рецепт с фото

Запеканка рисовая с мясом

Фото к рецепту: Запеканка рисовая с мясом
 4 порции по 600 ККал
 50 мин (ваши 20 мин)
 akm-gala   09.06.11

Для быстрого и вкусного ужина – рисовая запеканка. Рецепт на случай "сготовить быстро и без лишних заморочек".

Продукты (на 4 порции)
Рис - 1 стакан (230 г)
Фарш мясной (любой) - 400 г
Лук репчатый - 1 шт. (100 г)
Яйца - 2 шт.
Соль - по вкусу
Черный перец молотый - по вкусу
Специи (по желанию) - по вкусу
Масло растительное для жарки и смазывания формы - 30-40 г

1. Варим хорошо промытый рис (на стакан риса - два стакана воды; варить около 15 минут до полного выпаривания воды).

2. Мелко нарезаем лук.

3. Обжариваем на растительном масле фарш с луком, солью и перцем до готовности (около 20 минут).

4. Для окончательного приготовления вмешиваем в рис сырые яйца.

5. Разогреваем духовку до 190 градусов. Смазываем форму маслом, выкладываем в нее половину риса, на рис - весь фарш и накрываем оставшимся рисом.

6. Ставим рисовую запеканку в духовку на 20-25 минут.

Для ужина после работы такая рисовая запеканка с фаршем может быть отличной заменой поднадоевшим макаронам по-флотски. :-)

Приятного аппетита!

*

Сварить рис можно заранее и оставить его в холодильнике.

При обжаривании фарша не лишними будут и морковка, и овощи. Можете добавить любой соус (например, остатки кетчупа). Фарш для рисовой запеканки тоже можно пожарить заранее.

Если хотите результат посочнее, то в рис можно добавить не два, а три яйца. Можно добавить и сливки.

Если есть сыр, то смело натирайте сыр на терке и посыпайте запеканку сверху перед тем, как ставить ее в духовку.

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Запеканка рисовая с мясом. Как приготовить Запеканка рисовая с мясом?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
С иллюстрацией:
Текстовый:
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюдЗапеканкиЗапеканка мясная Запеканка рисовая Запеканка с фаршем Мясные блюда
В духовке
Ужин
Блюда из риса Блюда из фаршаФарш с рисом
1075 спасибо 57 9
Ева Четверг, 26 Июля 2018 г. 21:43 #

Яйца только все испортили, жалею,что добавила, надо было как Анастасия соус делать. Поздно прочитала отзыв.

   
цитировать
Battora Среда, 15 Августа 2018 г. 13:03 #

Спасибо, хороший рецепт, быстро и вкусно

   
цитировать
Гульзада Вторник, 16 Октября 2018 г. 06:06 #

Супер быстрый и вкусный рецепт!спасибо автору!😘

   
цитировать
Ольга.ru Вторник, 23 Октября 2018 г. 10:25 #

Спасибо за рецепт! Получилось очень вкусно!👍

   
цитировать
Карина Четверг, 23 Января 2020 г. 16:31 #

А рис промывать не нужно или как ?

   
цитировать
← Предыдущая | Следующая →
1 | 2

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru    
(67)