рецепт с фото пошаговый

Насыпной пирог с ревенем, творогом и корицей

Фото к рецепту: Насыпной пирог с ревенем, творогом и корицей
 50 мин (ваши 10 мин)
 KaterinaS   23.05.22

Выпекаем замечательный насыпной пирог с творогом и ревенем. Нежность творога и кислинка ревеня прекрасно сочетаются с ароматом корицы. А готовить такой пирог предельно просто, так как вместо привычного теста - крошка.

Продукты
Для крошки:
Масло сливочное охлаждённое - 160 г + для смазывания формы
Мука - 400 г (3 стакана ёмкостью 200 мл)
Разрыхлитель - 1 ч. ложка
Сахар - 100 г
*
Для начинки:
Ревень - 300 г
Творог (у меня домашний) - 300 г
Яйцо - 1 шт.
Сахар - 100 г
Корица молотая - 1 ч. ложка

Пошаговый фото рецептНасыпной пирог с ревенем, творогом и корицей
Фото приготовления рецепта: Насыпной пирог с ревенем, творогом и корицей - шаг №1

Подготавливаем необходимые ингредиенты.
Духовку включаем разогреваться до 180 градусов.

Фото приготовления рецепта: Насыпной пирог с ревенем, творогом и корицей - шаг №2

В чаше соединяем муку, сахар, разрыхлитель и охлаждённое сливочное масло (для удобства лучше нарезать его кубиками).

Фото приготовления рецепта: Насыпной пирог с ревенем, творогом и корицей - шаг №3

Блендером или руками перетираем до состояния крошки.

Фото приготовления рецепта: Насыпной пирог с ревенем, творогом и корицей - шаг №4

Ревень промываем и чистим от кожицы.

Фото приготовления рецепта: Насыпной пирог с ревенем, творогом и корицей - шаг №5

Нарезаем ревень крупными кубиками.

Фото приготовления рецепта: Насыпной пирог с ревенем, творогом и корицей - шаг №6

К творогу добавляем яйцо и половину сахара.

Фото приготовления рецепта: Насыпной пирог с ревенем, творогом и корицей - шаг №7

Тщательно растираем вилкой.

Фото приготовления рецепта: Насыпной пирог с ревенем, творогом и корицей - шаг №8

Оставшуюся половину сахара смешиваем с корицей.

Фото приготовления рецепта: Насыпной пирог с ревенем, творогом и корицей - шаг №9

Форму для выпечки (моя - диаметром 24 см) смазываем сливочным маслом.
Распределяем по дну формы 2/3 крошки. Разравниваем и слегка приминаем руками.

Фото приготовления рецепта: Насыпной пирог с ревенем, творогом и корицей - шаг №10

Поверх основы равномерным слоем выкладываем ревень.

Фото приготовления рецепта: Насыпной пирог с ревенем, творогом и корицей - шаг №11

Посыпаем смесью сахара с корицей.

Фото приготовления рецепта: Насыпной пирог с ревенем, творогом и корицей - шаг №12

Сверху распределяем творог.

Фото приготовления рецепта: Насыпной пирог с ревенем, творогом и корицей - шаг №13

Равномерно посыпаем всё оставшейся крошкой.
Отправляем пирог в разогретую до 180 градусов духовку на 35-40 минут.

Фото приготовления рецепта: Насыпной пирог с ревенем, творогом и корицей - шаг №14

Насыпной пирог с ревенем, творогом и корицей готов.

Фото приготовления рецепта: Насыпной пирог с ревенем, творогом и корицей - шаг №15

Приятного вам чаепития!

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Насыпной пирог с ревенем, творогом и корицей. Как приготовить Насыпной пирог с ревенем, творогом и корицей?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюдНачинка
Рецепты изделий из тестаПирогиКрамбл Пироги из песочного теста Пироги с творогом Творожные пироги
ТестоПесочное тесто Тесто для пирогов
В духовке
Блюда из ревеня Блюда из творога Лучшие рецепты выпечки
23 спасибо 12263 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(38)