Рецепты по типам блюд
Рецепты первых блюд Борщи , Ботвинья , Бульоны , Гаспачо , Капустняк , Кулеш , Лагман , Минестроне , Мисо , Окрошка , Рассольник , Свекольник , Сладкие супы , Солянка , Супы , Уха , Харчо , Хаш , Шурпа , Щи Рецепты вторых блюд Азу , Бефстроганов , Бешбармак , Бигус , Биточки , Бифштекс , Блюда из яиц , Бризоль , Буженина , Гарниры , Голубцы , Гречка по-купечески , Грибные , Гуляш , Долма , Жаркое , Запеканки , Зразы , Из морепродуктов , Каши , Колбаса домашняя , Колдуны , Котлеты , Крокеты , Купаты , Лазанья , Лангет , Лечо , Люля-кебаб , Мамалыга , Мусака , Мясные блюда , Мясо по-французски , Начинка , Овощные , Омлет , Отбивные , Паэлья , Плов , Полента , Пудинг , Рагу , Рататуй , Ризотто , Роллы , Ромштекс , Ростбиф , Рыбные блюда , Соте , Стейк , Суфле , Тефтели , Тортилья , Фалафель , Фрикадельки , Фрикасе , Цыпленок табака , Чанахи , Чахохбили , Шакшука , Шашлык , Шницель , Яичница Рецепты заготовок Баклажаны на зиму , Грибы на зиму , Кабачки на зиму , Квашение , Консервация , Мочение , Огурцы на зиму , Перец на зиму , Помидоры на зиму , Салаты на зиму , Сушка , Чеснок маринованный Рецепты закусок Аджапсандал , Бабагануш , Бастурма , Бургеры , Бутерброды , Винегрет , Галантин , Горячие закуски , Гуакамоле , Жульен , Закуски из грибов и овощей , Закуски из мяса и птицы , Закуски из рыбы и креветок , Закуски к пиву , Заливное , Икра овощная , Канапе , Кимчи , Лечо , Лобио , Луковые кольца , Паштеты , Салатные заправки , Салаты , Сосиски в тесте , Сырные шарики , Сэндвичи , Террин , Торт печеночный , Фондю , Форшмак , Холодные закуски , Хумус , Чипсы , Шаурма Рецепты изделий из теста Ачма , Баурсаки , Беляши , Блины и оладьи , Булочки , Вареники , Ватрушки , Вертута , Волованы , Галушки , Гренки , Драники , Клецки , Коржики , Круассаны , Куличи , Курник , Кутабы , Кыстыбый , Лапша , Лепешки , Манник , Манты , Ньокки , Пампушки , Панкейки , Паста , Пельмени , Пироги , Пирожки , Пицца , Плюшки , Пончики , Профитроли , Пряники , Пышки , Равиоли , Расстегаи , Рогалики , Рулет , Самса , Слойки , Сочники , Сухари , Сырники , Такос , Тарт , Тарталетки , Тесто , Хала , Ханум , Хачапури , Хинкали , Хлеб , Чебуреки , Чиабатта , Шаньги , Шарлотка , Штрудель , Энчилада , Эчпочмак Рецепты маринада Маринад для грибов , Маринад для копчения , Маринад для курицы , Маринад для мяса , Маринад для овощей , Маринад для рыбы , Маринад на кефире , Маринад на пиве Рецепты напитков Айран , Вина , Глинтвейн , Грог , Какао , Квас , Кисель , Коктейли алкогольные , Коктейли безалкогольные , Компоты , Кофе , Ликеры , Лимонад , Морс , Мохито , Наливка , Напитки безалкогольные , Напиток , Настойки , Простокваша , Пунш , Ром , Самогон , Сбитень , Смузи , Соки , Чай , Шипучка , Шоколад Рецепты приправ Аджика Рецепты сладостей Безе , Бисквит , Бланманже , Буше , Варенье , Вафли , Ганаш , Глазурь , Гоголь-моголь , Гранита , Десерты , Джем , Желе десерт , Зефир , Кексы , Клафути , Коврижка , Конфеты , Конфитюр , Кремы , Мильфей , Мороженое , Муссы , Нуга , Парфе , Пастила , Пахлава , Печенье , Пирожные , Повидло , Рахат-лукум , Семифредо , Сироп , Сладкие салаты , Суфле десерт , Торты , Трайфл , Фондан , Фруктовые салаты , Цукаты , Чак-чак , Чизкейк , Чурчхела , Щербет , Эклеры Рецепты соусов Бешамель , Кетчуп , Майонез , Песто , Сациви , Соус айоли , Соус болоньезе , Соус голландский , Соус грибной , Соус для рыбы , Соус для салата Цезарь , Соус сливочный , Соус сырный , Соус тартар , Соус терияки , Соус томатный , Соус чесночный , Соусы и приправы для шашлыка , Ткемали , Хреновина
Блюда из творога, В духовке, Десерты
Хурма, фаршированная творогом и орехами, запечённая в духовке
Запечённая хурма с творожно-ореховой начинкой - актуальный в осенне-зимний период десерт, полезный, оригинальный и необычный. "Чашечки" из хурмы, наполненные сладкой творожной массой с добавлением мякоти хурмы и грецких орехов, смотрятся очень аппетитно, а готовятся легко и просто!
Продукты: хурма, творог, пудра сахарная, орех грецкий, шоколад
Открытый бездрожжевой пирог с яблоками, творогом и вареньем
Вкуснейшая выпечка из самых простых продуктов - необычный открытый пирог с яблоками, творогом и вареньем. Пирог внешне похож на пиццу, только сладкую. Мягкое бездрожжевое тесто, ароматные кусочки яблок и нежный крем из творога со сметаной - такой пирог однозначно всегда будет кстати. Оригинально, сладко и сочно - идеальное сочетание!
Продукты: мука, масло растительное, яйца, сахар, разрыхлитель, творог, сметана, яблоко, сахар, варенье
Творожно-сметанное суфле на основе из песочного теста отлично сочетается с малиновой кислинкой и ароматом. Такой пирог вполне заменит праздничный торт.
Продукты: масло сливочное, маргарин, яйца, сахар, мука, разрыхлитель, соль, малина, творог, сметана, яйца, сахар, сахар ванильный, крахмал
Львовский сырник - визитная карточка кофеен и кондитерских Львова. Пышный, нежный, с сочными изюминками - одним словом, настоящее объедение из творога. Чудесное сочетание цедры лимона, ванили, изюма и шоколадной глазури не оставит равнодушным никого!
Продукты: творог, яйца, масло сливочное, сахар, крупа манная, изюм, сахар ванильный, лимон, соль, какао-порошок, сахар, сметана, масло сливочное
Нравится выпечка с грушами? Рецепты с фото помогут сделать баварский грушевый пирог – нежнейший пирог из песочного теста со сливочно-творожной начинкой, с приятным вкусом и ароматом свежих груш и миндаля. Пирог с грушами может быть отличным завершением праздничного застолья.
Продукты: мука, сахар, геркулес, масло сливочное, сыр творожный, яйца, сахар, груша, корица, миндаль
Творожно-маковая запеканка с ягодами (в микроволновке)
Нежное и в меру сладкое лакомство на основе творога и ягод. Творог отлично гармонирует с ягодами, такое сочетание делает запеканку очень полезной. Предварительная подготовка займёт некоторое время, а в микроволновке творожно-маковая запеканка готовится буквально считаные минуты. Этот десерт можно готовить круглый год, ведь ягоды подходят как свежие, так и замороженные.
Продукты: творог, ягоды свежие, яйца, молоко, сливки, сахар, мак, мука, разрыхлитель
Рулет из лаваша с творогом, грецкими орехами и маком
Рулет из лаваша с творогом, грецкими орехами и маком - это отличная альтернатива сладкой магазинной выпечке. Рулет получается очень вкусным, нежным, с румяной корочкой. Мак и грецкие орехи идеально сочетаются по вкусу и делают рулет сытным.
Продукты: лаваш, творог, орех грецкий, мак, сахар, яйца, масло растительное
Рулет из лаваша с творогом и консервированными персиками (в духовке)
Вкусный рулет из лаваша с нежной начинкой из творога и консервированных персиков. Процесс приготовления - очень простой: лаваш с творожной начинкой и персиками сворачивается в рулет, смазывается смесью яйца со сметаной и запекается в духовке. Такой рулет станет прекрасным завтраком, лёгким перекусом или десертом.
Продукты: творог, персик консервированный, лаваш, сахар, яйца, соль, яйца, сметана, сахар, мята свежая, ягоды
Творожно-тыквенная запеканка с маком, апельсиновой цедрой и сметанной заливкой
Творожно-тыквенная запеканка - это отличное сочетание нежного тыквенного пюре и творога. Добавление цедры апельсина вносит освежающую цитрусовую нотку. Блюдо яркое, вкусное и очень красивое по внешнему виду.
Продукты: тыква, пюре из тыквы, творог, яйца, сметана, сахар, апельсин, крахмал кукурузный, мак, масло сливочное
Груши, запеченные под творожно-лимонным кремом
Приготовьте запеченную грушу под творожно-лимонным кремом, она будет отличным десертом летним вечером и наполнит дом сладким ароматом.
Продукты: груша, арахис, сыр творожный, лимон, сахар, яйца, масло сливочное, сметана, ягоды, сахар
Тирамису очень легко приготовить в домашних условиях. В этом рецепте вы узнаете, чем можно заменить такие дорогие продукты, как сыр маскарпоне и печенье савоярди, при этом получив великолепный вкус классического десерта тирамису.
Продукты: яйца, сахар, мука, разрыхлитель для теста, сахар ванильный, желток, сахар, сыр творожный, сливки, желатин, вода, кофе растворимый, желе, вода, ягоды
Рулетики из лаваша с творогом, запечённые с карамелизированными яблоками
Такая домашняя выпечка готовится очень легко и быстро, а результат превосходит все ожидания. Лаваш играет роль теста. Начинка из творога удачно пропитывает лаваш. Особый вкус рулету придают именно карамелизированные яблоки с корицей. В итоге получается шикарный десерт, который вы можете подавать даже на праздничный стол.
Продукты: лаваш, творог, яйца, яблоко, сахар, масло сливочное, лимон, мёд, корица молотая
Диетический, очень вкусненький творожный пирог с грушами, рецепт простой и быстрый! Груша сладкого сорта, была сочная, поэтому после запекания осталась сочной, с приятным дюшесовым вкусом... ммм! Люблю выпечку из груши!
Продукты: творог, желток, белок, груша, корица, орех мускатный, крупа манная, соль, сахар
Творожная запеканка с бананом и киви
Хотите преобразить привычную творожную запеканку с манкой, чтобы полезный десерт заиграл новыми красками? Следуйте этому чудесному рецепту - добавьте в творожную массу ломтики киви и банана! Сладость творожной массы и кислинка киви отлично сочетаются между собой, а бананы придают запеканке из творога аппетитный экзотический аромат.
Продукты: банан, киви, творог, кефир, яйца, сахар, крупа манная, разрыхлитель, пудра сахарная
Трубочки из лаваша с творогом и изюмом в сметанно-яичной заливке
Казалось бы, самые простые продукты: лаваш, творог, сметана, куриные яйца... А в результате получается настолько красивое и вкусное блюдо, что понравится даже самым требовательным гостям! Для приготовления не нужно использовать кухонную технику или замешивать тесто, да и времени уйдёт не больше 40 минут, причём 25 из них – это время выпечки.
Продукты: лаваш, творог, сметана, сахар, изюм, яйца, ванилин, мята свежая
Всем привет, друзья! Предлагаю вашему вниманию рецепт приготовления восхитительного десерта - итальянского пирожного "Соффиони". Приятная, нежная творожная начинка и вкусная, ароматная лимонная корзиночка покорят вас с первого кусочка! Шикарный порционный десерт прекрасно подойдет к чаю в семейном кругу или к праздничному столу.
Продукты: яйца, масло оливковое, сахар, мука пшеничная, лимон, творог, сметана, яйца, сахар, сахар ванильный, соль, масло растительное, мука пшеничная, пудра сахарная
Айва, запечённая с творогом, грецкими орехами и изюмом
В сыром виде есть айву не очень просто, а вот в других вариантах - самое то. Приготовим айву, запечённую с творогом, грецкими орехами и изюмом. После запекания айва становится довольно мягкой, остаётся сочной и очень ароматной, а начинка из творога с орехами и мёдом отлично дополняет вкус фрукта.
Продукты: айва, творог, мёд, орех грецкий, изюм, мята свежая
Творожный десерт с бисквитными вафлями
Сегодня хочу поделиться с Вами очень вкусным творожным десертом. За простым и доступным рецептом кроется потрясающий вкус нежного творога, воздушных сливок и белого шоколада. Завершают лакомство нежнейшие бисквитные вафли.
Продукты: творог, сливки, пудра сахарная, шоколад белый, яйца, сахар, сахар ванильный, мука, масло растительное, шоколад, малина, мята свежая
Десерт "Дзукотто" с творогом, зефиром и вишней
Дзукотто (итал. Zuccotto) – флорентийский десерт куполообразной формы. Десерт готовится из бисквита, с начинкой из рикотты, творога и т.п. В этом рецепте нежнейший творожный крем с зефиром идеально сочетается с вишней и шоколадным бисквитом. Попробуйте - это лакомством покорит вас с первого кусочка.
Продукты: вишня, творог, сметана, зефир, яйца, сахар, какао-порошок, мука, крахмал кукурузный, пудра сахарная, масло сливочное
Тыквенно-творожный пирог "Оранжевое счастье"
Основа такого оригинального пирога-чизкейка – песочное тесто. Но теста так мало, что тыквенно-творожный пирог-десерт получается очень нежным и воздушным.
Продукты: тыква, творог, масло сливочное, сахар, ванилин, яйца, крахмал, сода, лимон, мука
Творожная запеканка с шоколадом
Очень люблю творожные запеканки, которые можно подать к завтраку и просто на десерт. Приготовим запеканку из творога с кусочками шоколада и шоколадной глазурью. Запеканка получается очень нежной, ароматной, мягкой и вкусной. Творог и вкрапления шоколада - идеальное сочетание!
Продукты: творог, сахар, яйца, крупа манная, сахар ванильный, шоколад, шоколад, масло растительное, соль
Песочный пирог с творожной начинкой и абрикосами
В сезон абрикосов можно приготовить этот творожный пирог. На рассыпчатом песочном тесте застыла вкуснейшая ароматная начинка из творога, яиц и лимонной цедры. Поверхность выложена дольками абрикоса - фрукты добавляют десертной выпечке сочность и полезность, а также обогащают вкус абрикосовыми летними нотками. Готовится пирог очень просто.
Продукты: масло сливочное, сахар, мука, разрыхлитель, соль, творог, яйца, сахар, сахар ванильный, цедра лимона, абрикос
Клубника в десерте - прелесть, красота и демократичность!
Продукты: яйца, сахар, клубника, сливки, пудра сахарная, сыр маскарпоне, сироп, сахар тростниковый, сироп, мёд цветочный, масло сливочное, мята
Апельсиновый пирог (без пшеничной муки)
Очень вкусный творожный пирог с апельсинами. Готовится апельсиновый пирог без муки. Ну или почти без муки, так как мука, хоть и миндальная, но всё же присутствует.
Продукты: апельсин, творог, масло сливочное, яйца, сахар коричневый, сахар, крупа кукурузная, мука ореховая, соль, вода
Песочный пирог "Слёзы ангела" с творожной начинкой и меренгой
Пирог "Слёзы ангела" с песочной основой и творожной начинкой с ароматной апельсиновой цедрой. А сверху - хрустящая меренга, на поверхности которой при остывании пирога появляются капельки, похожие на слёзы, за счёт чего пирог получил такое название.
Продукты: мука, сахар, масло сливочное, яйца, разрыхлитель, творог, желток, сметана, крупа манная, сахар, сахар ванильный, апельсин, белок, пудра сахарная
Шоколадный бисквитный рулет с апельсинами и творожным кремом
Шоколадный бисквитный рулет с апельсинами и кремом из творога и сметаны – это вкусный и яркий десерт, который непременно поднимет ваше настроение. Он сочный, нежный и безумно ароматный. А приготовить его совсем несложно.
Продукты: апельсин, мука, яйца, сахар, какао-порошок, разрыхлитель, соль, сметана, творог, пудра сахарная
Творожная запеканка с бананом и ряженкой
Запеканка из творога и банана - отличный завтрак или десерт для взрослых и детей. Этот рецепт творожной запеканки позволяет приготовить максимально нежной и воздушной, как суфле. Такая творожная запеканка с манкой тает во рту и не оседает после выпечки в духовке. Творожно-банановую запеканку-суфле будут есть даже те, кто творог не очень жалует.
Продукты: творог, банан, ряженка, яйца, сахар, крупа манная, сок лимона, ванилин, соль
Порционные мини-чизкейки имеют очень презентабельный вид, это лакомство запросто украсит праздничный стол.
Продукты: печенье, масло сливочное, сыр сливочный, яйца, сметана, сахар, мука кукурузная, экстракт ванильный, лимон, малина, пудра сахарная, малина
Яблоки с сюрпризом, запечённые в духовке
Запекать можно любые яблоки, но лучше осенние сорта (у них твердая кожица), и они сохранят форму при запекании. Использовать лучше яблоки среднего размера, так как крупные запекаются дольше.
Продукты: яблоко, творог, изюм, орех грецкий, сахар, сахар ванильный, корица молотая, сливки, пудра сахарная
Нежнейшая творожная запеканка-суфле со взбитыми яйцами, молоком и с добавлением цедры и сока цитрусовых.
Продукты: творог, лайм, лимон, молоко, яйца, сахарная пудра, крахмал кукурузный, масло растительное, сахарная пудра, лайм
Яблоки, запеченные с творогом
Отличный фруктовый десерт на завтрак. Яблоки, запеченные в духовке, не только вкусны, но и полезны.
Продукты: яблоко, творог, яйца, сахар, корица, сметана, изюм, масло сливочное
Старорусские творожные колобки
Продукты: творог, крупа манная, яйца, сахар, изюм, мука, масло сливочное, ваниль, соль, ягоды, варенье
Оригинальный шоколадный торт "Зебра" с творогом и кокосовой стружкой. Вкус натурального шоколада и творога с кокосом - изысканно и эстетично.
Продукты: мука, сахар, масло сливочное, шоколад, яйца, соль, ванилин, разрыхлитель, творог, сахар, яйца, кокосовая стружка, пудра сахарная