рецепт с фото пошаговый

Морковная запеканка с рисом

Фото к рецепту: Морковная запеканка с рисом
 isaenko   18.04.19

Морковная запеканка с рисом - полезное и вкусное угощение как для детей, так и для взрослых. Готовится запеканка довольно легко, поэтому к чаю можно подать замечательный домашний десерт.

Продукты
Морковь (крупная) - 1 шт. (250 г)
Молоко - 350 г
Рис круглый - 150 г
Яйцо (небольшое) - 1 шт.
Сметана - 3 ст. ложки
Масло сливочное - 30 г
Сахар - 50 г
Соль - 1 щепотка

Пошаговый фото рецептМорковная запеканка с рисом
Фото приготовления рецепта: Морковная запеканка с рисом - шаг №1

Подготовить продукты для морковной запеканки с рисом.
Морковь почистить и вымыть.

Фото приготовления рецепта: Морковная запеканка с рисом - шаг №2

Морковь нарезать тонкими полукружиями.

Фото приготовления рецепта: Морковная запеканка с рисом - шаг №3

Залить морковь молоком и тушить до мягкости, 15-20 минут.

Фото приготовления рецепта: Морковная запеканка с рисом - шаг №4

Рис промыть и залить водой (300 мл). Сварить вязкую рисовую кашу. Для этого на сильном огне довести до кипения, затем уменьшить огонь и варить рис 25 минут, периодически помешивая. Крышкой не накрывать.

Фото приготовления рецепта: Морковная запеканка с рисом - шаг №5

Готовую морковь откинуть на сито и остудить.

Фото приготовления рецепта: Морковная запеканка с рисом - шаг №6

Протереть морковь через сито.

Фото приготовления рецепта: Морковная запеканка с рисом - шаг №7

Добавить к моркови остывшую рисовую кашу.

Фото приготовления рецепта: Морковная запеканка с рисом - шаг №8

Всыпать сахар, соль и вбить яйцо. Получившуюся массу перемешать.

Фото приготовления рецепта: Морковная запеканка с рисом - шаг №9

Маленький кусочек сливочного масла оставить для смазывания формы для выпечки, остальное масло добавить к моркови с рисом.

Фото приготовления рецепта: Морковная запеканка с рисом - шаг №10

Форму для запекания (я использовала керамическую форму размером 12х18 см) смазать сливочным маслом. Выложить морковь с рисом в форму.

Фото приготовления рецепта: Морковная запеканка с рисом - шаг №11

Готовить запеканку из риса и моркови в духовке при 220°С 30 минут.

Фото приготовления рецепта: Морковная запеканка с рисом - шаг №12

Еще теплую морковную запеканку с рисом смазать сметаной.

Фото приготовления рецепта: Морковная запеканка с рисом - шаг №13

Сметана немного впитается и получится нежный десерт.

Фото приготовления рецепта: Морковная запеканка с рисом - шаг №14

Приятного аппетита!

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Морковная запеканка с рисом. Как приготовить Морковная запеканка с рисом?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
С иллюстрацией:
Текстовый:
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюдЗапеканкиЗапеканка морковная Запеканка рисовая
КашиРисовая каша В духовке
Детский
Завтрак
Блюда из молока Блюда из моркови Блюда из риса
3 спасибо 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru