рецепт с фото

Яблочные пончики по-немецки

Фото к рецепту: Яблочные пончики по-немецки
 12 порций
 All@   14.03.14

Эти золотистые пончики на молоке, с яблоками и корицей, испечённые в духовке, - отличное начало дня!

Продукты (на 12 порций)
Для теста:
Яйца - 3 шт.
Молоко - 1,5 стакана
Мука - 1,5 стакана
Разрыхлитель - 1 ст. ложка
Сахар коричневый - 3 ст. ложки
Соль - 1 щепотка
Ванилин - 1/8 ч. ложки
Масло растительное - для смазывания формочек
*
Для начинки:
Яблоко - 1 шт.
Сахар - 1 ст. ложка
Корица молотая - 1/2 ч. ложки
Мускатный орех молотый - 1/8 ч. ложки
Масло сливочное – 1 ст. ложка

Как приготовить пончики с яблоками:

1. Смазываем формочки для мини-кексов растительным маслом. Разогреваем духовку до 180 градусов.

2. Для начинки смешиваем сахар, корицу, мускатный орех.

3. Яблоко очищаем от кожуры и нарезаем кубиками.

4. Обваливаем нарезанное яблоко в смеси из сахара и специй.

5. В сковороде растапливаем сливочное масло и на медленном огне тушим яблоко, пока не станет мягким (5-7 минут). Снимаем сковороду с огня.

6. Для приготовления теста смешиваем муку, разрыхлитель, сахар и соль.

7. Отдельно взбиваем яйца с молоком и ванилином.

8. Вливаем в сухую смесь жидкую и всё тщательно перемешиваем.

9. Добавляем в тесто яблоки и перемешиваем.

10. Выливаем тесто с яблоками в формочки. Отправляем в разогретую духовку на 30-35 минут при 180 градусах.

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Яблочные пончики по-немецки. Как приготовить Яблочные пончики по-немецки?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты изделий из тестаБулочки Пончики
Рецепты сладостейКексы Немецкая кухня Детский праздник
В духовке
Детский
Завтрак
Блюда из молока Блюда из яблок
72 спасибо 30913 7 1
Zlata Суббота, 15 Марта 2014 г. 11:45 #

Оригинальные яблочные пончики, рецепт без жарки удачный, спасибо)

   
цитировать
Hanna Суббота, 15 Марта 2014 г. 16:26 #

Больше на кексики похоже, чем на яблочные пончики. Рецепт мне так даже больше нравится, жареные пончики слишком жирные. Спасибо автору.

   
цитировать
Тамара Павловна Воскресенье, 16 Марта 2014 г. 15:42 #

Они не пропекаються,никак! Вчера пробовала,выбросила в мусор... Может у кого другого получиться...

   
цитировать
Маруся Понедельник, 17 Марта 2014 г. 18:48 #

Тамара Павловна
Они не пропекаются, никак!
а чему ж там пропекаться? маленькие.. что-то с духовкой может?

   
цитировать
Елена Суббота, 13 Февраля 2016 г. 10:45 #

Тесто жидкое при таких количествах ингредиентов получается...как кефир консистенция... добавила муки больше... и яблоко еще одно..Сижу жду результат)

   
цитировать
Ника Среда, 30 Августа 2017 г. 23:56 #

Рецепт и состав отличаются

Вздулись пончики так, что внутри образовалась пустота. Не понравились 😞😞😞

Готовила сыну на день рождение в садик

   
цитировать
Наталья Понедельник, 04 Декабря 2017 г. 16:52 #

Тоже не получилось. Наливала в формочку по маленькую и то не пропеклись.

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(59)