видео рецепт с фото пошаговый

Рисовая запеканка с яблоками и изюмом

Фото к рецепту: Рисовая запеканка с яблоками и изюмом
 6 порций по 700 ККал
 2 часа (ваши 30 мин)
 GlebSky   02.02.18

Рецепт сладкой запеканки из риса, с изюмом и яблоками. Простой и не очень дорогой, но очень вкусный десерт.

Продукты (на 6 порций)
Рис круглозерный - 500 г
Яблоки - 3 шт.
Изюм - 4 ст. л.
Яйца - 3 шт.
Масло сливочное - 100 г + для смазывания формы
Молоко - 500 мл
Сахар - 0,5 стакана
Ванильный сахар - 2 ст. л.
Цедра лимона измельченная - 1 ст. л.
Сок лимона - по вкусу
Бренди - 1 ч. л.
Соль - 1 щепотка
Варенье малиновое - 6 ч. л. (по вкусу)

Видео рецептРисовая запеканка с яблоками и изюмом
Пошаговый фото рецептРисовая запеканка с яблоками и изюмом
Фото приготовления рецепта: Рисовая запеканка с яблоками и изюмом - шаг №1

Изюм промыть тёплой водой. Дать обсохнуть. Залить бренди.

Фото приготовления рецепта: Рисовая запеканка с яблоками и изюмом - шаг №2

Рис промыть, залить молоком и варить на слабом огне 15 минут.

Фото приготовления рецепта: Рисовая запеканка с яблоками и изюмом - шаг №3

Потом выключить огонь и оставить рис в кастрюле до полного остывания.

Фото приготовления рецепта: Рисовая запеканка с яблоками и изюмом - шаг №4

Отделить яичные белки от желтков. К желткам добавить измельченную лимонную цедру.

Фото приготовления рецепта: Рисовая запеканка с яблоками и изюмом - шаг №5

Туда же добавить сахар, ванильный сахар и размягченное сливочное масло.

Фото приготовления рецепта: Рисовая запеканка с яблоками и изюмом - шаг №6

Растереть желтки с сахаром и маслом.

Фото приготовления рецепта: Рисовая запеканка с яблоками и изюмом - шаг №7

Добавить рис.

Фото приготовления рецепта: Рисовая запеканка с яблоками и изюмом - шаг №8

Всыпать изюм. Перемешать.

Фото приготовления рецепта: Рисовая запеканка с яблоками и изюмом - шаг №9

В яичные белки добавить щепотку соли и взбить их в плотную пену.

Фото приготовления рецепта: Рисовая запеканка с яблоками и изюмом - шаг №10

Добавить взбитые белки в рисовую массу, осторожно перемешать.

Фото приготовления рецепта: Рисовая запеканка с яблоками и изюмом - шаг №11

Форму для запекания смазать сливочным маслом. Выложить полученную рисовую массу в форму, разровнять.

Фото приготовления рецепта: Рисовая запеканка с яблоками и изюмом - шаг №12

Яблоки разрезать пополам. Вырезать сердцевину. Половинки яблок выложить в рисовую массу срезом вверх, сбрызнуть лимонным соком.

Фото приготовления рецепта: Рисовая запеканка с яблоками и изюмом - шаг №13

Поместить в духовку, разогретую до температуры 220 градусов, примерно на 30-35 минут.

Фото приготовления рецепта: Рисовая запеканка с яблоками и изюмом - шаг №14

После этого в середину половинок яблок добавить малиновое варенье. Рисовой запеканке с яблоками дать остыть.

Фото приготовления рецепта: Рисовая запеканка с яблоками и изюмом - шаг №15

Рисовая запеканка с изюмом и яблоками готова. Можно пробовать! :)

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Рисовая запеканка с яблоками и изюмом. Как приготовить Рисовая запеканка с яблоками и изюмом?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюдЗапеканкиЗапеканка рисовая Запеканка с яблоками
Рецепты сладостейДесерты В духовке
Детский
Завтрак
Блюда из молока Блюда из риса Блюда из яблокЯблоки запеченные
20 спасибо 9684 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(62)