видео рецепт с фото пошаговый

Заморозка клубники на зиму

Фото к рецепту: Заморозка клубники на зиму
 HomeRecipes   12.07.22

Клубнику можно заморозить на зиму разными способами. Можно и целиком, но тогда клубника при разморозке будет слишком водянистой. Я хочу поделиться своим методом заморозки клубники на зиму, который очень нравится мне. Удобно и очень вкусно!

Продукты
Клубника свежая - 1,5 кг
Сахар - 200 г (можно не добавлять или по своему вкусу)

Видео рецептЗаморозка клубники на зиму
Пошаговый фото рецептЗаморозка клубники на зиму
Фото приготовления рецепта: Заморозка клубники на зиму - шаг №1

Клубнику моем, удаляем плодоножки. Добавляем сахар.
Сахар предохраняет ягоды от излишней заморозки и клубничное пюре остается достаточно мягким. Сахар можно вообще не добавлять, или добавляйте его по своему вкусу.

Фото приготовления рецепта: Заморозка клубники на зиму - шаг №2

Погружным блендером измельчаем ягоды. Можно измельчить в однородное пюре а можно оставить клубнику небольшими кусочками.

Фото приготовления рецепта: Заморозка клубники на зиму - шаг №3

У меня получилась вот такая ароматная красивая клубничная масса, которая готова к заморозке.

Фото приготовления рецепта: Заморозка клубники на зиму - шаг №4

Можно разлить полученное пюре в небольшие контейнеры. А можно разлить пюре в пакеты грипперы с замком для заморозки (у меня размер пакета 23х15 см.) и убрать в морозильную камеру. Такой способ заморозки в зип-пакетах, хорош тем, что занимает мало места в морозилке, что тоже немаловажно. Приготовленное таким способом клубничное пюре может храниться, не теряя своих качеств, до нового урожая.
Всем приятного аппетита и отличных заготовок.

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Заморозка клубники на зиму. Как приготовить Заморозка клубники на зиму?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты заготовок
Блюда из клубники
19 спасибо 18755 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(34)