рецепт с фото пошаговый

Вишневый пирог

Фото к рецепту: Вишневый пирог
 1 час (ваши 20 мин)
 Практика   17.06.13

Нежный, не приторный, никогда не надоедающий пирог. Рецепт вишневого пирога очень прост и не потребует от вас много усилий. Пробуйте!

Продукты
Вишня - 500 г
Яйца - 5-6 шт.
Масло сливочное - 200 г
Сахар - 280 г
Мука - 220 г (1,5 стакана)
Разрыхлитель (по желанию) - 1 ч. ложка
*
Для подготовки формы:
Масло сливочное
Мука

Пошаговый фото рецептВишневый пирог
Фото приготовления рецепта: Вишневый пирог - шаг №1

Продукты для вишневого пирога перед вами. Сливочное масло нужно вынуть из холодильника заранее (минут за 30), чтобы оно стало мягким.

Фото приготовления рецепта: Вишневый пирог - шаг №2

Как приготовить вишневый пирог:

Вишню промыть, очистить от косточек (можно ягоды выложить на сито, чтобы стек лишний сок).
Включить духовку.

Фото приготовления рецепта: Вишневый пирог - шаг №3

Отделить яичные желтки от белков.
В миску с желтками добавить размягченное сливочное масло и сахар.

Фото приготовления рецепта: Вишневый пирог - шаг №4

Взбить желтки с маслом и сахаром.

Фото приготовления рецепта: Вишневый пирог - шаг №5

Отдельно взбить яичные белки в пену.

Фото приготовления рецепта: Вишневый пирог - шаг №6

Добавить в масляную смесь просеянную муку (при желании можно добавить разрыхлитель).

Фото приготовления рецепта: Вишневый пирог - шаг №7

Затем добавить небольшими порциями взбитые белки, аккуратно перемешивая тесто.
Тесто для пирога готово.

Фото приготовления рецепта: Вишневый пирог - шаг №8

Форму для выпечки смазать маслом, посыпать мукой.

Фото приготовления рецепта: Вишневый пирог - шаг №9

Выложить в форму тесто и поместить в духовку, разогретую до температуры 180 градусов.

Фото приготовления рецепта: Вишневый пирог - шаг №10

Через несколько минут форму с тестом вынуть из духовки и на тесто равномерно разложить вишни.
Выпекать вишневый пирог при 180 градусах примерно 40-45 минут, до румяности.

Фото приготовления рецепта: Вишневый пирог - шаг №11

Готовому пирогу с вишней дать немного остыть.

Фото приготовления рецепта: Вишневый пирог - шаг №12

Вишневый пирог разрезать на кусочки. Можно подать теплым или полностью остывшим.

Фото приготовления рецепта: Вишневый пирог - шаг №13

Приятного аппетита!

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Вишневый пирог. Как приготовить Вишневый пирог?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
С иллюстрацией:
Текстовый:
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты изделий из тестаПирогиВишневые пироги Пироги с вишней
В духовке
Блюда из вишни
1224 спасибо 118 12
дашенька Пятница, 17 Июня 2011 г. 15:24 #

очень вкусно можно еще клубнику, черешню,чернику,ежевику

))WellYes

   
цитировать
ксюша Суббота, 25 Июня 2011 г. 23:41 #

вкусненько!!!! Да, я бы тож разнообразила ягодками разными Yes

   
цитировать
гузалечка Пятница, 22 Июля 2011 г. 10:14 #

мне очень понравилосьWellHeart

   
цитировать
Анастасия Пятница, 09 Марта 2012 г. 15:39 #

Пирог маленький получился, но на вкус ничего так-есть можно Very we! Oops!

   
цитировать
ната Вторник, 12 Июня 2012 г. 14:32 #

корж не поднялся пирог не большой и и не представительный.

   
цитировать
оля Среда, 01 Августа 2012 г. 18:37 #

вкусно обьеденеWell

   
цитировать
КАТЯ Понедельник, 25 Марта 2013 г. 13:18 #
Heart Мне очень понравился вишневый пирог
   
цитировать
Елена Среда, 12 Июня 2013 г. 15:11 #

сейчас попробую приготовить

   
цитировать
Влад Вторник, 18 Июня 2013 г. 11:30 #

стоит готовить?

   
цитировать
анастасья Вторник, 18 Июня 2013 г. 11:40 #

я сейчас пробую готовить ,но мне кажется слишком много масла ???Again

   
цитировать
marta Вторник, 18 Июня 2013 г. 12:50 #

Вкусный и простой вишнёвый пирог, спасибо)

   
цитировать
влад Вторник, 18 Июня 2013 г. 14:47 #

marta,я с тобой согласен))))

   
цитировать
Алёна.. Вторник, 18 Июня 2013 г. 18:36 #

У меня не очень получилось...из за сока вишни чуть чуть пригорели..а так кушать можно

   
цитировать
Анастасия Суббота, 22 Июня 2013 г. 15:20 #

Большое спасибо за прекрасный рецепт) только что приготовила)пирог объеденье!))***

   
цитировать
Маргарита Воскресенье, 23 Июня 2013 г. 16:45 #

Дякую за гарний рецепт...Вийшло дуже смачноWell

   
цитировать
константин воронин Понедельник, 24 Июня 2013 г. 20:45 #

not bad

   
цитировать
катя Пятница, 28 Июня 2013 г. 17:46 #

я зарас спробую приготувати

   
цитировать
Рина Среда, 03 Июля 2013 г. 01:33 #

я сверху намазала сметанным кремом(300 мл сметаны+3 ст ложки сахара+пакетик загустителя).получилось ну очееень вкусно)

   
цитировать
Елена Суббота, 06 Июля 2013 г. 15:29 #

вкусный и красивый

   
цитировать
Анюта Пятница, 12 Июля 2013 г. 15:53 #

Спасибо за рецепт!!!Просто и вкусно!!!

   
цитировать
Кирилл Четверг, 18 Июля 2013 г. 18:36 #

Приготовил получилось вкусно спасибо за рецепт

   
цитировать
Светлана Пятница, 19 Июля 2013 г. 16:59 #

Сейчас буду пробовать))))

   
цитировать
Аннушка Суббота, 27 Июля 2013 г. 13:23 #

Очень вкусноI roll!

   
цитировать
Дашута Суббота, 27 Июля 2013 г. 13:25 #

В предвкушении To you

   
цитировать
Эль Суббота, 27 Июля 2013 г. 20:45 #

У меня вся вишня в тесто ушла и сверху ее не видно. Наверно ее надо двумя слоями. Один уйдет внутрь, а другой будет сверху.

2-3 минуты прежде чем положить вишню я в духовке держала.

   
цитировать
настя Среда, 31 Июля 2013 г. 21:00 #
очень вкусный пирог, я делала с вишней, яблоком и крыжовником, мне очень понравился
   
цитировать
Полина Суббота, 03 Августа 2013 г. 18:07 #

а 500г очишенной вишни?

   
цитировать
Ася Воскресенье, 04 Августа 2013 г. 10:00 #

Сейчас приготовлю*)

   
цитировать
Елена Среда, 07 Августа 2013 г. 19:57 #

Очень вкусный пирог,легко готовится, вишню я смешала с тестом,спасибоNot precisely

   
цитировать
О Пятница, 09 Августа 2013 г. 11:08 #

Полина:
а 500г очишенной вишни?
Судя по тому, что в рецепте из нее выковыривают косточки, то 500 г - это вишня с косточками )))

Хотя, думаю, что это не принципиально. Делала этот пирог и с 300 г вишни, и с 600 - все равно вкусно получается!

   
цитировать
Любовь Пятница, 09 Августа 2013 г. 13:37 #

Напишите пожалуйста, соду надо ложить в тесто?

   
цитировать
Аэлита Пятница, 08 Ноября 2013 г. 14:30 #

Очень хороший рецепт! Сейчас же побегу в магазин за продуктами. Well

   
цитировать
Дарья Среда, 18 Декабря 2013 г. 22:48 #

Спасибо за рецепт! Очень вкусно получилось! Тесто поднялось очень хорошо (правда я все таки добавила разрыхлитель) и вишни утонули, но так тоже вкусно, вишенки оказались посередке)

   
цитировать
Olga Четверг, 09 Января 2014 г. 09:15 #

сегодня попробую,дочка давно, пирог с вишней просит.

   
цитировать
Olga Четверг, 09 Января 2014 г. 11:26 #

Пирог, очень вкусный.просто прелесть.

   
цитировать
Olga Четверг, 09 Января 2014 г. 11:27 #

Спасибо за рецепт.Very we!Heart

   
цитировать
настя Пятница, 14 Февраля 2014 г. 21:43 #

Большое спасибо за рецепт!!!!!!

   
цитировать
Katya Четверг, 27 Февраля 2014 г. 10:01 #

очень вкусный, тает во рту!

   
цитировать
Мария Четверг, 10 Апреля 2014 г. 14:35 #

Сегодня испекла

этот чудесный пирог,только взяла замороженную вишню,получилось очень вкусно!!!

   
цитировать
Алина Вторник, 10 Июня 2014 г. 12:29 #

Чудесный рецепт. Мне 15 и мне очень важна простота приготовления и вкусный результат. Этот рецепт мне прекрасно подходит.

   
цитировать
Людмила Четверг, 19 Июня 2014 г. 18:25 #

Дякую за рецепт автору) приготувала і скажу шо вийшов дуже смачний пиріг))))

   
цитировать
Алино4ка Вторник, 24 Июня 2014 г. 10:30 #

Рецепт хороший.Пирог получился красивый и вкусныйYes

   
цитировать
Виктория Четверг, 26 Июня 2014 г. 14:56 #

Да!Стоит готовить,очень вкусно,спасибо WellАвтору!!

   
цитировать
Дарья Пятница, 27 Июня 2014 г. 17:04 #

попробовала это рецепт.пирог очень вкусный

   
цитировать
валентина Воскресенье, 29 Июня 2014 г. 20:26 #

спасибо за рецепт,очень вкусно получилось ,я зделала с вишней и ежевикой ,и ище додала розрехритель,пирог поднялся и получилось очень красива

   
цитировать
Ирина Понедельник, 30 Июня 2014 г. 08:30 #

Вчера приготовила. Результат превзошел ожидания: из вишневых - лучший. Только я смешала вишню с небольшим количеством мяты, а минут за 5 до окончания посыпала сверху мелкими листьями мяты, смешанными с сахарной пудрой. Получился очень красивым на разрезе.

   
цитировать
Аня Среда, 02 Июля 2014 г. 18:42 #

Очень простой и вкусный рецепт) готовила много раз, в том числе и в школу,всем очень понравтлось !!!

С:

   
цитировать
елена Понедельник, 07 Июля 2014 г. 01:51 #

ну очень вкусно спасибо за рецепт

   
цитировать
Еммануила Понедельник, 07 Июля 2014 г. 21:38 #

Я попробовала с брусникой. Всем понравилось. Советую попробовать,рецепт тот же,только вместо вишни,брусника.

   
цитировать
Даша Вторник, 15 Июля 2014 г. 01:27 #

Я сделала все по рецепту, но в моей странной духовке пирог пришлось держать час. И вишенки утонули (опять таки от того, что температура гораздо ниже на самом деле, чем термометр показывает), но это ничуть его не испортило! Спасибо автору за рецепт)

   
цитировать
← Предыдущая Следующая →
1 | 2 | 3

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru