видео рецепт с фото пошаговый

Апельсиновый пирог (без пшеничной муки)

Фото к рецепту: Апельсиновый пирог (без пшеничной муки)
 8 порций
 GlebSky   26.01.19

Очень вкусный творожный пирог с апельсинами. Готовится апельсиновый пирог без муки. Ну или почти без муки, так как мука, хоть и миндальная, но всё же присутствует.

Продукты (на 8 порций)
Апельсины - 2 шт.
Творог - 200 г
Яйца - 3 шт.
Масло сливочное (размягченное) - 100 г
Сахар коричневый - 1/2 стакана
Сахар белый - 2/3 стакана
Мука миндальная - 1 стакан
Крупа кукурузная, мелкая - 1/3 стакана
Соль - 1/2 ч. л.
Вода - 3 ч. л.

Видео рецептАпельсиновый пирог (без пшеничной муки)
Пошаговый фото рецептАпельсиновый пирог (без пшеничной муки)
Фото приготовления рецепта: Апельсиновый пирог (без пшеничной муки) - шаг №1

Как приготовить апельсиновый пирог без муки:

Форму для запекания смазать сливочным маслом.

Фото приготовления рецепта: Апельсиновый пирог (без пшеничной муки) - шаг №2

В стакан насыпать коричневый сахар, добавить воду и хорошо перемешать. Выложить полученную сахарную массу в форму для запекания и равномерно распределить по дну.

Фото приготовления рецепта: Апельсиновый пирог (без пшеничной муки) - шаг №3

Апельсин разрезать поперёк на две части. Отрезать три тонких кружочка апельсина, два из которых разрезать пополам.

Фото приготовления рецепта: Апельсиновый пирог (без пшеничной муки) - шаг №4

Выложить подготовленные ломтики и кружок апельсина на слой коричневого сахара в форме.

Фото приготовления рецепта: Апельсиновый пирог (без пшеничной муки) - шаг №5

С одного апельсина с помощью мелкой тёрки снять цедру и смешать в миске с белым сахаром.
Добавить размягчённое масло и тщательно перемешать.

Фото приготовления рецепта: Апельсиновый пирог (без пшеничной муки) - шаг №6

Отделить яичные белки от желтков.

Фото приготовления рецепта: Апельсиновый пирог (без пшеничной муки) - шаг №7

Желтки добавлять по одному в миску с масляной смесью и перемешивать.

Фото приготовления рецепта: Апельсиновый пирог (без пшеничной муки) - шаг №8

Из апельсинов выдавить сок и добавить в миску с масляно-желтковой массой.

Фото приготовления рецепта: Апельсиновый пирог (без пшеничной муки) - шаг №9

Добавить творог, перемешать. Добавить соль.

Фото приготовления рецепта: Апельсиновый пирог (без пшеничной муки) - шаг №10

Всыпать миндальную муку и кукурузную крупу.

Фото приготовления рецепта: Апельсиновый пирог (без пшеничной муки) - шаг №11

Перемешать.

Фото приготовления рецепта: Апельсиновый пирог (без пшеничной муки) - шаг №12

Взбить яичные белки в густую пену.

Фото приготовления рецепта: Апельсиновый пирог (без пшеничной муки) - шаг №13

Добавить взбитые белки в тесто и аккуратно перемешать.

Фото приготовления рецепта: Апельсиновый пирог (без пшеничной муки) - шаг №14

Выложить тесто в форму для запекания и разровнять поверхность силиконовой лопаткой.

Фото приготовления рецепта: Апельсиновый пирог (без пшеничной муки) - шаг №15

Духовку разогреть до 180 градусов. Выпекать творожный пирог с апельсинами 50 минут.

Фото приготовления рецепта: Апельсиновый пирог (без пшеничной муки) - шаг №16

Готовый апельсиновый пирог вынуть из духовки и дать остыть. Затем перевернуть пирог с апельсинами на доску или блюдо и снять форму.

Фото приготовления рецепта: Апельсиновый пирог (без пшеничной муки) - шаг №17

Приятного аппетита!

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Апельсиновый пирог (без пшеничной муки). Как приготовить Апельсиновый пирог (без пшеничной муки)?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты изделий из тестаПирогиТворожные пироги
Рецепты сладостейДесертыКексыКекс творожный
В духовке
Блюда из апельсинов Блюда из творога Лучшие рецепты выпечки
15 спасибо 5936 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(37)