рецепт с фото пошаговый

Смородина на зиму

Фото к рецепту: Смородина на зиму

Запасаемся на зиму витаминами. Это рецепт "сырого" варенья из смородины. Смородина с сахаром не варится, остается полезной и ароматной. Незаменимое средство при простуде. С такой заготовкой можно варить компоты, печь пироги, и просто подать смородину с сахаром к чаю.

Продукты
Смородина - 1 кг
Сахар - 2 кг

Пошаговый фото рецептСмородина на зиму
Фото приготовления рецепта: Смородина на зиму - шаг №1

Подготовить ягоды смородины и сахар.

Фото приготовления рецепта: Смородина на зиму - шаг №2

Как заготовить смородину на зиму:

Смородину хорошо промыть и обсушить.

Фото приготовления рецепта: Смородина на зиму - шаг №3

Пропустить смородину через мясорубку или размолоть блендером.

Фото приготовления рецепта: Смородина на зиму - шаг №4

Добавить сахар (пару ложек оставить).

Фото приготовления рецепта: Смородина на зиму - шаг №5

Хорошо перемешать ягоды с сахаром.

Фото приготовления рецепта: Смородина на зиму - шаг №6

Банки и капроновые крышки хорошо вымыть с содой. Банки простерилизовать любым способом.
Выложить смородину с сахаром в стерилизованные сухие банки, немного не доходя до края.

Фото приготовления рецепта: Смородина на зиму - шаг №7

Сверху смородину в банках засыпать сахаром (1,5-2 ст. ложки).

Фото приготовления рецепта: Смородина на зиму - шаг №8

Закрыть капроновой крышкой. Хранить такую заготовку из смородины с сахаром можно при комнатной температуре, или в прохладном месте.
Приятного чаепития!

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Смородина на зиму. Как приготовить Смородина на зиму?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты заготовокКонсервация
Рецепты сладостейВаренье
Блюда из смородины

Тема › Здоровое питание

170 спасибо 56933 6 1
Любовь Вторник, 01 Апреля 2014 г. 18:23 #

Добавьте стопочку водки и плесени не будет и остается свежей

   
цитировать
Татьяна Четверг, 05 Июля 2018 г. 20:20 #

СПАСИБО ЗА СОВЕТ С ВОДКОЙ. ПОПРОБУЮ.

   
цитировать
Владимир Вторник, 14 Июля 2020 г. 19:32 #

Сомнительный рецепт:

1. Очень много сахара

2. Под капроновой крышкой точно испортится, тем более при комнатной температуре.

Только если водкой спасать!, тогда лучше сразу на брагу и в самогон перегнать - вот тогда точно не испортится.

P.S. Даже пробовать не буду - проще сразу выкинуть

   
цитировать
Liv Воскресенье, 10 Июля 2022 г. 12:55 #

Делала в прошлом году,отличный вариант заготовки,пили морс всю зиму

   
цитировать
Liv Вторник, 26 Июля 2022 г. 11:12 #

Владимир
Сомнительный рецепт: 1. Очень много сахара2. Под капроновой крышкой точно испортится, тем более при комнатной температуре.Только если водкой спасать!, тогда лучше сразу на брагу и в самогон перегнать - вот тогда точно не испортится.P.S. Даже пробовать не буду - проще сразу выкинуть

Вот откуда такие токсичные люди берутся??? ВОт для чего эта желчь тут? Смородина кислая, и сахара нужно много. А тут его нужно вдвойне, ибо смородина перетирается сырая, она не варится.

Иначе все закиснет.

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(88)