Рулет из лаваша с куриным филе, зеленью и чесноком

Подготавливаем необходимые продукты.

Куриное филе вымываем и помещаем в сотейник с кипящей подсоленной водой, доводим до кипения. Варим на небольшом огне 20-30 минут, до готовности. Достаём филе из воды и остужаем.

Остывшее мясо птицы нарезаем мелкими кусочками.

Зелень укропа и петрушки промываем и мелко нарезаем.

Лаваш выкладываем на рабочую поверхность. Частью майонеза смазываем всю поверхность лаваша.

Куриное мясо перекладываем в миску, солим и перчим. К филе добавляем зелень и оставшийся майонез. Начинку перемешиваем до однородности.

Полученную начинку равномерно распределяем поверх лаваша, немного недоходя до края.

Лаваш плотно сворачиваем в рулет. Заворачиваем рулет в пищевую плёнку, помещаем в холодильник на 2-3 часа.

Пропитавшийся рулет достаём из холодильника и нарезаем средними кусочками.

Приятного аппетита!