Лёгкая летняя закуска из лаваша с курицей и овощами очень похожа на шаурму. Она отлично подойдет для полезного перекуса, ее можно взять с собой на прогулку или пикник. Вкусно и полезно.
Продукты
Лаваш тонкий - 2 листа
Филе куриной грудки - 500 г
Помидоры - 1-2 шт.
Перец болгарский - 1 шт.
Огурец свежий - 1 шт.
Чеснок - 2-3 зубчика
Сметана - 200 г
Зелень (петрушка, укроп) - по вкусу
Аджика - 1 ч. ложка
Соль - по вкусу
Масло растительное - для жарки
Видео рецептПолезная закуска из лаваша с курицей и овощами
Пошаговый фото рецептПолезная закуска из лаваша с курицей и овощами
В первую очередь займитесь приготовлением куриной грудки. Для этого разрежьте ее вдоль на две части и обжарьте на сковороде с разогретым растительным маслом. Жарить нужно недолго, буквально пару минут с каждой стороны.
Когда курица будет готова и немного остынет, порежьте ее брусочками.
Займитесь овощами - порежьте их соломкой или так, как считаете удобным.
Помидоры я нарезала тонкими дольками.
Перец - крупной соломкой.
Огурец - брусочками.
Приготовьте пикантный соус. Для этого мелко порубите зелень и чеснок.
Добавьте их в сметану. Туда же добавьте ложку аджики и хорошо перемешайте соус.
Лист лаваша разрежьте на 4 части.
На каждый лист лаваша выкладывайте начинку из овощей, куриной грудки и соуса. Начинку можно немного подсолить. Заверните лаваш с начинкой в рулет.
Таким образом заверните все 8 рулетиков из лаваша с курицей и овощами.
Вкусная, свежая, сытная и полезная закуска из лаваша с курицей и свежими овощами (домашняя шаурма) готова.
Всем приятного аппетита и отличного настроения!
Рецепт: Полезная закуска из лаваша с курицей и овощами. Как приготовить Полезная закуска из лаваша с курицей и овощами?
Молдавские вертуты с капустой, из... 
Ватрушки с грибами 
Капуста маринованная "Объедение" 
Шаурма с курицей 
Домашняя вареная "ветчина" 
Домашняя печеночная колбаса с... 
Новогодняя закуска «Мешочки Деда... 
Закуска "Рафаэлки" 
Тарталетки с курицей и грибами 
Яичные рулетики с крабовыми палочками 
Закуска из лаваша с курицей и... 
Канапе с колбасой и сыром 
Шаурма по-домашнему 
Шаурма (классический рецепт) 
Домашняя шаурма с курицей 
Домашняя шаурма с курицей 
Вкуснейшая шаурма 
Рулеты из лаваша с крабовыми палочками 
Рулет из лаваша с крабовыми палочками 
Рулет с корейской морковью 
Рулетики из лаваша (три варианта:... 
Рулет из лаваша с овощами 
Жареные куриные ножки в кефирном... 
Закуска из лаваша 
Салат с крабовыми палочками и редисом 
Быстрые булочки "Завтрак мужу на... 
Закуска из лаваша с сыром, для пикника 
Сулугуни в лаваше, на мангале 
Два вида рулета из лаваша -... 
Картошка с грибами, в фольге (на... 
Картошка с салом и луком на... 
Домашние сырные палочки 
Картофельные драники 
Корн-доги 
Запеканка из макарон с курицей и... 
Яичные конвертики с сыром и ветчиной 
Куриный беф-строганов 
Шницель из курицы 
Тушеное куриное филе в... 
Куриные рулетики с сыром 
Курица в карамели, с чесноком и... 
Куриная грудка "под шубой", в духовке 
Закуска ёка с зеленью 
Слоеная запеканка из лаваша с... 
Капуста в лаваше 
Треугольные пирожки из лаваша 
Конвертики из лаваша с начинкой из... 
Рулет из лаваша с курицей, сыром,... 
Трубочки из лаваша с курицей и... 
Лаваш с начинкой из колбасы,... 
Рулет из лаваша с морковью... 
Закуска "Сырные палочки" из лаваша 
Малосольные огурцы за 5 минут 
Оладьи из огурцов 
Салат «Нидерланды» 
Огуречные роллы 
Закуска из огурцов и творога 
Жаркое из курицы с картошкой 
Закуска из перца 
Пеппероната (рагу из болгарского... 
Фаршированные перцы с курицей,... 
Перец жареный по-молдавски 
Помидоры, запеченные с сыром 
Помидоры по-корейски 
Шакшука 
Помидоры, тушенные с луком и чесноком 
Пирог с творожной начинкой и... 
