Крамбл с замороженными ягодами

Подготавливаем продукты. Сливочное масло должно быть холодным. Ягоды можно не размораживать.

В миске соединяем муку и сахар (40 г). Перемешиваем.

Духовку включаем для разогрева до 180 градусов.
Сливочное масло нарезаем кусочками и отправляем в миску с сахарно-мучной смесью. Руками быстро перетираем ингредиенты, чтобы образовалась крошка.

В отдельной миске смешиваем крахмал и оставшийся сахар (40 г).

Добавляем в миску с крахмалом ягоды. Перемешиваем.

Форму для выпечки смазываем сливочным маслом. Выкладываем ягодную массу.

Посыпаем ягоды подготовленной крошкой.

Отправляем форму в разогретую духовку, выпекаем ягодный крамбл при 180 градусах примерно 30 минут, ориентируясь на особенности своей духовки.

Крамбл с замороженными ягодами готов. Подаём десерт к столу.

Приятного аппетита!