видео рецепт с фото пошаговый

Рисовый пудинг с клубничным соусом

Фото к рецепту: Рисовый пудинг с клубничным соусом
 5 порций
 1 час (ваши 20 мин)
 Марина3   06.07.19

Приготовить рисовый пудинг с клубничным соусом весьма просто, а все члены семьи, включая самых маленьких, будут в восторге от такого вкусного завтрака. Это идеальный десерт, нежное, воздушное лакомство. Существует множество вариантов рисового пудинга, различающихся сочетаниями ингредиентов и способами готовки. Неизменным остается только его восхитительный вкус.

Продукты (на 5 порций)
Клубника - 250 г + для украшения пудинга
Рис круглый - 175 г
Молоко - 850 мл
Желтки - 2 шт.
Сахар - 65 г (3 ст. ложки)
Сливки - 3 ст. ложки
Апельсин - 1 шт.
Масло сливочное - 2 ст. ложки + для смазывания формочек
Ванильный сахар - ½ ч. ложки
Соль - ¼ ч. ложки

Видео рецептРисовый пудинг с клубничным соусом
Пошаговый фото рецептРисовый пудинг с клубничным соусом
Фото приготовления рецепта: Рисовый пудинг с клубничным соусом - шаг №1

Подготовить продукты.
Сливочное масло должно быть мягким.
Муку просеять.

Фото приготовления рецепта: Рисовый пудинг с клубничным соусом - шаг №2

Рис хорошо промыть, залить молоком, всыпать соль и 1 ст. ложку сахара, поставить на маленький огонь. Варить рис 25-30 минут, до готовности.

Фото приготовления рецепта: Рисовый пудинг с клубничным соусом - шаг №3

Клубнику промыть, отделить листочки. Нарезать ягоды клубники средними кусочками.

Фото приготовления рецепта: Рисовый пудинг с клубничным соусом - шаг №4

В ковшик или маленькую кастрюльку выложить клубнику. Всыпать 2 ст. ложки сахара, влить сок, выжатый из апельсина, и поставить на слабый огонь. Варить до выпаривания влаги и лёгкой густоты.

Фото приготовления рецепта: Рисовый пудинг с клубничным соусом - шаг №5

Переложить клубничный соус в тарелочку и дать остыть.

Фото приготовления рецепта: Рисовый пудинг с клубничным соусом - шаг №6

В готовый рис добавить желтки, оставшийся сахар, ванильный сахар, сливки и сливочное масло. Всё хорошо перемешать.

Фото приготовления рецепта: Рисовый пудинг с клубничным соусом - шаг №7

Разложить рис по формочкам, смазанным сливочным маслом.

Фото приготовления рецепта: Рисовый пудинг с клубничным соусом - шаг №8

Поставить формочки с рисом в духовку и запекать при температуре 180 градусов 30-35 минут, до золотистой корочки. Всё зависит от технических характеристик духовки.

Фото приготовления рецепта: Рисовый пудинг с клубничным соусом - шаг №9

Готовому рисовому пудингу дать остыть в формочках.

Фото приготовления рецепта: Рисовый пудинг с клубничным соусом - шаг №10

Достать рисовый пудинг из формочек на тарелку, полить клубничным соусом, украсить свежими ягодами клубники и подать к столу.
Приятного всем аппетита!

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Рисовый пудинг с клубничным соусом. Как приготовить Рисовый пудинг с клубничным соусом?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
С иллюстрацией:
Текстовый:
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюдЗапеканкиЗапеканка рисовая
КашиРисовая кашаКаша рисовая на молоке Пудинг
Рецепты сладостейДесерты Английская кухня
В духовке
Детский
Завтрак
Блюда из клубники Блюда из молока Блюда из риса
0 спасибо 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru    
(98)