рецепт с фото

Творожно-рисовая запеканка

Фото к рецепту: Творожно-рисовая запеканка
 8 порций по 350 ККал
 1 час 25 мин (ваши 15 мин)
 meduza   21.05.11
24 руб.
   
4 грн.
    за порцию

Предлагаю отличный рецепт вкуснющей творожно-рисовой запеканки, которую можно кушать как основное блюдо на завтрак или на ужин, или же в виде лёгкого десерта в любое время суток!:)

Продукты (на 8 порций)
Рис круглозерновой - 1 стакан (220-230 г)
Вода (для варки риса) - 2,5 стакана (625 мл)
Творог - 440-450 г
Сахар - 100 г или по вкусу
Яйцо - 3 шт.
Ванилин - 1 пакетик (10-15 г)
Цедра лимона (или апельсина) - по вкусу
Изюм - 0,75 стакана (140-150 г)
Молоко - 1,5 стакана (375 мл)
Соль - 0,3-0,5 ч. л.

1. Рис хорошо промыть, залить водой и довести до кипения. Затем убавить огонь до минимума и варить, закрыв кастрюлю крышкой, приблизительно 25-35 минут, до испарения жидкости (рис получается немного липким).

2. Разогреть духовку до 180 градусов. Яйца взбить с сахаром. Перемешать все ингредиенты запеканки. Рис добавить в самую последнюю очередь.

3. Полученную массу вылить в форму (если нужно, смазывайте форму маслом; у меня силиконовая, поэтому без масла).

Запекать творожно-рисовую запеканку в духовке при температуре 180 градусов 40-45 минут.

4. Разрезать творожно-рисовую запеканку на кусочки и наслаждаться, не забыв поделиться со всеми желающими!:)

Отличным дополнением к творожной запеканке с рисом могут быть как свежие фрукты, так и варенье, мед, сгущенное молоко, кисели, йогурты... - есть где разгуляться.:)

Приятного!

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Творожно-рисовая запеканка. Как приготовить Творожно-рисовая запеканка?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
С иллюстрацией:
Текстовый:
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюдЗапеканкиЗапеканка рисовая Запеканка творожная
Рецепты сладостейДесерты
В духовке
Блюда из молока Блюда из риса Блюда из творога

Тема › Здоровое питание

351 спасибо 20 0
Ната Суббота, 21 Мая 2011 г. 15:17 #

очень аппетитно выглядит! ) я творожную запеканку часто делаю, но с рисом еще не пробовала. спасибо за рецепт! а сверху что это красненькое такое у вас? Well

   
цитировать
nickchay Понедельник, 06 Июня 2011 г. 13:22 #

Очень хороший рецепт:рис является сильным закрепляющим, а творог ослабляет это его негативное действие.

   
цитировать
Ирина Среда, 08 Июня 2011 г. 10:38 #

зато творог сильно сушит, а рис укрепляет мышечную ткань, поэтому однозначно рис полезнее

   
цитировать
Ольга Пятница, 25 Мая 2012 г. 20:55 #

Спасибо большое за рецепт, у меня слюнки потеклиVery we!

   
цитировать
Тамара Пятница, 29 Июня 2012 г. 14:01 #

оч вкусная запеканка,советуюYes

   
цитировать
Надежда Среда, 04 Июля 2012 г. 13:03 #

Девочки, хотела спросить. Рис перед смешиванием остудить или можно ложить и горячим?

   
цитировать
Ната Четверг, 05 Июля 2012 г. 13:57 #

Надежда:
Рис перед смешиванием остудить или можно ложить и горячим?
я немного остужаю. и пока яйца взбиваются, пока все перемешивается...Well

   
цитировать
Наталия Четверг, 21 Февраля 2013 г. 11:51 #

А молоко зачем?

   
цитировать
Маруся Четверг, 21 Февраля 2013 г. 20:16 #

Наталия:
А молоко зачем?
"Перемешать все ингредиенты."

   
цитировать
Анютка Вторник, 29 Октября 2013 г. 21:07 #

Спасибо за рецепт, оченно вкусненько пллучилось, просто огонь!!!! Дочке каши варю каждый день, частенько остается рисовая, так что теперь все в дело.. СПАСИБКИ!!!!!!

   
цитировать
ната Вторник, 29 Октября 2013 г. 23:21 #

приготовила запеканку,все зделала по рецепту и от себя добавила ломтики груши.понравилась-нежная,с ароматом ванили.сначала разваливалась,но на следующий день через ночь) держала форму.рекомендую.

   
цитировать
Алёна Воскресенье, 16 Марта 2014 г. 14:19 #

Наверняка вкусняшка )) мама у меня раньше что то подобное готовила, веуснятина. Я уже сбегала в магаз за творогом, уже в духовке стоит, от цедры апельсина и ванильного сахара изумительный запах дома стоит ))) не могу дождаться когда приготовится))) муж с работы придет, будет доволен, он любит всякую стряпню из творога )))

   
цитировать
Анна Четверг, 26 Марта 2015 г. 08:46 #

Маруся:
Наталия:
А молоко зачем?
"Перемешать все ингредиенты."
я тоже не понимаю зачем молоко. по консистенции и без него с 3 яйцами получается в меру жидкое, хоть творог брала сухой. если бы молоко добавила - все бы плавало.

   
цитировать
Рататуй Понедельник, 27 Апреля 2015 г. 21:06 #

Кто вообще воду пишет в список ингридиентов?Вот допустим я не умею готовить?ищу в инете рецепт и нахожу вот этот?и что я делаю прочитав Смешать все ингридиенты?Решаю все и воду до кучи.А скобках хоть бы написали что для риса.Может и вкусный запеканка в результате ,но не у всех по этому описанию получится.

   
цитировать
Наталья Воскресенье, 10 Июня 2018 г. 12:59 #

Большое спасибо за рецепт! Сегодня приготовила на завтрак. Домашним очень понравилось. Единственное не добавляла молоко.

   
цитировать
Марина Суббота, 30 Июня 2018 г. 14:12 #

А творог-то когда добавлять????? В рецепте нет ничего про творог

   
цитировать
Татьяна Среда, 06 Февраля 2019 г. 20:37 #

Впервые приготовила с цедрой. Просто невероятный запах и вкус! С молоком, конечно, жидковато получилось, но думаю, если рис не доваривать, будет в самый раз.

   
цитировать
Lu4nik Вторник, 23 Апреля 2019 г. 11:36 #

Испёк. Получилась очень вкусная запеканка. Только не держит форму, разваливается.

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru    
(130)