рецепт с фото пошаговый

Творожная запеканка с бананом и ряженкой

Фото к рецепту: Творожная запеканка с бананом и ряженкой
 8 порций
 1 час (ваши 20 мин)
 anastasiya.panait   27.01.19

Запеканка из творога и банана - отличный завтрак или десерт для взрослых и детей. Этот рецепт творожной запеканки позволяет приготовить максимально нежной и воздушной, как суфле. Такая творожная запеканка с манкой тает во рту и не оседает после выпечки в духовке. Творожно-банановую запеканку-суфле будут есть даже те, кто творог не очень жалует.

Продукты (на 8 порций)
Творог - 400 г
Банан - 1 шт.
Ряженка - 100 мл
Яйца - 2 шт.
Сахар - 30-40 г
Манная крупа - 2 ст. ложки
Сок лимона - 2 ч. ложки
Ванилин - 1 щепотка
Соль - 1 щепотка

Пошаговый фото рецептТворожная запеканка с бананом и ряженкой
Фото приготовления рецепта: Творожная запеканка с бананом и ряженкой - шаг №1

Подготовьте все необходимые ингредиенты для приготовления творожной запеканки-суфле с бананом.

Фото приготовления рецепта: Творожная запеканка с бананом и ряженкой - шаг №2

Спелый банан почистите, разломайте на кусочки и выложите в блендер или чашу кухонного комбайна. Полейте банан лимонным соком, чтобы избежать его потемнения.

Фото приготовления рецепта: Творожная запеканка с бананом и ряженкой - шаг №3

Измельчите банан в пюре.

Фото приготовления рецепта: Творожная запеканка с бананом и ряженкой - шаг №4

К банановому пюре добавьте мягкий творог и влейте ряженку, всыпьте ванилин и соль.

Фото приготовления рецепта: Творожная запеканка с бананом и ряженкой - шаг №5

Измельчите всё до однородной массы.

Фото приготовления рецепта: Творожная запеканка с бананом и ряженкой - шаг №6

В другой миске взбейте с помощью миксера яйца с сахаром до получения устойчивой пены.
Так как мы не разделяем яйца на желтки и белки, как обычно делается для суфле, а взбиваем яйца целиком, понадобится больше времени и максимально высокая скорость кухонного помощника. Взбивать яйца с сахаром нужно очень хорошо.

Фото приготовления рецепта: Творожная запеканка с бананом и ряженкой - шаг №7

Ко взбитым яйцам добавьте творожно-банановую смесь и всыпьте манную крупу.

Фото приготовления рецепта: Творожная запеканка с бананом и ряженкой - шаг №8

Аккуратно перемешайте массу, чтобы она осталась пышной.

Фото приготовления рецепта: Творожная запеканка с бананом и ряженкой - шаг №9

Разложите полученную массу в формочки (у меня силиконовые), заполняя их почти полностью.

Фото приготовления рецепта: Творожная запеканка с бананом и ряженкой - шаг №10

Выпекайте суфле из творога в духовке, предварительно разогретой до 160 градусов, примерно 40 минут.

Фото приготовления рецепта: Творожная запеканка с бананом и ряженкой - шаг №11

Готовую творожную запеканку с бананом остудите в формочках, затем аккуратно извлеките. Подавайте бананово-творожную запеканку-суфле на завтрак или в качестве десерта.
Приятного аппетита!

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Творожная запеканка с бананом и ряженкой. Как приготовить Творожная запеканка с бананом и ряженкой?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
С иллюстрацией:
Текстовый:
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюдЗапеканкиЗапеканка творожная
Рецепты сладостейДесерты
В духовке
Завтрак
Блюда из бананов Блюда из творога
0 спасибо 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru    
(531)