожного пирога за полчаса.
Сливочное масло должно быть твердым, охлажденным - можно положить его на 20 мин. в морозилку.

Фото приготовления рецепта: Пирог «Творожный» за полчаса - шаг №2

Как приготовить пирог «Творожный» за полчаса:

Для начинки соединить яйца, творог и сахар.

Фото приготовления рецепта: Пирог «Творожный» за полчаса - шаг №3

Чтобы приготовить начинку, нужно размять вилкой творог, яйца и сахар до однородной массы. Иногда для красоты добавляют в начинку разноцветную кокосовую стружку, термостойкий мармелад, кусочки фруктов и т.п.

Фото приготовления рецепта: Пирог «Творожный» за полчаса - шаг №4

Муку просеять. Можно смешать муку с солью и содой.

Фото приготовления рецепта: Пирог «Творожный» за полчаса - шаг №5

Холодное сливочное масло натереть на крупной терке.

Фото приготовления рецепта: Пирог «Творожный» за полчаса - шаг №6

Добавить к маслу просеянную муку.

Фото приготовления рецепта: Пирог «Творожный» за полчаса - шаг №7

Все быстро перемешать. Тесто должно получиться, как крошка. Добавить сахар, снова перемешать.

Фото приготовления рецепта: Пирог «Творожный» за полчаса - шаг №8

Можно оставить тесто крошкой или добавить 1-1,5 ст. ложки воды, чтобы тесто можно было хоть чуть-чуть лепить. В этом случае скатать тесто в шар и поместить в холодильник.

Фото приготовления рецепта: Пирог «Творожный» за полчаса - шаг №9

Включить духовку.
Форму для выпечки слегка смазать сливочным маслом, присыпать мукой, стряхнуть лишнюю муку.
Выложить в форму половину теста (можно сформировать бортики), разровнять.
Если у вас тесто-крошка, просто насыпьте ее ровным слоем, а если тесто пластичное - распределите его пальцами равномерно по форме.

Фото приготовления рецепта: Пирог «Творожный» за полчаса - шаг №10

Сверху выложить всю начинку.

Фото приготовления рецепта: Пирог «Творожный» за полчаса - шаг №11

Сверху выложить всю начинку и присыпать ее оставшимся тестом.

Фото приготовления рецепта: Пирог «Творожный» за полчаса - шаг №12

Пирог выпекать в разогретой духовке примерно 30-40 минут при 180-200 градусах.

Фото приготовления рецепта: Пирог «Творожный» за полчаса - шаг №13

Пробовать пирог желательно, когда он остынет, но и горячим тоже очень вкусно.

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Пирог «Творожный» за полчаса. Как приготовить Пирог «Творожный» за полчаса?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
С иллюстрацией:
Текстовый:
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты изделий из тестаПирогиПироги из песочного теста Пироги с творогом Творожные пироги
Блюда из творога
919 спасибо 116 16
мария Четверг, 29 Ноября 2012 г. 17:33 #

пирог неочень у меня получился, весь какойто разваленый

   
цитировать
нина Воскресенье, 30 Июня 2013 г. 09:06 #
пирог получился очень вкусный и нежный
   
цитировать
Виктория Среда, 10 Июля 2013 г. 06:45 #

муки надо явно больше, стаканов 5. А так одно масло вместо теста. Но вообще очень вкусно Well (я положила 5 стаканав муки)

   
цитировать
Ната Четверг, 11 Июля 2013 г. 16:16 #

Виктория:
муки надо явно больше, стаканов 5.
It is surprised ну что вы! это ж песочное тесто, а оно делается из масла и муки в соотношении 1:2, тут именно так и написано. А если грамм 800, сухарик получился, я думаю(

   
цитировать
Кристя Воскресенье, 16 Февраля 2014 г. 14:10 #

Вкусный пирог!!!!

   
цитировать
куляш Четверг, 20 Февраля 2014 г. 00:29 #
хочу испечь творожный пирог
   
цитировать
Стася Четверг, 30 Апреля 2015 г. 03:52 #

Спасибо за рецепт пирога за полчаса, полезная штука!

   
цитировать
Мария Пятница, 10 Июля 2015 г. 22:33 #

Яйца варенные добавлять?

   
цитировать
виктория Вторник, 14 Июля 2015 г. 17:42 #

Мария:
Яйца варенные добавлять?
вы явно впервые готовите!!!!!!!!?конечно нет

   
цитировать
виктория Вторник, 14 Июля 2015 г. 20:17 #

спасибо за рецепт!очень вкусно!!!!!!!!довольна вся семья!

   
цитировать
Орынбасар Среда, 15 Июля 2015 г. 22:32 #

Спасибо за подробный рецепт. Очень вкусный пирог получился. Просто объедение. Супер! (Я тоже положила больше муки)

   
цитировать
Татьяна Пятница, 17 Июля 2015 г. 18:50 #

Вкуснейший пирог! Спасибо за рецепцт

   
цитировать
Дарья Понедельник, 24 Августа 2015 г. 14:02 #

просто объеденье!

   
цитировать
Светлана Среда, 02 Сентября 2015 г. 10:19 #

Пирог получился просто суперскийNot precisely Добавила варенье из черной смородины местами на начинку, в качестве кисленького акцента - вкуснотища, рекомендую попробовать. Из подобных рецептов этот самый лучший и наиболее правильный Heart И с пропорциями тут все верно, не нужно вносить никаких корректив. Спасибо!

   
цитировать
Елена Четверг, 10 Сентября 2015 г. 17:33 #

Всё получилось! Отличный рецепт! Спасибо!

   
цитировать
нагима Воскресенье, 13 Сентября 2015 г. 21:53 #

Вкуснотища.

   
цитировать
Олеся Среда, 23 Сентября 2015 г. 18:47 #

завтра буду пробоватьCheerfully

   
цитировать
Анюта83 Понедельник, 28 Сентября 2015 г. 12:22 #
Хороший рецепт! Я в крошку,вместо воды добавила 1яйцо-получилось тоже очень вкусно!спасибо за рецепт!
   
цитировать
Elena77777 Среда, 07 Октября 2015 г. 17:01 #

Вообще рецепт королевской ватрушки, только в нее 6 яиц ложить надо, тогда и разваливаться не будет

   
цитировать
Евгения Среда, 07 Октября 2015 г. 19:46 #

Пирог вкусный, нужно размер формы соизмерять с количеством теста обязательно, чтобы слои теста равномерно закрывали начинку

   
цитировать
глеб Четверг, 08 Октября 2015 г. 14:00 #

просто объедение

   
цитировать
Мия Суббота, 17 Октября 2015 г. 15:10 #

Очень вкусно получилось

   
цитировать
Ирина Четверг, 22 Октября 2015 г. 17:13 #

Мария:
Яйца варенные добавлять?
лучше жареные ))))

   
цитировать
Люда Понедельник, 16 Ноября 2015 г. 13:07 #

спасибо за рецепт!пирог вкусный

   
цитировать
Татьяна Пятница, 20 Ноября 2015 г. 19:17 #

Очень вкусный,нежный пирог получился!!!! Спасибо огромное за рецепт!!!!

   
цитировать
Мария Четверг, 17 Декабря 2015 г. 16:35 #

Я что то не много не поняла насчет теста во все тесто воду добавлять или в половину. А остальную крошкой оставить

   
цитировать
Мария Пятница, 22 Января 2016 г. 22:42 #

в тесто можно добавить какао - получится более красиво и вкусно.

   
цитировать
Даша Четверг, 11 Февраля 2016 г. 17:21 #

класс!!!

   
цитировать
ирина Четверг, 11 Февраля 2016 г. 19:05 #

отличный рецепт! масла только чуть больше взяла и меньше сахара.

   
цитировать
Анна Вторник, 16 Февраля 2016 г. 10:15 #

Зачем написали что готовить нужно при такой высокой температуре?!! У меня пирог чуть не сгорел, хорошо вовремя заметила.. Убавила темпу, не знаю что теперь получится:(

   
цитировать
Анна Вторник, 16 Февраля 2016 г. 10:31 #

Ну спасибо, весь низ подгорел:rage:

   
цитировать
даша Вторник, 01 Марта 2016 г. 12:17 #

Отличный пирог, оооочень понравился!!! Буду еще не раз готовить)

   
цитировать
Татьяна Среда, 09 Марта 2016 г. 20:40 #

Поставила в духовку)) пальчики уже начала облизывать)) что получится тот пишу мл)

   
цитировать
Татьяна Среда, 09 Марта 2016 г. 21:38 #

Ну вот что получилось. Отрезала ещё горячим- вкууусно. Спасибо за рецепт

   
цитировать
Гаухар Среда, 06 Апреля 2016 г. 18:50 #

Пирог очень вкусный муки чуть побольше добавила

   
цитировать
Настя Вторник, 19 Апреля 2016 г. 14:31 #

просто супер

   
цитировать
Эля Воскресенье, 24 Апреля 2016 г. 13:29 #

За пол часа??а готовиться 30-40 мин....

   
цитировать
Татьяна Вторник, 26 Апреля 2016 г. 14:54 #

Масло не терла, а растопила в микроволновке. Смешала с мукой и сахаром, получилось тесто-крошка. Остальное делала по рецепту.

   
цитировать
светлана Суббота, 30 Апреля 2016 г. 12:44 #

:)класс

   
цитировать
Кука Суббота, 07 Мая 2016 г. 09:18 #

Пирог очень вкусный получился:heart:

   
цитировать
Ника Суббота, 07 Мая 2016 г. 19:16 #

Спасибо)) вкусненько получилось))

   
цитировать
лилли Четверг, 19 Мая 2016 г. 00:36 #

И как это вы управились за пол часа а холоде сколько нужно а запекать 40 минут я удивлена?

   
цитировать
Нурай Среда, 25 Мая 2016 г. 13:41 #

Очень вкусным получился пирог. Спасибо за рецепт.

   
цитировать
Зуля Понедельник, 30 Мая 2016 г. 15:51 #

Пирог очень вкусный!всегда его готовлю!:heart::heart::heart:

   
цитировать
диана Вторник, 05 Июля 2016 г. 18:02 #

а сколько минут держать в холодильнике

   
цитировать
Valentina07vv Вторник, 05 Июля 2016 г. 18:14 #

диана
а сколько минут держать в холодильнике

30 минут хватит)

   
цитировать
Галина Четверг, 11 Августа 2016 г. 09:26 #

пирог получился о-очень вкусный, нежный,красиво видны слои. Единственный недостаток-очень калорийный, сладкий, в рецепте много сахара.

   
цитировать
zziro Воскресенье, 04 Сентября 2016 г. 06:28 #

Виктория
муки надо явно больше, стаканов 5. А так одно масло вместо теста. Но вообще очень вкусно :) (я положила 5 стаканав муки)

Каких 5 стаканов?!!! мне и с двумя показалось муки многовато, у меня вместо крошки тесто было как песок. Сахара многовато, по 0,5 стакана в следующий раз положу, будет достаточно. А так не плохо получилось.

   
цитировать
Марго Вторник, 13 Сентября 2016 г. 14:22 #

Попробую приготовить😊

   
цитировать
Марго Среда, 14 Сентября 2016 г. 17:08 #

Спасибо огромное за рецепт. Получилось очень вкусно. Буду его готовить.

   
цитировать
← Предыдущая Следующая →
1 | 2 | 3

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru    
(111)