Крамбл, рецепт пирога с хрустящей песочной корочкой и сочной ароматной начинкой. Рецепты крамбла многообразны: от сладкого фруктового до пряного и мясного.
Этот американский десерт — разновидность яблочного пирога. Яблочный крамбл готовится из тушеных яблок и песочного теста-крошки. Рецепт базовый — экспериментируйте, можно добавить гвоздику или корицу, кокосовую стружку или ягоды.
Крамбл - интересный пример классической английской десертной выпечки, состоящий из фруктовой или ягодной основы, запечённой под песочной крошкой. В сезон груш непременно попробуйте сделать грушевый крамбл. А чтобы песочная крошка получилась более хрустящей, добавьте в неё овсяные хлопья.
Крамбл – вкусный и простой в исполнении десерт из песочного теста-крошки и ягод или фруктов. В этот раз готовим крамбл с клубникой. Сочетание ягодной начинки и хрустящей песочной крошки получается замечательным. Приготовить крамбл можно как в большой форме, так и в порционных формочках.
Сегодня хочу поделиться рецептом идеального завтрака, вкусного перекуса или лёгкого десерта под названием «Крамбл». Он будет с ягодами и творогом. Нежная творожная основа, ароматная вишенка с лёгкой кислинкой и хрустящая, сладкая корочка из штрейзельной крошки. Очень вкусно, быстро и просто. Присоединяйтесь!
Крамбл с овсяными хлопьями - простой в приготовлении десерт, происходит из традиционной английской кухни. Великолепное сочетание сочных фруктов со сладкой хрустящей корочкой из овсяных хлопьев и миндаля делает этот десерт совершенно неповторимым.
Из кабачков можно приготовить интересное и необычное блюдо – несладкий крамбл. Нежнейшая кабачковая основа под хрустящей корочкой из сырного теста. Крамбл с кабачками хорош как в горячем, так и в холодном виде.
Выпечка из необычного рубленого теста, в котором измельчённых злаковых хлопьев больше чем муки, отлично подойдёт к завтраку. Сладкий за счёт добавления мёда крамбл сверху получается слегка хрустящим, а фруктовый слой-основа – сочным и нежным. Запечённая крошка из хлопьев отлично гармонирует с ароматными кусочками айвы.
Рецепт крамбла с королевой осени - тыквой! Даже если вы не любите тыкву, такой крамбл вам точно понравится, ведь помимо тыквы в начинку добавляется мякоть апельсина и его цедра, которая также добавляется и в мучную крошку. Благодаря этому тыква лихо маскируется и создаётся впечатление, что в качестве начинки используется какой-то экзотический фрукт вроде папайи. Хотите верьте, а хотите проверьте!)
"Крамбл" в переводе с английского означает "крошка". А ещё крамблом называют пироги, в которых начинка запечена под крошкой из песочного теста. Крамблы бывают сладкие и нет. Приготовим несладкий крамбл с кусочками куриного филе и яблоками. Куриную грудку предварительно немного обжарим вместе с яблоками и оригинальным соево-винным соусом с имбирём и мёдом.
Этот невероятно ароматный яблочный пирог с овсянкой сделан без теста - вместо него используется смесь муки, овсяных хлопьев и сахара вперемежку с масляными и яблочными слоями. Сверху пирог посыпан сливочным маслом и сахаром, из которых после выпечки образуется хрустящая сахарная корочка.
Крамбл - очень простое в приготовлении лакомство, обычно состоящее из двух слоёв: основы из ягод или фруктов и покрывающей их крошки из муки, сахара и сливочного масла. Сегодня будем готовить абрикосовый крамбл. Ломтики абрикосов во время выпекания размягчаются, выделяют сок и приобретают консистенцию джема, а крошка становится хрустящей и идеально дополняет нижний фруктовый слой.
Крамбл - простая выпечка с фруктами или ягодами под хрустящей крошкой. Ароматный овсяный крамбл с кисло-сладким конфитюром из вишни и шоколада - отличный вариант десерта к чаю, приготовить который очень просто. Хрустящая крошка, напоминающая овсяное печенье, плюс сочная начинка, похожая по вкусу на конфеты "Вишня в шоколаде" - великолепное сочетание!
Выпекаем замечательный насыпной пирог с творогом и ревенем. Нежность творога и кислинка ревеня прекрасно сочетаются с ароматом корицы. А готовить такой пирог предельно просто, так как вместо привычного теста - крошка.
Порадуйте домашних необычным блюдом из кабачков, приготовив кабачковый крамбл с помидорами и сыром! Это блюдо - вариант овощной запеканки, но небольшое дополнение в виде румяной, чуть хрустящей корочки из овсяных хлопьев, сливочного масла и вкраплений расплавленного сыра придаёт блюду неповторимый шарм и по-новому раскрывает вкус привычных продуктов. Попробуйте!
Оригинальное, бюджетное и очень вкусное блюдо, которое отлично подойдёт для постного стола - грибной крамбл с овсяными хлопьями. Совершенно удивительно, каким интересным становится вкус привычной овсянки и грибов, если приготовить их по той же технологии, по которой готовятся крамблы. Шампиньоны обжариваются с луком и затем запекаются под "шапочкой" из овсяных хлопьев - результат очень любопытный! Такой крамбл с овсяными хлопьями и грибами получается сочным, сытным, готовится достаточно быстро и невероятно просто!
Простая и вкусная выпечка без единого грамма муки - необычный овсяный крамбл с апельсинами и заварным кремом. Хрустящая посыпка из овсяных хлопьев отлично дополняется свежим вкусом апельсинов, ароматом корицы и нежным заварным кремом. Такой оригинальный крамбл - отличное дополнение к утренней чашечке чая или кофе!
Яблочный крамбл привлекателен своей простотой и в то же время изысканным вкусом. Я делаю этот десерт с добавлением брусники, но ее вполне можно и не добавлять, все равно будет очень вкусно.
Крамбл - английский пирог с фруктами или ягодами, запечёнными под крошкой из песочного теста. Прекрасный вариант такого пирога - сливовый крамбл с орехами, корицей и овсянкой. Ароматная кисло-сладкая начинка из слив отлично сочетается с хрустящей и рассыпчатой крошкой с овсяными хлопьями и орехами. Готовится несложно, а вкус - просто замечательный!
Яичница-крамбл - отличный завтрак, причем добавки в такое блюдо могут быть самые разные, на ваше усмотрение. Этот крамбл готовится с жареными шампиньонами.
Я предлагаю приготовить очень быстрый десерт, который, во-первых, очень прост. Во-вторых, позволяет играться с разными ингредиентами в о-о-очень широких пределах. В-третьих, кое-что для него можно приготовить заранее и в праздничный день за 20 минут до подачи к столу разложить по формочкам (5 минут), подрумянить в духовке (10-15 минут) и вуаля! Я хочу предложить вам приготовить крамбл!
Аппетитный десерт из сочных ломтиков яблок, запечённых с изюмом и кокосовой стружкой, под хрустящим кокосовым штрейзелем. Ароматное, очень вкусное лакомство, с приготовлением которого справится даже начинающий кулинар. Попробуйте!
Крамбл - десерт, напоминающий пирог, с сочной начинкой и крошкой, выполняющей роль теста. Вкусный и ароматный крамбл с яблочной начинкой и крошкой с добавлением грецких орехов готовится легко и быстро, одинаково хорош как в горячем, так и в холодном виде и отлично подойдёт на завтрак или десерт. Попробуйте!
Сегодня хочу поделиться рецептом крамбла с цукини. В его составе всегда будет присутствовать мучная крошка, под которой может располагаться любая начинка.
Крамбл с грушами и сливами - простой и вкусный фруктовый пирог-десерт из хрустящей песочной крошки с кокосовой стружкой и овсяными хлопьями, запечённой на сочной фруктовой начинке.
Крамбл-маффины с грушами и орехами — отличная возможность приготовить быстрый, питательный и вкусный десерт без замешивания теста в традиционном его понимании. В качестве основы выступают корзиночки из слоёного теста, а грушево-ореховая начинка присыпается крамблом - аппетитной хрустящей крошкой из песочного теста.
Крамбл считается одним из знаменитых десертных блюд Великобритании. В приготовлении главное – правильно сделать хрустящую крошку, а ягоды можно менять по вкусу. Малиновый крамбл с ванильным мороженым и шоколадной посыпкой станет великолепным украшением стола, не требуя при этом продолжительной готовки.
Пирог из песочного теста-крошки с начинкой из свежей клубники прост в приготовлении, но это в нём не главное. Его нежная песочная основа, ароматная клубничная начинка и хрустящая рельефная корочка придутся по вкусу практически всем. Такой пирог прекрасно подойдет для чаепития в кругу родных и друзей!
Насыпной пирог - наиболее простой из всех видов выпечки: тесто замешивать не придётся, с начинкой также никаких манипуляций проделывать не нужно. Процесс приготовления займёт у вас минимум времени, а результат непременно порадует сладкоежек. Сезон не ягодный? Не беда, можно использовать замороженные ягоды. Насыпной пирог с ягодами просто тает во рту, а его румяная корочка приятно похрустывает, создавая контраст мягкой и сочной текстуре.
Быстрый и очень вкусный завтрак в английском стиле - необычный овсяный крамбл с мандаринами. Запечённые в духовке овсяные хлопья с грецкими орехами и сочными дольками мандаринов - уже отличное сочетание, а добавление пряностей наполнит кухню просто волшебными ароматами!
Хрустящая песочная крошка и нежнейшая творожно-яблочная начинка. Любители творожной выпечки по достоинству оценят этот вкуснейший крамбл. Он вкусен как в тёплом, так и в холодном виде.
Крамбл - это пирог из песочного теста-крошки, для которого можно подобрать любую сочную начинку, овощную или сладкую. В данном случае это яблоки и сливовое повидло. Рассыпчатое тесто для этого крамбла готовится с добавлением овсяных хлопьев. В приготовлении пирога нет ничего сложного, эта выпечка получится даже у начинающей хозяйки.
Крамбл - это порционный пирог-десерт, в котором идеальным образом сочетаются песочная крошка и скрывающаяся под ней сочная начинка. Одним из популярных вариантов начинки для крамбла была, есть и будет вишня. Слегка тянущаяся, как бы желированная вишнёвая начинка, румяная песочная крошка, минимум вашего времени и максимум гастрономического удовольствия - давайте же скорее готовить эту летнюю вкусняшку!
Вкуснейший яблочный крамбл с клюквой, орехами и овсяными хлопьями очень прост в приготовлении. Совсем немного усилий и времени - и на вашем столе будет красоваться восхитительный английский десерт. В крошку добавляются грецкие орехи и овсяные хлопья, что делает вкус более интересным. Ну а беспроигрышное сочетание яблок и клюквы гарантирует успех десерта!
Крамбл с ежевикой, овсяными хлопьями и миндалём - очень простой в приготовлении десерт, который состоит из хрустящей сладкой крошки и нежной ягодной начинки.
Благодаря простоте приготовления и безупречному результату английский десерт под названием "крамбл" завоевал популярность по всему миру! Сегодня я хочу предложить интересный вариант крамбла с бананами и песочно-ореховой крошкой. Это очень вкусно, обязательно приготовьте!
Необычная выпечка-десерт из ягод клубники, малины и смородины. Замороженные ягоды засыпаются сладкой крошкой из песочного теста, крамблом. Всё выпекается - и блюдо готово.
Нежная ягодная начинка с лёгкой кислинкой под хрустящей песочной корочкой – именно так можно охарактеризовать ягодный крамбл с замороженными ягодами. Ягоды во время выпекания размягчаются, а корочка приобретает лёгкий хруст. Готовить этот десерт можно как в одной большой форме, так и в нескольких порционных.
Выпекаем замечательный насыпной пирог с творогом и ревенем. Нежность творога и кислинка ревеня прекрасно сочетаются с ароматом корицы. А готовить такой пирог предельно просто, так как вместо привычного теста - крошка.
Классический крамбл - это сладкий пирог, состоящий из крошки песочного теста и начинки из различных фруктов или ягод. Родиной крамбла считается Великобритания, там при карточной системе распределения продуктов в военное время изобрели экономный пирог наподобие пудинга, в приготовлении которого использовались фрукты, ягоды, немного присыпанные сахаром, которые затем укладывались в форму, густо посыпались крошкой из муки, овсяных хлопьев, сахара, сливочного масла, и все это запекалось в духовке. Одним из первых был крамбл с яблоками.
Сладкий крамбл, будь то фруктовый, ягодный или творожный, очень хорош. Крамбл творожный более нежный, а яблочный крамбл и ягодный крамбл замечательно передают вкусовые оттенки своего наполнителя. В России научились даже делать крамбл из ревеня. Популярность традиционному английскому блюду придает идеальное сочетание кисловатых ягод, кисло-сладких фруктов и сладкого хрустящего теста.
Крамбл- это также замечательная возможность приготовить быстрое и полезное блюдо из продуктов, которые есть под рукой. Приготовьте низкокалорийный крамбл, рецепт классический овощного крамбла позволяет использовать практически любые овощи. Желательно брать в меру сочные овощи, с не очень плотной мякотью: кабачки, баклажаны, тыква, перец. Другие, более плотные овощи (например, картофель) готовятся немного дольше. Распространенный кабачковый крамбл относится к классике. Популярны также черничный крамбл, крамбл из вишни. А есть еще чисто овсяный крамбл (это крамбл с хлопьями, обычно овсяными), грибной крамбл...
Нужно только учитывать, что это не совсем пироги в нашем понимании. Ведь в них теста немного, и оно не играет решающую роль, обычно находится только сверху небольшим и не очень ровным слоем. Отсюда и внешне крамбл не слишком презентабельный. Главное – вкус и аромат крамбла. Фото лишь подтверждают данное утверждение.
Итак, мы решили, что начинку для крамбла можно приготовить из любых ягод и фруктов. Для несладкого крамбла годятся также практически любые овощи и многие другие продукты. Главное – научиться правильно готовить крошку из муки, масла, сахара, овсянки. И уже на основе этих знаний вы сможете сочинять свои варианты крамбла, путем добавления в тесто специй, орехов, зелени и т.д., в соответствии с тем, что у вас есть.
Еще несколько рекомендаций, как приготовить крамбл:
- для начинки сладкого крамбла наряду со свежими используют и замороженные яблоки, груши, сливы, вишни, различные ягоды;
- более хрустящую корочку можно сделать добавлением геркулесовых хлопьев;
- после духовки перед подачей крамблу нужно дать остыть;
- порцию крамбла украсит шарик мороженого;
- вкус (кислоту, сладость) можно поправлять сахаром и лимонным соком: не очень сладкие фрукты и ягоды потребуют больше сахара и меньше лимонного сока. Сладкие фрукты - соответственно меньше сахара и больше лимонного сока;
- подать крамбл можно с йогуртом, мороженым или взбитыми сливками;
- использование в крошке гречневой муки сделает блюдо более интересным, добавит ему «домашний» аромат;
- обычную муку можно заменить сырной крошкой. Возьмите 40 г. сливочного масла, 50 г. твердого сыра, 2 столовые ложки муки, специи по вкусу;
- неожиданный крамбл: добавьте в начинку обычную белокочанную капусту, она крайне полезна, т.к. повышает иммунитет, очищает кишечник.
