рецепт с фото пошаговый

Айва, запечённая с творогом, грецкими орехами и изюмом

Фото к рецепту: Айва, запечённая с творогом, грецкими орехами и изюмом
 2 порции
 1 час 30 мин (ваши 30 мин)
 Sve4kaSV   20.09.21

В сыром виде есть айву не очень просто, а вот в других вариантах - самое то. Приготовим айву, запечённую с творогом, грецкими орехами и изюмом. После запекания айва становится довольно мягкой, остаётся сочной и очень ароматной, а начинка из творога с орехами и мёдом отлично дополняет вкус фрукта.

Продукты (на 2 порции)
Айва — 2 шт. (460 г)
Творог жирностью 18 % — 100 г
Мёд — 60 г
Орехи грецкие — 20 г
Изюм — 20 г
Мята свежая для украшения — несколько листиков

Пошаговый фото рецептАйва, запечённая с творогом, грецкими орехами и изюмом
Фото приготовления рецепта: Айва, запечённая с творогом, грецкими орехами и изюмом - шаг №1

Подготовьте все ингредиенты.
Можно использовать творог любой жирности. Я использовала творог жирностью 18 %.

Фото приготовления рецепта: Айва, запечённая с творогом, грецкими орехами и изюмом - шаг №2

Изюм хорошо вымойте под проточной водой и залейте кипятком на 8-10 минут.
Откиньте на дуршлаг, чтобы стекла вся жидкость.
Обсушите изюм бумажным полотенцем.

Фото приготовления рецепта: Айва, запечённая с творогом, грецкими орехами и изюмом - шаг №3

Духовку включите для разогрева до 180 градусов.
Нарежьте грецкие орехи небольшими кусочками. К творогу добавьте изюм и нарезанные грецкие орехи. Перемешайте.

Фото приготовления рецепта: Айва, запечённая с творогом, грецкими орехами и изюмом - шаг №4

Добавьте половину указанного количества мёда. Перемешайте.

Фото приготовления рецепта: Айва, запечённая с творогом, грецкими орехами и изюмом - шаг №5

Айву хорошо вымойте и обсушите салфеткой.

Фото приготовления рецепта: Айва, запечённая с творогом, грецкими орехами и изюмом - шаг №6

Срежьте верхушки. Выскоблите сердцевину чайной ложкой или специальным ножом.

Фото приготовления рецепта: Айва, запечённая с творогом, грецкими орехами и изюмом - шаг №7

Нафаршируйте айву творожной начинкой. Полейте мёдом.

Фото приготовления рецепта: Айва, запечённая с творогом, грецкими орехами и изюмом - шаг №8

Накройте айву шляпками. На дно формы влейте немного воды (50-60 мл). Запекайте айву в разогретой до 180 градусов духовке 40-60 минут. Мне понадобилось 60 минут, чтобы айва стала мягкой. Время запекания зависит от мощности духовки и размера фруктов.

Фото приготовления рецепта: Айва, запечённая с творогом, грецкими орехами и изюмом - шаг №9

Айва, запечённая с творогом, грецкими орехами и изюмом, готова.

Фото приготовления рецепта: Айва, запечённая с творогом, грецкими орехами и изюмом - шаг №10

Немного остудите айву и подавайте к столу. Можно посыпать сахарной пудрой или украсить листиками мяты.

Фото приготовления рецепта: Айва, запечённая с творогом, грецкими орехами и изюмом - шаг №11

Приятного аппетита!

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Айва, запечённая с творогом, грецкими орехами и изюмом. Как приготовить Айва, запечённая с творогом, грецкими орехами и изюмом?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты сладостейДесерты В духовке
Детский
Завтрак
Блюда из айвы Блюда из творога
19 спасибо 4412 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(35)