рецепт с фото пошаговый

Пирог из лаваша с творогом и замороженной вишней

Фото к рецепту: Пирог из лаваша с творогом и замороженной вишней
 9 порций
 40 мин (ваши 10 мин)
 Alenkiy   18.05.22

Лакомство для всей семьи - пирог из лаваша с начинкой из замороженной вишни и творога. Вместо теста в этом рецепте используется лаваш, что существенно облегчает процесс приготовления. Просто, легко и вкусно!

Продукты (на 9 порций)
Вишня замороженная - 400 г
Лаваш тонкий - 340 г
Творог - 230 г
Сметана - 130 г
Сахар - 120 г
Яйца - 2 шт.
Крахмал - 1 ст. ложка

Пошаговый фото рецептПирог из лаваша с творогом и замороженной вишней
Фото приготовления рецепта: Пирог из лаваша с творогом и замороженной вишней - шаг №1

Подготовьте все ингредиенты.
Вишню заранее достаньте из морозильной камеры, чтобы к нужному времени она успела разморозиться.
Лаваш доставайте из упаковки в последнюю очередь, так как он быстро сохнет на открытом воздухе.

Фото приготовления рецепта: Пирог из лаваша с творогом и замороженной вишней - шаг №2

Соедините творог с половиной сахара в отдельной миске.
В другой миске соедините яйца и сметану, слегка взбейте до однородности.

Фото приготовления рецепта: Пирог из лаваша с творогом и замороженной вишней - шаг №3

Оставшийся сахар соедините с 1 ст. ложкой крахмала, перемешайте.

Фото приготовления рецепта: Пирог из лаваша с творогом и замороженной вишней - шаг №4

Духовку включите для разогрева до 180 градусов.
Форму для выпечки лучше использовать разъёмную (моя - диаметром 26 см). Застелите форму листом лаваша так, чтобы края сформировали бортик высотой 2-3 см.

Фото приготовления рецепта: Пирог из лаваша с творогом и замороженной вишней - шаг №5

Распределите по дну формы с лавашом 2-3 ст. ложки соуса из сметаны и яиц.

Фото приготовления рецепта: Пирог из лаваша с творогом и замороженной вишней - шаг №6

Выложите следующий лист лаваша и распределите 2 ст. ложки сметанно-яичной смеси. Сверху распределите половину вишни и присыпьте половиной смеси сахара и крахмала.

Фото приготовления рецепта: Пирог из лаваша с творогом и замороженной вишней - шаг №7

Накройте вишню ещё одним листом лаваша, а поверх распределите сладкий творог и 2-3 ст. ложки сметанно-яичной смеси.

Фото приготовления рецепта: Пирог из лаваша с творогом и замороженной вишней - шаг №8

Затем снова выложите лист лаваша и вишню. Присыпьте сахаром и крахмалом.

Фото приготовления рецепта: Пирог из лаваша с творогом и замороженной вишней - шаг №9

Следом уложите последний лист лаваша. Сверху вылейте оставшийся сметанно-яичный соус.
Поставьте форму в разогретую до 180 градусов духовку.

Фото приготовления рецепта: Пирог из лаваша с творогом и замороженной вишней - шаг №10

Выпекайте пирог из лаваша с вишней и творогом 30 минут.

Фото приготовления рецепта: Пирог из лаваша с творогом и замороженной вишней - шаг №11

Освобождайте пирог из формы не сразу, так как горячий вишневый сок будет жидким и выльется из пирога. Когда пирог остынет, благодаря крахмалу сок станет более густым и останется в пироге при разрезании.

Фото приготовления рецепта: Пирог из лаваша с творогом и замороженной вишней - шаг №12

В меру сладкий, с вишневой кислинкой, насыщенным цветом и нежным вкусом творога - невероятно вкусный десерт получился.

Фото приготовления рецепта: Пирог из лаваша с творогом и замороженной вишней - шаг №13

Приятного аппетита!

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Пирог из лаваша с творогом и замороженной вишней. Как приготовить Пирог из лаваша с творогом и замороженной вишней?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты изделий из тестаПирогиВишневые пироги Пироги заливные Пироги с вишней Творожные пироги
РулетРулеты из лаваша
Рецепты сладостейДесерты На праздничный стол
В духовке
Рецепты для начинающих
Блюда из вишни Блюда из лавашаЛаваш с начинкой Блюда из творога
2 спасибо 3344 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(40)