Крамбл - это порционный пирог-десерт, в котором идеальным образом сочетаются песочная крошка и скрывающаяся под ней сочная начинка. Одним из популярных вариантов начинки для крамбла была, есть и будет вишня. Слегка тянущаяся, как бы желированная вишнёвая начинка, румяная песочная крошка, минимум вашего времени и максимум гастрономического удовольствия - давайте же скорее готовить эту летнюю вкусняшку!
Продукты (на 4 порции)
Для крошки:
Мука - 125 г
Сахар - 130 г
Масло сливочное - 50 г
Соль - 1 щепотка
*
Вишня - 200 г
Сахар - 50 г
Крахмал кукурузный - 1 ст. ложка
Пошаговый фото рецептКрамбл с вишней
Подготовьте необходимые ингредиенты.
Вишни промойте, просушите на листе бумажного полотенца. Удалите из вишен косточки.
Переложите вишни без косточек в миску, всыпьте сахар и кукурузный крахмал.
Перемешайте.
Разложите подготовленные вишни в порционные формочки, заполняя примерно 1/2 объёма каждой формочки. У меня получилось 4 формы объёмом 160 мл каждая.
Включите духовку для разогрева до 180 градусов.
Для песочной крошки в миске соедините муку, соль, сахар и сливочное масло.
Пальцами перетрите всё до состояния крошки.
Получившейся крошкой засыпьте начинку из вишни.
Выпекайте крамбл в предварительно разогретой духовке при 180 градусах 30-35 минут.
Крамбл с вишней готов!
Каждую порцию крамбла украсьте несколькими свежими ягодками вишни. Подавать крамбл с вишней лучше всего в тёплом виде, но и в остывшем будет очень вкусно.
Приятного аппетита!
Рецепт: Крамбл с вишней. Как приготовить Крамбл с вишней?
Американский вишневый пирог 
Вишнёвый тарт 
Шарлотка с вишней 
Тёртый пирог с вишней 
Пирог с вишней и сметанной заливкой 
Крамбл с замороженными ягодами 
Яблоки под песочной крошкой... 
Яблочный крамбл 
Крамбл с ягодами и овсянкой 
Крамбл с клубникой 
Пирог с вишней 
Вишневый пирог 
Шоколадные маффины "Брауни" с... 
Классический чизкейк 
Рулет "Баунти" (без выпечки) 
Творожно-банановый десерт 
Торт "Три стакана" со сметанным кремом 
Пудинг рисовый 
Сырные сконы 
Сконы 
Брауни с клубникой 
Сырные сконы с зеленым луком 
Корн-доги 
Мини-слойки "Кнопочки" с сосисками 
Наггетсы без муки и масла (в духовке) 
Закусочные маффины 
Картофель фри 
Запеканка из макарон с курицей и... 
Запеканка из картофеля и мясного фарша 
Картофельная запеканка с курицей и... 
Куриное филе с грибами, запечённое... 
"Гнёзда" из спагетти с фаршем,... 
Вишневый мусс 
Клафути с вишней 
Постный вишневый пирог 
Ореховый кекс с вишней