Рецепты по типам блюд
Рецепты первых блюд Борщи , Ботвинья , Бульоны , Гаспачо , Капустняк , Кулеш , Лагман , Минестроне , Мисо , Окрошка , Рассольник , Свекольник , Сладкие супы , Солянка , Супы , Уха , Харчо , Хаш , Шурпа , Щи Рецепты вторых блюд Азу , Бефстроганов , Бешбармак , Бигус , Биточки , Бифштекс , Блюда из яиц , Бризоль , Буженина , Гарниры , Голубцы , Гречка по-купечески , Грибные , Гуляш , Долма , Жаркое , Запеканки , Зразы , Из морепродуктов , Каши , Колбаса домашняя , Колдуны , Котлеты , Крокеты , Купаты , Лазанья , Лангет , Лечо , Люля-кебаб , Мамалыга , Мусака , Мясные блюда , Мясо по-французски , Начинка , Овощные , Омлет , Отбивные , Паэлья , Плов , Полента , Пудинг , Рагу , Рататуй , Ризотто , Роллы , Ромштекс , Ростбиф , Рыбные блюда , Соте , Стейк , Суфле , Тефтели , Тортилья , Фалафель , Фрикадельки , Фрикасе , Цыпленок табака , Чанахи , Чахохбили , Шакшука , Шашлык , Шницель , Яичница Рецепты заготовок Баклажаны на зиму , Грибы на зиму , Кабачки на зиму , Квашение , Консервация , Мочение , Огурцы на зиму , Перец на зиму , Помидоры на зиму , Салаты на зиму , Сушка , Чеснок маринованный Рецепты закусок Аджапсандал , Бабагануш , Бастурма , Бургеры , Бутерброды , Винегрет , Галантин , Горячие закуски , Гуакамоле , Жульен , Закуски из грибов и овощей , Закуски из мяса и птицы , Закуски из рыбы и креветок , Закуски к пиву , Заливное , Икра овощная , Канапе , Кимчи , Лечо , Лобио , Луковые кольца , Паштеты , Салатные заправки , Салаты , Сосиски в тесте , Сырные шарики , Сэндвичи , Террин , Торт печеночный , Фондю , Форшмак , Холодные закуски , Хумус , Чипсы , Шаурма Рецепты изделий из теста Ачма , Баурсаки , Беляши , Блины и оладьи , Булочки , Вареники , Ватрушки , Вертута , Волованы , Галушки , Гренки , Драники , Клецки , Коржики , Круассаны , Куличи , Курник , Кутабы , Кыстыбый , Лапша , Лепешки , Манник , Манты , Ньокки , Пампушки , Панкейки , Паста , Пельмени , Пироги , Пирожки , Пицца , Плюшки , Пончики , Профитроли , Пряники , Пышки , Равиоли , Расстегаи , Рогалики , Рулет , Самса , Слойки , Сочники , Сухари , Сырники , Такос , Тарт , Тарталетки , Тесто , Хала , Ханум , Хачапури , Хинкали , Хлеб , Чебуреки , Чиабатта , Шаньги , Шарлотка , Штрудель , Энчилада , Эчпочмак Рецепты маринада Маринад для грибов , Маринад для копчения , Маринад для курицы , Маринад для мяса , Маринад для овощей , Маринад для рыбы , Маринад на кефире , Маринад на пиве Рецепты напитков Айран , Вина , Глинтвейн , Грог , Какао , Квас , Кисель , Коктейли алкогольные , Коктейли безалкогольные , Компоты , Кофе , Ликеры , Лимонад , Морс , Мохито , Наливка , Напитки безалкогольные , Напиток , Настойки , Простокваша , Пунш , Ром , Самогон , Сбитень , Смузи , Соки , Чай , Шипучка , Шоколад Рецепты приправ Аджика Рецепты сладостей Безе , Бисквит , Бланманже , Буше , Варенье , Вафли , Ганаш , Глазурь , Гоголь-моголь , Гранита , Десерты , Джем , Желе десерт , Зефир , Кексы , Клафути , Коврижка , Конфеты , Конфитюр , Кремы , Мильфей , Мороженое , Муссы , Нуга , Парфе , Пастила , Пахлава , Печенье , Пирожные , Повидло , Рахат-лукум , Семифредо , Сироп , Сладкие салаты , Суфле десерт , Торты , Трайфл , Фондан , Фруктовые салаты , Цукаты , Чак-чак , Чизкейк , Чурчхела , Щербет , Эклеры Рецепты соусов Бешамель , Кетчуп , Майонез , Песто , Сациви , Соус айоли , Соус болоньезе , Соус голландский , Соус грибной , Соус для рыбы , Соус для салата Цезарь , Соус сливочный , Соус сырный , Соус тартар , Соус терияки , Соус томатный , Соус чесночный , Соусы и приправы для шашлыка , Ткемали , Хреновина
Блюда из молока, В духовке, Детский
Запеканка из вермишели с творогом, тыквой и изюмом
Вкусная запеканка из вермишели с творогом, тыквой и изюмом. Творог делает текстуру запеканки интереснее, тыква и изюм придают яркий многогранный вкус, а корица обеспечивает тонкий аромат. Остывшая запеканка легко нарезается на кусочки и сохраняет форму.
Продукты: вермишель, творог, тыква, изюм, яйца, молоко, соль, панировочные сухари, масло сливочное, сахар, корица молотая
Полезное и питательное блюдо из куриной печени. По вкусу суфле напоминает паштет из печени, только более нежный и воздушный благодаря взбитым яичным белкам. Сливки облагораживают вкус печени, а пряности придают изумительный аромат.
Продукты: печень куриная, морковь, лук репчатый, сливки, яйца, мука, крупа манная, соль, перец чёрный молотый, кориандр, орех мускатный, чеснок, масло растительное, масло сливочное
Торт "Битое стекло" с шоколадным бисквитом
Многим знаком десерт из разноцветного желе – "Битое стекло". Благодаря красивому разрезу и простоте приготовления этот десерт – неизменный лидер стола на каждом празднике. В этот раз приготовим красочное желе и разместим между двумя коржами шоколадного бисквита. Такой торт удобнее нарезать и подавать, он обладает более насыщенным вкусом и красиво смотрится на столе.
Продукты: сметана, желе, сахар, желатин, яйца, молоко, сахар, масло растительное, мука, какао-порошок, разрыхлитель, сода, сахарная пудра, мята
Манная запеканка с консервированными абрикосами
Всё чаще ребятишки ворочают нос при виде манной каши на завтрак. Но запечённая манная каша - совсем другое дело. А если сделать манную запеканку ещё и с сюрпризом, то она уж точно заинтересует даже самых маленьких приверед. Запеканка получается нежной внутри и с аппетитной румяной корочкой сверху, а консервированные абрикосы добавляют сочности и красок.
Продукты: крупа манная, молоко, яйца, сахар, масло сливочное, абрикосы консервированные, сухари панировочные, соль, кокосовая стружка
Сладкая рисовая запеканка с яблоками, морковью и изюмом
Сладкая запеканка из молочной рисовой каши, с яблоками, морковью и изюмом, - это вкусно и питательно. Благодаря тому, что мы отдельно взбиваем белки до пиков, запеканка получается достаточно нежной. Яблоки, морковь и изюм прекрасно сочетаются с рисом. Понравится и взрослым, и детям.
Продукты: рис, молоко, масло сливочное, яйца, яблоко, морковь, изюм, сахар, сахар ванильный, соль, масло растительное
Морковная запеканка с изюмом и пряностями
Морковная запеканка с изюмом и пряностями — отличная идея яркого, ароматного и полезного десерта. Запеканка готовится из самых простых продуктов и получается очень вкусной. В основе запеканки - отварная морковь. Приятную сладость блюду придаёт изюм, а необыкновенный аромат - молотая корица и мускатный орех.
Продукты: морковь, молоко, изюм, сахар, масло сливочное, яйца, мука, корица молотая, орех мускатный, соль, мука, масло сливочное
Творожно-йогуртовое суфле с крошкой из печенья
Это нежнейшее суфле из творога готовится на водяной бане в духовке. В творожную массу добавляется крошка печенья. Это очень интересный кулинарный ход - печенье слегка уплотняет структуру суфле, при этом оно остаётся мягеньким и воздушным. И вкус, и аромат суфле становится более интересным, чем если бы суфле было только из творога. Такое суфле не только очень вкусное, но и полезное. А с посыпкой из тёртого шоколада так вообще разлетится вмиг!
Продукты: творог, печенье, молоко, сахар, яйца, масло сливочное, йогурт натуральный, шоколад
Рисовый пудинг с клубничным соусом
Приготовить рисовый пудинг с клубничным соусом весьма просто, а все члены семьи, включая самых маленьких, будут в восторге от такого вкусного завтрака. Это идеальный десерт, нежное, воздушное лакомство. Существует множество вариантов рисового пудинга, различающихся сочетаниями ингредиентов и способами готовки. Неизменным остается только его восхитительный вкус.
Продукты: клубника, рис, молоко, желток, сахар, сливки, апельсин, масло сливочное, сахар ванильный, соль
Дрожжевой пирог с сосисками
Этот замечательный дрожжевой пирог выглядит как цветок и удобен тем, что его не нужно резать. Это отрывной пирог из дрожжевого теста, он состоит из маленьких булочек, внутри которых находятся кусочки сосисок. Отдельно хочется отметить тесто - оно идеальное, гладенькое, вкусное, и его с успехом можно использовать для приготовления другой выпечки, например, пиццы. Готовьте однозначно - настоятельно рекомендую этот рецепт пирога с сосисками!
Продукты: сосиски, вода, молоко, масло подсолнечное, масло сливочное, дрожжи сухие, сахар, мука, соль, желток, кунжут
Новогоднее печенье "Тающие снеговики"
Нарядное песочное печенье с белковой глазурью и маршмеллоу в виде тающих снеговиков - вкусный и оригинальный новогодний подарок для детей и взрослых-сладкоежек. Съедобные снеговички готовятся просто, выглядят забавно и поднимают настроение. Попробуйте праздничное печенье на Новый год 2024!
Продукты: масло сливочное, ванилин, разрыхлитель, молоко, сахар, мука, крахмал картофельный, яичный белок, сахарная пудра, зефир, краситель
Домашние кексы (маффины) в горошек понравятся как взрослым, которые оценят простоту приготовления и доступность ингредиентов, так и детям, которые прежде всего заинтересуются забавным внешним видом этих чудесных кексиков!
Продукты: мука, молоко, яйца, масло подсолнечное, сахар, какао-порошок, ванилин, разрыхлитель
Такие сосиски в тесте (булочки с сосисками) могут стать хитом на детских праздниках и пикниках, ведь дрожжевое тесто в этих булочках-пирожках отличается мягкостью и прекрасной вкусной сдобой. Приятной готовки!
Продукты: сосиски, мука, молоко, дрожжи, сахар, соль, масло сливочное, яйца, желток, молоко, сахар, кунжут
Тыквенно-пшенная запеканка с яблоками и изюмом
Обилие всевозможных ароматов, витающих на кухне во время приготовления тыквенной запеканки с пшеном, просто поражает! Тыквенно-пшенная запеканка с яблоками и изюмом - вкусная альтернатива обыкновенной пшенной каше, по-настоящему осенняя.
Продукты: пшено, тыква, яблоко, изюм, молоко, сметана, сахар, яйца, ванилин, корица молотая, масло растительное, соль
Пирожные "Корзиночки" с заварным кремом и ягодами
Вкусное, нежное песочное тесто, которое тает во рту, и заварной крем, приготовленный без заморочек, - вот такие замечательные корзиночки (тарталетки) получились. А ещё не забудьте свою любимую ягодку, у нас сегодня черная малина! Рекомендую этот рецепт, по-волшебному вкусно!
Продукты: мука, пудра сахарная, масло сливочное, желток, вода, соль, экстракт ванильный, молоко, желток, сахар, крахмал кукурузный, масло сливочное, малина, ягоды, пудра сахарная
Сдобные ватрушки с творогом
Легкие, мягкие и сохраняющие свой вкус сдобные ватрушки с творогом - всегда удачная выпечка к чаю! Тесто дрожжевое и простое в приготовлении, а его дополняет нежная творожная начинка. Обязательно стоит приготовить.
Продукты: мука, дрожжи сухие, сахар, соль, масло растительное, сметана, желток, молоко, творог, сахар, крахмал кукурузный, соль, белок, желток
Рисовая запеканка с яблоками и изюмом
Рецепт сладкой запеканки из риса, с изюмом и яблоками. Простой и не очень дорогой, но очень вкусный десерт.
Продукты: рис, яблоко, изюм, яйца, масло сливочное, масло сливочное, молоко, сахар, сахар ванильный, цедра лимона, сок лимона, бренди, соль, варенье малиновое
Творожная запеканка с бананом
Нежная запеканка из творога с бананами - для завтрака, полдника и любого чаепития. Творожная запеканка вкусна как теплой, так и охлажденной.
Продукты: творог, яйца, сахар, крупа манная, молоко, сметана, банан, соль, сахар ванильный, масло сливочное, пудра сахарная
Вкусные, пышные и ароматные ватрушки с яблоками.
Продукты: молоко, кефир, дрожжи сухие, яйца, масло сливочное, сахар, сахар ванильный, соль, мука, яблоко, масло сливочное, сахар, мёд, крахмал картофельный, масло сливочное...
Булочки "Забавные собачки"
Очень быстро к нам приближается год Желтой Земляной Собаки, и чтобы задобрить немножко эту самую собачку, я решила приготовить дрожжевые булочки "Забавные собачки". Такие забавные собачки всегда привлекают детей. При желании, детей можно вовлечь в этот процесс, и тогда приготовление таких булочек станет еще более забавным, чем сами собачки.
Продукты: мука, молоко, дрожжи сухие, яйца, масло сливочное, сахар, соль, желток, сосиски, изюм
Детское пирожное "Киндер Милк-Слайс"
Шоколадное пирожное с кремом из сметаны и сгущенного молока получается очень вкусным, нежным и имеет приятный аромат домашней выпечки, а по внешнему виду не отличается от покупного. Уверена, что ваши детки оценят такое пирожное.
Продукты: яйца, масло растительное, мука, сахар, мёд, какао-порошок, молоко, разрыхлитель для теста, сметана, молоко сгущенное, молоко, мёд, сахар, желатин, ванилин
Маффины с ягодами и шоколадом
Маффины – очень нежные кексы на молоке, с ягодами и шоколадом. На их приготовление уходит не более 15 минут (не считая времени выпечки).
Продукты: мука, сахар, яйца, масло сливочное, молоко, разрыхлитель, сахар ванильный, соль, ягоды, шоколад, пудра сахарная, крем
Рецепт медовых плюшек из дрожжевого теста, с корицей и сахаром. Сказочно вкусно!
Продукты: мука пшеничная, мука пшеничная, яйцо куриное, молоко, кефир, сахар, сахар ванильный, дрожжи сухие, соль, масло растительное, масло сливочное, вода, масло сливочное...
Творожное пирожное с изюмом
Пирожное по этому рецепту готовится из песочного теста-крошки с творожной начинкой, изюмом, кремом из сметаны со сгущенкой и шоколадной глазурью. Отличное лакомство для сладкоежек.
Продукты: мука пшеничная, сахар, масло сливочное, разрыхлитель, творог, яйцо куриное, сахар, изюм, сметана, молоко сгущенное, сливки, молоко, шоколад
Вкусные пончики с глазурью (в духовке)
Простой рецепт дрожжевых пончиков в духовке. Очень мягкое дрожжевое сдобное тесто, покрытое сахарно-молочной глазурью. От этих печёных пончиков просто невозможно оторваться, особенно с чаем или кофе. Советую приготовить и побаловать себя такой вкусняшкой!
Продукты: мука пшеничная, молоко, молоко, яйцо куриное, масло сливочное, сахар, соль, дрожжи, ванилин, пудра сахарная, краситель, кокосовая стружка
Манная запеканка с персиками
Манная запеканка с персиками станет вашим маленьким секретом, благодаря которому даже самые капризные дети будут с удовольствием есть манную кашу. Благодаря сочным и ароматным персикам дети ни за что не догадаются, что за воздушным и нежным десертом с фруктами скрывается обычная манка.
Продукты: крупа манная, персик, яблоко, яйца, молоко, сахар коричневый, вода, сахар ванильный, соль
Пасхальное песочное печенье «Зайчики»
Вкусное праздничное печенье для Пасхи. Детям очень нравятся рисунки на печеньках. Пеките, радуйте своих детишек. Приятных вам выходных!
Продукты: мука, крахмал картофельный, желток, пудра сахарная, молоко, масло сливочное, разрыхлитель, соль, белок, пудра сахарная, сок лимона
Любимые всеми пирожные нашего детства... Песочное печенье, вареная сгущенка и поджаренные грецкие орешки.
Продукты: мука, масло сливочное, яйца, сметана, сахар, сахар ванильный, разрыхлитель, молоко сгущенное, орех грецкий, свекла, морковь, песок сахарный, листья мяты
Приготовьте волшебный песочный пирог с яблочными розами. Готовить такой шедевр оказалось совсем не сложно. Розочки сами крутились в руках, одна за другой получались лучше и лучше. Немного тренировки - и пирог приобретает потрясающий вид. Пирог с яблоками порадует вас и детишек, а ваши гости будут в восторге.
Продукты: масло сливочное, пудра сахарная, желток, ванилин, миндаль, мука, молоко, желток, вино, цедра апельсиновая, сахар, мука, яблоко, мармелад, вода
Творожная запеканка "Как в детском саду"
По этому рецепту запеканка получается пышной и вкусной. Именно такая, как давали у нас в детском саду. Вкус, знакомый с детства. Тряхнем стариной?:)
Продукты: творог, сахар, сахар ванильный, соль, яйца, крупа манная, крупа манная, молоко, масло сливочное, масло растительное
Яблочные пончики по-немецки
Эти золотистые пончики на молоке, с яблоками и корицей, испечённые в духовке, - отличное начало дня!
Продукты: молоко, яйца, сахар коричневый, мука, разрыхлитель, ванилин, соль, масло растительное, яблоко, сахар, корица, орех мускатный, масло сливочное
Этот торт прекрасно подойдёт в подарок для маленькой именинницы.
Продукты: сметана, сахар, яйца, мука, какао, разрыхлитель, сахар, мука, яйца, сметана, сахар, йогурт, сливки, пудра сахарная, молоко сгущенное, ананас консервированный...
← Предыдущая | Следующая →