видео рецепт с фото пошаговый

Блинный торт с курицей и сливочным сыром

Фото к рецепту: Блинный торт с курицей и сливочным сыром
 8 порций
 1 час (ваши 1 час)
 Sasha_Lexi   05.02.18

Невероятная вкуснятина из блинов на Масленицу. Закусочный блинный торт со сливочно-куриной начинкой. Просто ум отъешь, как вкусно!

Продукты (на 8 порций)
Для блинов:
Молоко - 1 стакан (250 мл)
Вода (кипяток) - 0,5 стакана
Масло растительное - 1-2 ст. л.
Яйца - 2 шт.
Соль - 0,5 ч. л.
Сахар - 1 ст. л.
Мука - 200 г
Разрыхлитель - 7 г
*
Для начинки:
Мясо куриное - 0,8-1 кг
Сыр сливочный - 400 г
*
Для украшения:
Зелень - по вкусу

Видео рецептБлинный торт с курицей и сливочным сыром
Пошаговый фото рецептБлинный торт с курицей и сливочным сыром
Фото приготовления рецепта: Блинный торт с курицей и сливочным сыром - шаг №1

Готовим блинчики. Для этого разбиваем два куриных яйца, добавляем соль, сахар и хорошо работаем венчиком. После чего вливаем стакан молока и тоже хорошо все перемешиваем. Просеиваем муку с разрыхлителем, замешиваем тесто. В полученную массу постепенно добавляем крутой кипяток и хорошо вымешиваем тесто. В конце добавляем немного растительного масла (примерно 1 ст. ложку) и даем тесту отдохнуть минут 15.

Фото приготовления рецепта: Блинный торт с курицей и сливочным сыром - шаг №2

Блинчики жарим на хорошо разогретой сковороде с минимальным количеством растительного масла.

Фото приготовления рецепта: Блинный торт с курицей и сливочным сыром - шаг №3

Курицу (части курицы) заранее отвариваем, остужаем. Отделяем куриное мясо от костей и хрящиков и прокручиваем его через мясорубку. (Вместо мясорубки можно воспользоваться другим электрическим измельчителем.)

Фото приготовления рецепта: Блинный торт с курицей и сливочным сыром - шаг №4

В полученную массу добавляем сливочный сыр (часть сыра оставляем для оформления блинного торта) и хорошо все перемешиваем. Не забываем посолить по вкусу.

Фото приготовления рецепта: Блинный торт с курицей и сливочным сыром - шаг №5

Теперь нужно аккуратно промазать полученной сливочно-куриной начинкой каждый блинчик, таким образом собирая наш вкусный блинный пирог.

Фото приготовления рецепта: Блинный торт с курицей и сливочным сыром - шаг №6

Верх последнего блина хорошо промазываем оставшимся сливочным сыром. Промазываем сыром и боковины блинного торта.

Фото приготовления рецепта: Блинный торт с курицей и сливочным сыром - шаг №7

Блинный торт с курицей и сливочным сыром украшаем свежей зеленью на ваш вкус, например нарезанным зеленым луком и укропом.

Фото приготовления рецепта: Блинный торт с курицей и сливочным сыром - шаг №8

Приятного аппетита!

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Блинный торт с курицей и сливочным сыром. Как приготовить Блинный торт с курицей и сливочным сыром?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
С иллюстрацией:
Текстовый:
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты закусокЗакуски из мяса и птицы Холодные закуски
Рецепты изделий из тестаБлины, оладьиБлинчикиБлинчики на молоке Блинчики с мясом Блинчики тонкие
БлиныБлины заварные Блины на молоке Блины тонкие Торт блинный
Масленица
На праздничный стол
Блюда из курицы Блюда из молока Блюда из сыраСыр сливочный
Блюда из творога
1 спасибо 3 0
Гульнар Вторник, 06 Февраля 2018 г. 10:46 #

Какая красота! Никогда такая вариация в голову не приходила, сегодня же сделаю.

   
цитировать
Sasha_Lexi Среда, 07 Февраля 2018 г. 10:58 #

Гульнар
Какая красота! Никогда такая вариация в голову не приходила, сегодня же сделаю.
Обязательно приготовьте! Это очень вкусно!)
   
цитировать
Елена Понедельник, 12 Февраля 2018 г. 09:07 #

А простой сыр подойдет,если мелко натереть?

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru    
(82)