рецепт с фото

Рисовая бабка

Фото к рецепту: Рисовая бабка
 6 порций
 1 час 30 мин
 sovetskaya3984   23.02.16

Рисовый пудинг - любимое блюдо английской королевы. Пудинг - это английское название, в России сие кушанье называют рисовой бабкой.

Продукты (на 6 порций)
Рис круглозернистый - 1 стакан
Молоко - 2 стакана
Яйцо куриное - 1 шт.
Песок сахарный - 3 ст. ложки
Изюм - 50 г
Соль крупная
Сахар ванильный
Масло сливочное - 30 г
Сухари панировочные - 10 г
Сметана 20% - 2 ст. ложки

1. Отвариваем рис обычным способом (в большом количестве воды, чтобы из риса ушел крахмал) 10 минут. После этого воду сливаем, рис промываем.

2. Полуготовый рис заливаем молоком, доводим до кипения и варим еще 20 минут на слабом огне под крышкой.

3. Остужаем.

4. Изюм запариваем в кипятке.

5. Яйцо, рис, изюм, сахар хорошо перемешиваем и выкладываем в форму, предварительно смазанную сливочным маслом и сухарями. Сверху смазываем сметаной.

6. Запекаем при температуре 180 градусов 30 минут.

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Рисовая бабка. Как приготовить Рисовая бабка?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
С иллюстрацией:
Текстовый:
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюдЗапеканкиЗапеканка рисовая
Рецепты сладостейДесерты Английская кухня
В духовке
Блюда из молока Блюда из риса
42 спасибо 4 0
Артём Четверг, 09 Февраля 2017 г. 00:50 #

а дальше??

   
цитировать
Надежда Вторник, 21 Февраля 2017 г. 12:53 #

Делала в точности по рецепту, нам с дочкой (4 года) очень понравился рецепт. Обе ели с большим аппетитом)))

   
цитировать
Надежда Вторник, 21 Февраля 2017 г. 17:41 #

Делала в точности по рецепту, на с дочкой (4 года) очень понравился рецепт. Обе ели с большим аппетитом)))

   
цитировать
Кристинка Среда, 06 Сентября 2017 г. 14:55 #

Сегодня решила приготовить.Очень понравилось и мне,и моей семье.Пудинг очень нежный,вкусный и ароматный)) все остались в восторге.Спасибо за рецепт! Я украсила его ириской и крошкой из печеньки очень красиво получилось,жаль что не успела сфоткать поскольку его уже начали кушать родственники) аромат стоял на кухне долго))

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru    
(163)