рецепт с фото

Абрикосовый чизкейк

Фото к рецепту: Абрикосовый чизкейк
 splena   21.08.11

Домашний чизкейк, рецепт с абрикосами. Чизкейк получается не слишком сладкий, с небольшой кислинкой от абрикос.

Продукты
Мука - 2 стакана
Какао - 4 ст. л.
Сахар - 2 ст. л.
Сливочное масло - 200 г
Творог (9%) - 500 г
Яйца - 4 шт.
Абрикосы - 0,5 кг

Как приготовить чизкейк творожный с абрикосами:

1. Перемешиваем муку, какао, ваниль и 6 ст. л. сахара.

2. Затем добавляем размягченное сливочное масло и перетираем в крошку. Ставим в холодильник на 15 минут.

3. Готовим начинку: в блендере смешиваем творог, яйца, сахар, абрикосы.

4. Достаем наше тесто, откладываем 7-8 ст. л. крошки для посыпки, а остальную выкладываем на дно формы, смазанной сливочным маслом или застеленной пергаментной бумагой, придавливая руками. Делаем небольшие бортики.

5. Выливаем нашу смесь на корж. И посыпаем сверху оставшейся крошкой.

6. Выпекаем чизкейк 30 мин. при 180 градусах, а затем еще час при 150 градусах.

7. Вынимаем чизкейк только тогда, когда он полностью остынет.

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Абрикосовый чизкейк. Как приготовить Абрикосовый чизкейк?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
С иллюстрацией:
Текстовый:
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты сладостейДесерты Чизкейк
В духовке
Блюда из абрикосов Блюда из творога
41 спасибо 9 2
Маруся Вторник, 23 Августа 2011 г. 12:57 #

абрикосы обожаю! аромат их ничем не заменишь Wellспасибо большое за отличный рецептик! )

   
цитировать
Алёна Среда, 09 Ноября 2011 г. 21:06 #

а где чиз?

   
цитировать
Светлана Четверг, 10 Ноября 2011 г. 06:47 #

это обычная творожная запеканка,постояно готовлю))

   
цитировать
коша Четверг, 10 Ноября 2011 г. 11:26 #

Алёна:
а где чиз?
творог за него Very we!

   
цитировать
Марьяна Понедельник, 22 Апреля 2013 г. 13:08 #

Если вы не заметили чиз означает сыр, в ингридиентах я его что-то не нашла, так что это по определению никакой не чизкейк и даже не вариация

   
цитировать
Маруся Вторник, 23 Апреля 2013 г. 12:02 #

Марьяна:
Если вы не заметили чиз означает сыр, в ингридиентах я его что-то не нашла, так что это по определению никакой не чизкейк и даже не вариация
сырники из чего?))) сыр - он же творог, в некоторых славянских языках именно так и называется. Чизкейки готовят из рикотты, маскарпоне и творога, то бишь сыра!)

   
цитировать
Крис Суббота, 03 Августа 2013 г. 16:16 #

а с количеством сахара интересно получается, в составе - 2, в тексте 6, кому верить?

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru    
(83)