Рецепты по типам блюд
Рецепты первых блюд Борщи , Ботвинья , Бульоны , Гаспачо , Капустняк , Кулеш , Лагман , Минестроне , Мисо , Окрошка , Рассольник , Свекольник , Сладкие супы , Солянка , Супы , Уха , Харчо , Хаш , Шурпа , Щи Рецепты вторых блюд Азу , Бефстроганов , Бешбармак , Бигус , Биточки , Бифштекс , Блюда из яиц , Бризоль , Буженина , Гарниры , Голубцы , Гречка по-купечески , Грибные , Гуляш , Долма , Жаркое , Запеканки , Зразы , Из морепродуктов , Каши , Колбаса домашняя , Колдуны , Котлеты , Крокеты , Купаты , Лазанья , Лангет , Лечо , Люля-кебаб , Мамалыга , Мусака , Мясные блюда , Мясо по-французски , Начинка , Овощные , Омлет , Отбивные , Паэлья , Плов , Полента , Пудинг , Рагу , Рататуй , Ризотто , Роллы , Ромштекс , Ростбиф , Рыбные блюда , Соте , Стейк , Суфле , Тефтели , Тортилья , Фалафель , Фрикадельки , Фрикасе , Цыпленок табака , Чанахи , Чахохбили , Шакшука , Шашлык , Шницель , Яичница Рецепты заготовок Баклажаны на зиму , Грибы на зиму , Кабачки на зиму , Квашение , Консервация , Мочение , Огурцы на зиму , Перец на зиму , Помидоры на зиму , Салаты на зиму , Сушка , Чеснок маринованный Рецепты закусок Аджапсандал , Бабагануш , Бастурма , Бургеры , Бутерброды , Винегрет , Галантин , Горячие закуски , Гуакамоле , Жульен , Закуски из грибов и овощей , Закуски из мяса и птицы , Закуски из рыбы и креветок , Закуски к пиву , Заливное , Икра овощная , Канапе , Кимчи , Лечо , Лобио , Луковые кольца , Паштеты , Салатные заправки , Салаты , Сосиски в тесте , Сырные шарики , Сэндвичи , Террин , Торт печеночный , Фондю , Форшмак , Холодные закуски , Хумус , Чипсы , Шаурма Рецепты изделий из теста Ачма , Баурсаки , Беляши , Блины и оладьи , Булочки , Вареники , Ватрушки , Вертута , Волованы , Галушки , Гренки , Драники , Клецки , Коржики , Круассаны , Куличи , Курник , Кутабы , Кыстыбый , Лапша , Лепешки , Манник , Манты , Ньокки , Пампушки , Панкейки , Паста , Пельмени , Пироги , Пирожки , Пицца , Плюшки , Пончики , Профитроли , Пряники , Пышки , Равиоли , Расстегаи , Рогалики , Рулет , Самса , Слойки , Сочники , Сухари , Сырники , Такос , Тарт , Тарталетки , Тесто , Хала , Ханум , Хачапури , Хинкали , Хлеб , Чебуреки , Чиабатта , Шаньги , Шарлотка , Штрудель , Энчилада , Эчпочмак Рецепты маринада Маринад для грибов , Маринад для копчения , Маринад для курицы , Маринад для мяса , Маринад для овощей , Маринад для рыбы , Маринад на кефире , Маринад на пиве Рецепты напитков Айран , Вина , Глинтвейн , Грог , Какао , Квас , Кисель , Коктейли алкогольные , Коктейли безалкогольные , Компоты , Кофе , Ликеры , Лимонад , Морс , Мохито , Наливка , Напитки безалкогольные , Напиток , Настойки , Простокваша , Пунш , Ром , Самогон , Сбитень , Смузи , Соки , Чай , Шипучка , Шоколад Рецепты приправ Аджика Рецепты сладостей Безе , Бисквит , Бланманже , Буше , Варенье , Вафли , Ганаш , Глазурь , Гоголь-моголь , Гранита , Десерты , Джем , Желе десерт , Зефир , Кексы , Клафути , Коврижка , Конфеты , Конфитюр , Кремы , Мильфей , Мороженое , Муссы , Нуга , Парфе , Пастила , Пахлава , Печенье , Пирожные , Повидло , Рахат-лукум , Семифредо , Сироп , Сладкие салаты , Суфле десерт , Торты , Трайфл , Фондан , Фруктовые салаты , Цукаты , Чак-чак , Чизкейк , Чурчхела , Щербет , Эклеры Рецепты соусов Бешамель , Кетчуп , Майонез , Песто , Сациви , Соус айоли , Соус болоньезе , Соус голландский , Соус грибной , Соус для рыбы , Соус для салата Цезарь , Соус сливочный , Соус сырный , Соус тартар , Соус терияки , Соус томатный , Соус чесночный , Соусы и приправы для шашлыка , Ткемали , Хреновина
Блюда из курицы, С видео, Холодные закуски
Тыквенный рулет с курицей и грибами
Из тыквы можно приготовить очень оригинальный рулет с куриным мясом и шампиньонами.
Продукты: тыква, курица, шампиньоны, яйца, мука, апельсин, корень имбиря, желатин, майонез, вода, масло растительное, соль, перец чёрный молотый
Закуска из болгарского перца и курицы
Традиционно фаршированный перец – это горячее второе блюдо. Но это ещё и холодная закуска с огромным количеством рецептов приготовления. Начинку можно использовать любую, требующую термической обработки и не требующую. Готовить такую холодную закуску из сладкого перца с начинкой просто, а получается очень вкусно, красиво и аппетитно.
Продукты: перец болгарский, курица отварная, яйца отварные, орех грецкий, лук репчатый, чеснок, бульон куриный, зелень, масло растительное, мука пшеничная, уксус яблочный...
Закусочный блинный торт с курицей и грибами
Блинный торт с курицей и грибами очень просто готовится, но так эффектно выглядит, что все гости и родные будут в восторге. Закусочный торт из блинов может стать настоящим украшением стола, причем не только будничного, но и праздничного.
Продукты: блинчики, куриное филе, шампиньоны маринованные, морковь, лук репчатый, сыр твёрдый, масло подсолнечное, майонез
Паштет из куриных сердечек с морковкой и луком
Всем привет, друзья! Сегодня хочу предложить вам рецепт обалденного домашнего паштета из куриных сердечек с луком и морковкой. Получается он невероятно нежным. Подавать паштет можно как закуску, или же использовать для начинки в блины. Идеально подходит на завтрак к чаю!
Продукты: сердце куриное, лук репчатый, морковь, масло растительное, масло сливочное, хмели-сунели, куркума, лавровый лист, перец чёрный горошком, соль, перец чёрный молотый, вода
Всем привет, друзья! Предлагаю вашему вниманию рецепт вкусноты, которая заменит вам колбасу. Пастрома из куриного филе может стать отличным перекусом в будний день, а также украшением любого праздничного стола. Куриная пастрома получается очень сочной и нежной, с лёгким сливочным вкусом. Пастрома из куриной грудки готовится очень просто, между делом, а получается вкусная, сочная, в ароматной пряной оболочке.
Продукты: куриное филе, молоко, соль, соус соевый, масло растительное, горчица французская, чеснок, паприка молотая, сок лимона, мёд
Пастрома из курицы в винном маринаде
Давно готовлю пастрому в разных вариантах, но запеченная пастрома из курицы в винном маринаде – наиболее удачный вариант из всех.
Продукты: куриное филе, вино красное сухое, горчица, лавровый лист, чеснок, перец горошком, мёд, паприка молотая, розмарин, соль
Куриный паштет с черносливом
Паштет из куриного филе с черносливом - очень вкусное блюдо, украшение любого стола. Подходит и взрослым, и детям.
Продукты: куриное филе, морковь, лук репчатый, чернослив, чеснок, зелень, сметана, майонез, масло растительное
Домашние куриные колбаски
Это довольно простой рецепт куриных колбасок в духовке, с минимумом ингредиентов и специй. Куриные колбаски получились сочными, с румяной корочкой. На сборку продуктов и разогрев духового шкафа уходит не более 10 минут.
Продукты: куриное филе, Куриные бедрышки, приправа, перец чёрный молотый, паприка молотая, орех мускатный, соль, чеснок, крахмал кукурузный
Салат "Неповторимый" с куриными сердечками
Салат "Неповторимый" с куриными сердечками, корейской морковью, огурцами и маринованным луком - это тот салат, который покорит вас своим необычным вкусом! Попробуйте и вы не пожалеете!
Продукты: сердце куриное, морковка корейская, яйца отварные, огурцы свежие, масло растительное, лук репчатый красный, корнишон, горчица, майонез, соль, лук репчатый красный...
Закусочный торт "Наполеон" с курицей и морковью по-корейски
Продолжаем нашу любимую и очень популярную тему закусочных тортов! Ещё один шикарный, вкусный и эффектный торт на праздничный стол! Все ахнут от восторга! Готовится легко, смотрите и повторяйте на здоровье!
Продукты: корж, куриные окорочка, сыр твёрдый, яйца, морковка корейская, майонез, колбаса сырокопченая, сыр творожный, сметана, оливки зеленые, розмарин
Куриный рулет в сырном омлете (два варианта)
Необычный, вкусный и простой рулет из куриного фарша (с вариантами подготовки) в сырно-яичном корже. Рулет может быть как закуской, так и самостоятельным блюдом.
Продукты: куриное филе, лук репчатый, сыр твёрдый, сыр плавленый, майонез, яйца, крупа манная, соль, перец чёрный молотый, чеснок, зелень, перец болгарский, масло растительное
Полезная закуска из лаваша с курицей и овощами
Лёгкая летняя закуска из лаваша с курицей и овощами очень похожа на шаурму. Она отлично подойдет для полезного перекуса, ее можно взять с собой на прогулку или пикник. Вкусно и полезно.
Продукты: помидоры, перец болгарский, огурцы свежие, куриное филе, сметана, зелень, аджика, лаваш, чеснок, соль, масло растительное
Рулетики мясные с разной начинкой
Готовим праздничные мясные рулетики с разной начинкой: курага, чернослив, маслины, грибы и др. Вкусные рулетики из курицы и свинины - отличная идея холодной закуски на праздничный стол. Выберите свой вариант мясного рулета!
Продукты: куриные окорочка, шея свиная, желатин, соль, приправа, перец, курага, чернослив, маслины, копчености, грибы маринованные, перец болгарский
Сырные корзиночки с мясным салатом
Оригинальные, праздничные и очень вкусные сырные корзиночки за 5 минут! Невероятно вкусный мясной салат внутри! Быстро, просто, аппетитно!
Продукты: сыр российский, Куриные бедрышки, яйца отварные, кукуруза консервированная, чеснок, майонез, лук зелёный, паприка молотая, травы сухие итальянские, соль
Домашняя колбаса из курицы
Домашняя колбаса из курицы натуральная, не содержит вредных добавок. Колбаса получается нежной и нежирной. Куриная колбаса в домашних условиях готовится быстрее, чем из другого вида мяса, рецепт не требует никаких специальных приспособлений.
Продукты: курица, бульон куриный, свекла, сок свеклы, желатин, паприка молотая, орех мускатный, чеснок, соль, перец чёрный молотый, масло растительное
Блинный торт с курицей и сливочным сыром
Невероятная вкуснятина из блинов на Масленицу. Закусочный блинный торт со сливочно-куриной начинкой. Просто ум отъешь, как вкусно!
Продукты: молоко, вода, масло растительное, яйца, соль, сахар, мука, разрыхлитель, мясо куриное, сыр сливочный, зелень
Запечённая куриная грудка в чесночно-горчичном маринаде
Ароматно и очень вкусно, а ещё и сочно! Это про нашу сегодняшнюю запечённую куриную грудку, маринованную в чесночно-горчичном соусе. Подготовка блюда - несколько минут, потом только ждём, когда будет готова! Замаринуйте и свяжите!
Продукты: куриное филе, кориандр, порошок горчичный, паприка молотая, чеснок, соль, масло растительное
Паштет из куриного филе невероятно ароматный, нежный и вкусный. Процесс приготовления очень простой, поэтому куриный паштет получится даже у начинающих кулинаров.
Продукты: куриное филе, лук репчатый, морковь, чеснок, масло сливочное, кориандр, паприка молотая, перец чёрный молотый, орех мускатный, масло оливковое, соль
Блинный торт с курицей, грибами и сыром
Продолжаем подбирать рецепты для новогоднего меню! Сегодня это закусочный торт, который получится у каждого и покорит всех гостей за праздничным столом! Блинный торт с курицей, грибами и сыром - даже звучит вкусно!
Продукты: мука пшеничная, молоко, яйца, сахар, соль, масло растительное, яйца отварные, сыр твёрдый, куриные окорочка, опята маринованные, чеснок, соль, перец чёрный молотый...
Куриная грудка, фаршированная свининой и печенью
Замечательный рецепт куриной грудки, фаршированной свининой и печенью, которая будет хороша и для перекуса, и на праздничный стол! Фаршированная куриная грудка остаётся сочной! И в сочетании с начинкой получается очень вкусной (вкуснее, чем колбаса)! Готовится интересно и просто - повторяйте на здоровье!
Продукты: куриное филе, фарш свиной, печень куриная, чеснок, паприка, кориандр, соль, перец чёрный молотый, масло растительное, вода
Закусочный торт "Букет роз" к праздничному столу
Пожалуй, самый красивый и очень вкусный закусочный торт, приготовленный мною на праздник! Полный восторг от процесса и от результата! Гости будут в шоке от такой закуски на столе! Просто настоятельно прошу вас приготовить этот закусочный тор и попробовать! Классный рецепт!
Продукты: корж, сыр творожный, перец сладкий, руккола, майонез, хрен, куриные окорочка, огурцы свежие, огурцы маринованные, лук зелёный, майонез, сыр творожный, майонез...
Праздничные тарталетки с курицей и грибами
Тарталетки - всегда желанное украшение стола. Они хороши и на Новый год, и на день рождения, и на любой другой праздник. Это универсальное фуршетное блюдо. Рецептов начинок для тарталеток очень много. Но самый ходовой вариант – с куриным мясом и грибами: очень вкусно, красиво, сытно и недорого. В конце праздника не останется ни одной тарталетки!
Продукты: тарталетка, куриное филе, шампиньоны свежие, яйца отварные, лук репчатый, майонез, масло растительное, соль, перец молотый, маслины, зелень петрушки
Джерки из курицы (мясные чипсы)
Джерки – это кусочки вяленого мяса. Чаще всего джерки употребляются как закуска к пиву. В этом рецепте я покажу, как приготовить отличные джерки из курицы по проверенному рецепту. Сразу отмечу, что для получения по-настоящему хорошего результата я использую дегидратор. С ним готовить джерки намного проще. Маринад я подбирал под свои вкусы. Джерки получились солоноватыми, слегка пикантными, с нотками цитрусовых и копчёности. На мой взгляд, отличный баланс вкуса.
Продукты: куриная грудка, соус соевый, лимон, паприка молотая, чеснок сушёный молотый, перец чили, сахар, соль, соль
Домашняя колбаса "Мясное ассорти"
Предлагаю рецепт очень вкусной и сочной колбасы, которая имеет красивый срез и богатый вкус, так как используется несколько видов мяса: куриные бёдра, куриная грудка, говядина и варёно-копчёный бекон. Готовится очень просто и быстро.
Продукты: Куриные бедрышки, куриная грудка, говядина, бекон, крахмал, соль, сахар, порошок чесночный, орех мускатный, перец чёрный молотый
Камди-ча (корейский картофельный салат)
Камди-ча - это очень вкусный картофельный салат. Рецепт камди-ча - одно из гениальных изобретений так любимой нами кухни советских корейцев.
Продукты: картофель, мясо куриное, вырезка говяжья, лук репчатый, соус соевый, уксус, чеснок, перец красный молотый, семена кориандра, перец чёрный молотый, соль...
Фаршированные окорочка в духовке
Удивительный рецепт куриных окорочков в духовке, по которому давно хотелось приготовить! Начинка получилась очень вкусной и мясной. Выглядят фаршированные окорочка аппетитно, можно подавать в качестве горячей или холодной нарезки! Готовьте на здоровье, и пусть гости спрашивают у вас рецепт!
Продукты: куриные окорочка, фарш свиной, яйца, лук репчатый, перец болгарский, батон, зелень петрушки, паприка молотая, орегано, соль, перец чёрный молотый, масло растительное...
Сегодня готовлю праздничное заливное из курицы. Такое заливное будет украшением стола и одним из главных блюд.
Продукты: куриные крылышки, лук репчатый, морковь, соль, перец чёрный горошком, желатин, чеснок, зелень укропа, горошек зелёный консервированный, зелень укропа, помидоры черри...
Закусочный рулет с курицей и сыром
Замечательный рецепт закусочного рулета с курицей и сыром! Продолжаем составлять праздничное меню! Готовьте вместе с нами!
Продукты: яйца, мука, масло растительное, сметана, разрыхлитель, соль, Куриные бедрышки, сыр плавленый, сметана, паприка молотая, аджика, соль, сыр твёрдый, гранат, зелень петрушки
"Колбаса" из крошек с кусочками грибов и курицы
Вспомнился рецепт интересной закуски - колбаса из крошек. Используем всего помаленьку, и через три часа получаем килограмм вкусной закуски. Пробуйте приготовить!
Продукты: корж, куриное филе, шампиньоны, лук репчатый, масло сливочное, масло растительное, сметана, мука, вода, соль, перец чёрный молотый, молоко, масло сливочное...
Холодец из курицы, без желатина (в мультиварке)
Особым преимуществом холодца в мультиварке является то, что не нужно беспокоиться и контролировать процесс кипения. Бульон получается кристально прозрачным. Нежнейший куриный холодец без желатина застынет на ура благодаря одной маленькой хитрости - добавлению куриных лапок!
Продукты: куриные окорочка, лапки куриные, лук репчатый, морковь, чеснок, лавровый лист, перец душистый горошком, орех мускатный, соль
Паштет из куриных потрошков
В основном, многие хозяйки привыкли готовить паштет из печени, хотя его можно делать абсолютно из любых продуктов. Сегодня предлагаю сделать паштет из куриных потрошков - сердечек и желудочков.
Продукты: сердце куриное, желудки куриные, лук репчатый, морковь, жир куриный, бульон куриный, соль, перец чёрный молотый, перец душистый горошком, лавровый лист, масло топлёное
Рулет из свинины и куриного фарша с грибами
Рулет из свинины и куриного фарша с грибами - вместо колбасы на праздничный стол! Классный рецепт, который не оставит никого равнодушным! Интересный способ приготовления мясного рулета, ничего сложного! И вкусный результат в конце, пробуйте на здоровье!
Продукты: вырезка свиная, вода, соль, сахар, бадьян, корень имбиря, куриное филе, шампиньоны свежие, сливки, белок, соль, чеснок, кунжут
Рулет из лаваша с курицей, морковью по-корейски и огурцами
Быстрый рецепт классной закуски из лаваша, которая всем понравится! Рулет из лаваша - палочка-выручалочка для любого застолья! Главное, хорошо промазать лаваш вкуснейшим соусом и не пожалеть начинки.
Продукты: лаваш, куриная грудка, морковка корейская, огурцы свежие, лук зелёный, сыр творожный, майонез, чеснок
Закусочный хлеб с печенью
Отличный рецепт закуски, можно подать как в горячем, так и в холодном виде. У нас дома этот рецепт называем "печёночный хлеб". Всегда получается ароматно и вкусно. Спорим, так печёнку вы ещё не готовили!
Продукты: печень куриная, лук репчатый, морковь, сыр твёрдый, яйца, мука, масло растительное, молоко, зелень петрушки, разрыхлитель, сахар, соль, перец молотый
← Предыдущая | Следующая →
Часто используемые ингредиенты:
чеснок , масло растительное , лук репчатый , куриное филе , паприка молотая , майонез , морковь , желатин , сыр твёрдый , сахар , лавровый лист , яйца , Куриные бедрышки , молоко , зелень , сметана , масло сливочное , куриные окорочка , курица , мука , перец болгарский , зелень петрушки , яйца отварные , приправа , орех мускатный , кориандр , куриная грудка , соус соевый