рецепт с фото пошаговый

Творожная запеканка

Фото к рецепту: Творожная запеканка
 40 мин (ваши 10 мин)
 Alion4ik   27.02.10

Наша экономная и более диетическая альтернатива чизкейку - творожная запеканка. Можно красиво украсить фруктами, посыпать какао - в общем, на что хватит фантазии:). Выпечка из творога, творожная запеканка вкуснее на следующий день!!!

Продукты
Яйцо - 2 шт.
Обезжиренная творожная масса - 500 г
Ванильный сахар - 1 пакетик
Сахар - 3 ст. л.
Мука - 1 ст. л.
Лимонный сок - 1 ст. л.
Растительное масло для смазывания формы

Пошаговый фото рецептТворожная запеканка
Фото приготовления рецепта: Творожная запеканка - шаг №1

Белки взбиваем с сахаром и ванильным сахаром.

Фото приготовления рецепта: Творожная запеканка - шаг №2

Творог смешиваем с лимонным соком и мукой.

Фото приготовления рецепта: Творожная запеканка - шаг №3

Смешиваем творог со взбитыми белками.

Фото приготовления рецепта: Творожная запеканка - шаг №4

Выкладываем смесь в смазанную маслом форму.

Фото приготовления рецепта: Творожная запеканка - шаг №5

Смазываем желтком и отправляем в разогретую до 180 градусов духовку на полчаса.

Фото приготовления рецепта: Творожная запеканка - шаг №6

Остужаем творожную запеканку полностью прямо в форме (иначе развалится). Готовую творожную запеканку можно украсить. На второй день она будет, как чизкейк:).

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Творожная запеканка. Как приготовить Творожная запеканка?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюдЗапеканкиЗапеканка творожная
Рецепты сладостейДесерты
В духовке
Блюда из творога Лучшие рецепты выпечки
950 спасибо 349520 28 13
йожык Понедельник, 01 Марта 2010 г. 19:00 #

очень удивительно, что эта штука вкуснее на следующий день. обычно свежеиспеченный творог вкуснее. Может, из-за белков? надо попробовать :)

   
цитировать
жизнелюбка Понедельник, 01 Марта 2010 г. 19:02 #

этот рецептик не совсем как наша привычная запеканка. Я, например, ложку манки добавляю, изюм обязательно. Но яйца целиком, а у Алены - взбитые белки пушистость дают, так? :)

   
цитировать
Alion4ik Понедельник, 01 Марта 2010 г. 23:47 #

Так, так, пушистость! Просто в нашей деревне манку не продают, поэтому муку вместо неё:)))).

Йожик, на следующий день запеканка более твёрдая, а на вкус практически как чиз-кейк. Мне и домашним нравится гораздо больше:))).

   
цитировать
Тася Воскресенье, 29 Января 2012 г. 19:44 #

Спасибо за пошаговые фото рецепта творожной запеканки, без них бы я не рискнула печь) Правда, как чизкейк, очень вкусно!

   
цитировать
непонятливая Вторник, 13 Марта 2012 г. 17:58 #

все замечательно, но есть тут нестыковочка, может кто подскажет - на фото взбиваются сперва желтки... а в запеканку вроде идут только взбитые белки?

   
цитировать
лера Пятница, 20 Апреля 2012 г. 14:32 #

я ОЧЕНЬ обожаю такую запеканку:

   
цитировать
Татьяна Четверг, 17 Мая 2012 г. 10:28 #

Скажите пожалуйста а можно выложить запеканку в силикованную форму?

   
цитировать
Ната Четверг, 17 Мая 2012 г. 10:55 #

Татьяна
Скажите пожалуйста а можно выложить запеканку в силикованную форму?
а почему нет? я в такой пеку))

   
цитировать
Полина Пятница, 20 Июля 2012 г. 08:49 #

классный сайт

   
цитировать
наринэ Вторник, 29 Января 2013 г. 10:17 #

очень вкусно

   
цитировать
Татьяна Четверг, 28 Февраля 2013 г. 13:46 #

Большое спасибо за рецептик! Творожок люблю в любом виде.

   
цитировать
Ксения Понедельник, 04 Ноября 2013 г. 21:05 #

Рецепт просто супер а главное быстро и вкусно, отсебя добавила на протвень крошку печенья, послетого как приготовиться смазала верх шоколадной глазурью и посыпала кокосовой стружкой! Спасибо за рецепт!

   
цитировать
Катя Суббота, 09 Ноября 2013 г. 18:16 #

рецепты, где есть творог, на мой взгляд, надо всегда писать какой творог должен быть, я взяла обычной в пачке, пришлось доливать молоко, чтобы хоть как-то смешать творог с мукой, посмотри, что получтися

   
цитировать
Оксана Воскресенье, 24 Ноября 2013 г. 15:53 #

Вкусно:D

   
цитировать
Яна Понедельник, 20 Января 2014 г. 16:50 #

А можно ли добавить фрукты перед выпеканием?

   
цитировать
юный кулинар1 Пятница, 04 Июля 2014 г. 05:36 #

Очень понравился рецепт!!!:arrow::gift:

   
цитировать
алена Понедельник, 21 Июля 2014 г. 21:45 #

Очень вкусный рецепт.

   
цитировать
Dasha Суббота, 23 Апреля 2016 г. 03:01 #

Я расстроена , все сделала как надо ) запеканка так шикарно поднялась , потом выключила духовку, оставила остывать запеканку внутри а когда достала - она тонкая как блин((( все упало( подскажите в чем дело?

   
цитировать
настя Воскресенье, 09 Октября 2016 г. 08:34 #

клаааааааааааааасс

   
цитировать
Андрей Воскресенье, 27 Ноября 2016 г. 01:14 #

Так творог или творожная масса? Это как бы разные продукты.

   
цитировать
ОЛьга Вторник, 14 Февраля 2017 г. 17:15 #

Спасибо за рецепт. Получилось очень вкусно и нежно.

Специально сделала в двух разных формах, чтобы на завтра осталась одна. Попробуем, может и правда чизкейк будет...

При остывании опала, но на вкус это не повлияло

   
цитировать
Возможно она не пропеклась внутри Суббота, 27 Мая 2017 г. 07:14 #

Dasha
Я расстроена , все сделала как надо ) запеканка так шикарно поднялась , потом выключила духовку, оставила остывать запеканку внутри а когда достала - она тонкая как блин((( все упало( подскажите в чем дело?

   
цитировать
Алена Понедельник, 10 Декабря 2018 г. 16:25 #

какой чизкейк?😂 рецепт не подробный, тяп ляп и готово. На выходе получился абсолютно обычный творог! Просто запеченный.

   
цитировать
Аноним Четверг, 04 Апреля 2019 г. 18:41 #

А сколько манки?

   
цитировать
Светлана Понедельник, 27 Сентября 2021 г. 20:10 #

Купила самую дешевую развесную творожную массу по 140 р.за кг (цена в Н. Новгороде), получился изумительный дессерт, без крупинок, изюм придал легкую кислинку. Домашние лопали, за ушами трещало. Спасибо за рецепт. Обязательно возьму на заметку. Дешево, быстро и вкусно.

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(42)