рецепт с фото

Запеканка рисовая с мясом

Фото к рецепту: Запеканка рисовая с мясом
 4 порции по 600 ККал
 50 мин (ваши 20 мин)
 akm-gala   09.06.11
30 руб.
   
5 грн.
    за порцию

Для быстрого и вкусного ужина – рисовая запеканка. Рецепт на случай "сготовить быстро и без лишних заморочек".

Продукты (на 4 порции)
Рис - 1 стакан (230 г)
Фарш мясной (любой) - 400 г
Лук репчатый - 1 шт. (100 г)
Яйца - 2 шт.
Соль - по вкусу
Черный перец молотый - по вкусу
Специи (по желанию) - по вкусу
Масло растительное для жарки и смазывания формы - 30-40 г

1. Варим хорошо промытый рис (на стакан риса - два стакана воды; варить около 15 минут до полного выпаривания воды).

2. Мелко нарезаем лук.

3. Обжариваем на растительном масле фарш с луком, солью и перцем до готовности (около 20 минут).

4. Для окончательного приготовления вмешиваем в рис сырые яйца.

5. Разогреваем духовку до 190 градусов. Смазываем форму маслом, выкладываем в нее половину риса, на рис - весь фарш и накрываем оставшимся рисом.

6. Ставим рисовую запеканку в духовку на 20-25 минут.

Для ужина после работы такая рисовая запеканка с фаршем может быть отличной заменой поднадоевшим макаронам по-флотски. :-)

Приятного аппетита!

*

Сварить рис можно заранее и оставить его в холодильнике.

При обжаривании фарша не лишними будут и морковка, и овощи. Можете добавить любой соус (например, остатки кетчупа). Фарш для рисовой запеканки тоже можно пожарить заранее.

Если хотите результат посочнее, то в рис можно добавить не два, а три яйца. Можно добавить и сливки.

Если есть сыр, то смело натирайте сыр на терке и посыпайте запеканку сверху перед тем, как ставить ее в духовку.

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Запеканка рисовая с мясом. Как приготовить Запеканка рисовая с мясом?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
С иллюстрацией:
Текстовый:
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюдЗапеканкиЗапеканка мясная Запеканка рисовая Запеканка с фаршем Мясные блюда
В духовке
Ужин
Блюда из риса Блюда из фаршаФарш с рисом
852 спасибо 56 7
Ташенька Четверг, 11 Августа 2011 г. 23:22 #

Very we!

   
цитировать
Соня Пятница, 12 Августа 2011 г. 11:31 #

Спасибо, годится Yes

   
цитировать
Галина Четверг, 18 Августа 2011 г. 08:04 #

Спасибо за рецепт,попробуем!Cheerfully

   
цитировать
таня Пятница, 09 Сентября 2011 г. 14:55 #

Спасибо! Нужно приготовитьCheerfully

   
цитировать
Анютка Суббота, 14 Января 2012 г. 20:00 #

Спасибо!Попробуем!Well

   
цитировать
Настя Вторник, 19 Июня 2012 г. 15:50 #

Замечательный рецепт,спасибо огромное!

   
цитировать
Евгений Среда, 26 Сентября 2012 г. 11:53 #

Идеально придумано, срочно жене дам рецепт пусть приготовитVery we!

   
цитировать
светлана Суббота, 10 Ноября 2012 г. 09:18 #

замечательно и вкусно.Спасибочки!!!!

   
цитировать
маиа Вторник, 20 Ноября 2012 г. 22:33 #

спасибо за рецепт

   
цитировать
зайка Четверг, 29 Ноября 2012 г. 10:15 #

как раз что надоYes

   
цитировать
Светлана Понедельник, 03 Декабря 2012 г. 14:49 #

А я обычно в такую запеканку фарш кладу из отварного мяса, его также можно заморозить и в нужное время прогреть на сковороде с обжаренным луком!!!!

   
цитировать
Артем Среда, 23 Января 2013 г. 18:09 #

Так..) почти готова,щас попробуем Well

   
цитировать
Елена Среда, 15 Мая 2013 г. 22:37 #

Спасибо за рецепт! Завтра буду готовить )))

   
цитировать
Елена Среда, 29 Мая 2013 г. 06:48 #

Клевый рецепт!!!Обязательно порадую своего любимого)))))))))

   
цитировать
Uralec Понедельник, 24 Июня 2013 г. 15:00 #

Классно,сейчас жене покажу,как раз то что нужно и без заморочекYes

   
цитировать
Светик Вторник, 25 Июня 2013 г. 17:29 #

Я сегодня тоже приготовила очень легко и вкусно!!!! Спасибо вам за рецепт

   
цитировать
КРАСОТКА ГАЛИЕВА Четверг, 04 Июля 2013 г. 00:54 #

это по сусекам поскребла и опля ужин! спасибо все отлично получилось!

   
цитировать
Айгуль Вторник, 09 Июля 2013 г. 12:24 #

спасибо за рецепт попробуем

   
цитировать
Sad_guzal82 Суббота, 19 Октября 2013 г. 17:50 #

Спасибо за рецептик. Быстро и вкусно.

   
цитировать
Ольга Вторник, 29 Октября 2013 г. 14:29 #

Спасибо за рецепт.В следующий раз,когда буду делать-все перемешаю и добавлю побольше овощей, а то слой из фарша не скреплен яйцами и высыпается при перемещении в тарелку.

   
цитировать
Asel Воскресенье, 15 Декабря 2013 г. 14:44 #

а в можно ли ее готовить в мультиварке?

   
цитировать
Dima Четверг, 30 Января 2014 г. 06:44 #

я уже начал готовить. Спасибо за рецепт!!!

   
цитировать
Valeria_F Понедельник, 10 Февраля 2014 г. 18:16 #

Ну что ж)) Попробуем) Сейчас его готовлю!

   
цитировать
Зюзик Среда, 05 Марта 2014 г. 16:50 #

Попрорбуем))))))Приготовить

   
цитировать
игорь Среда, 12 Марта 2014 г. 15:02 #

отлично,всм понравилось)

   
цитировать
лариса Пятница, 25 Апреля 2014 г. 21:40 #

захотелось попробовать приготовить. Будет вкусно, надеюсь.

   
цитировать
Алексей Суббота, 21 Марта 2015 г. 17:53 #

порадую жену) попросила удивить а времени всего час)

   
цитировать
Гульнур Фаниловна Пятница, 17 Апреля 2015 г. 14:15 #

Спасибо за рецепт! Решено, что приготовлю сегодня на ужин))

   
цитировать
Наденька Четверг, 14 Мая 2015 г. 15:59 #

Я в фарш добавила сметаны и перемешала, благодаря этому он не рассыпался так сильно и получилось очень сочно и вкусно))) Спасибо за рецептик)))

   
цитировать
Анна Понедельник, 18 Мая 2015 г. 12:35 #

Ещё можно вместо фарша куриную печень положить,тоже очень вкусно получается!

   
цитировать
Екатерина Понедельник, 25 Мая 2015 г. 14:56 #

Спасибо за рецепт)) попробовали очень вкусно и очень быстро с двумя детками когда не успеваеш все сделать самое то))))

   
цитировать
муножат Вторник, 16 Июня 2015 г. 14:51 #

спасибо.класный рецепт попробую сегодняVery we!Well

   
цитировать
Маруся Вторник, 20 Октября 2015 г. 15:20 #

Спасибо,сделала рисовую с вареным мясом,сейчас попробуем.

   
цитировать
Вероника Среда, 25 Ноября 2015 г. 15:59 #

Спасибо за рецепт!Просто,дешево и вкусно!

   
цитировать
Марина Вторник, 08 Декабря 2015 г. 22:27 #

Очень вкусно! И даже мужу понравилось, хотя рис он у меня не любит!

Один минус- она у меня почему-то распалась при нарезании, но для меня это не критично.

Большое спасибо за рецепт!!!

   
цитировать
Андрей Четверг, 11 Февраля 2016 г. 09:42 #

А гарнир какой

   
цитировать
Асем Суббота, 13 Февраля 2016 г. 11:23 #

Мне очень понравилось! Спасибочки!))))

   
цитировать
Asem Суббота, 13 Февраля 2016 г. 15:26 #

Вкусно, спасибо! :yes:

   
цитировать
Эльмира Воскресенье, 01 Мая 2016 г. 12:06 #

А если нет формы? Можно просто на противень выложить? Не распадётся?

   
цитировать
Кристина Вторник, 20 Сентября 2016 г. 18:23 #

а какой именно рис нужно?

   
цитировать
Мария Уарова Вторник, 25 Октября 2016 г. 12:10 #

Ааа вкусно то как! все домашние довольны!

   
цитировать
Настя Суббота, 28 Января 2017 г. 08:13 #

спасибо, запеканка вкусная получилась. Но после того как я её отправила в духовку, мне она показалась суховата, и я её залила смесью сметаны, майонеза с базиликом сушенным и получилось грандиозно вкусно...и сверху сыр

   
цитировать
Доктор Плюшева Четверг, 06 Апреля 2017 г. 15:25 #

Очень вкусно получилось!

   
цитировать
Людмила Вторник, 27 Июня 2017 г. 09:20 #

Спасибо! Все получилось. Было вкусно.

   
цитировать
я Среда, 28 Июня 2017 г. 17:09 #

так себе

   
цитировать
Нинок Четверг, 10 Августа 2017 г. 15:37 #

Что то я напортачила наверное Суховато получилось

   
цитировать
Жанна Четверг, 26 Октября 2017 г. 12:15 #

Мне очень понравился рецепт,сегодня буду второй раз готовить:)

   
цитировать
Айман Суббота, 25 Ноября 2017 г. 17:44 #

Обалдеть вкусно быстро,просто,вкусно. Просто надо украсить красиво.

   
цитировать
Анастасия Суббота, 03 Марта 2018 г. 12:02 #

Яйца в рис не вмешивала, а сделала отдельно соус: 3 яйца, 3 ст.ложки сметаны, 3 ст.ложки майонеза, 2 зубчика чеснока,приправу из травок сушеных и когда уложила в форму запеканку, то все это залита. Немного аккуратно попротыкала, чтобы соус протек и сверху тертого сыра и тонким слоем майонеза.Аромат стоял потрясающий и налопались с огромным удовольствием

   
цитировать
Таня Среда, 06 Июня 2018 г. 07:53 #

А её можно в мультиварке запекать?

   
цитировать
← Предыдущая Следующая →
1 | 2

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru    
(108)