видео рецепт с фото пошаговый

Блинный торт с курицей и сливочным сыром

Фото к рецепту: Блинный торт с курицей и сливочным сыром
 8 порций
 1 час (ваши 1 час)
 Sasha_Lexi   05.02.18

Невероятная вкуснятина из блинов на Масленицу. Закусочный блинный торт со сливочно-куриной начинкой. Просто ум отъешь, как вкусно!

Продукты (на 8 порций)
Для блинов:
Молоко - 1 стакан (250 мл)
Вода (кипяток) - 0,5 стакана
Масло растительное - 1-2 ст. л.
Яйца - 2 шт.
Соль - 0,5 ч. л.
Сахар - 1 ст. л.
Мука - 200 г
Разрыхлитель - 7 г
*
Для начинки:
Мясо куриное - 0,8-1 кг
Сыр сливочный - 400 г
*
Для украшения:
Зелень - по вкусу

Видео рецептБлинный торт с курицей и сливочным сыром
Пошаговый фото рецептБлинный торт с курицей и сливочным сыром
Фото приготовления рецепта: Блинный торт с курицей и сливочным сыром - шаг №1

Готовим блинчики. Для этого разбиваем два куриных яйца, добавляем соль, сахар и хорошо работаем венчиком. После чего вливаем стакан молока и тоже хорошо все перемешиваем. Просеиваем муку с разрыхлителем, замешиваем тесто. В полученную массу постепенно добавляем крутой кипяток и хорошо вымешиваем тесто. В конце добавляем немного растительного масла (примерно 1 ст. ложку) и даем тесту отдохнуть минут 15.

Фото приготовления рецепта: Блинный торт с курицей и сливочным сыром - шаг №2

Блинчики жарим на хорошо разогретой сковороде с минимальным количеством растительного масла.

Фото приготовления рецепта: Блинный торт с курицей и сливочным сыром - шаг №3

Курицу (части курицы) заранее отвариваем, остужаем. Отделяем куриное мясо от костей и хрящиков и прокручиваем его через мясорубку. (Вместо мясорубки можно воспользоваться другим электрическим измельчителем.)

Фото приготовления рецепта: Блинный торт с курицей и сливочным сыром - шаг №4

В полученную массу добавляем сливочный сыр (часть сыра оставляем для оформления блинного торта) и хорошо все перемешиваем. Не забываем посолить по вкусу.

Фото приготовления рецепта: Блинный торт с курицей и сливочным сыром - шаг №5

Теперь нужно аккуратно промазать полученной сливочно-куриной начинкой каждый блинчик, таким образом собирая наш вкусный блинный пирог.

Фото приготовления рецепта: Блинный торт с курицей и сливочным сыром - шаг №6

Верх последнего блина хорошо промазываем оставшимся сливочным сыром. Промазываем сыром и боковины блинного торта.

Фото приготовления рецепта: Блинный торт с курицей и сливочным сыром - шаг №7

Блинный торт с курицей и сливочным сыром украшаем свежей зеленью на ваш вкус, например нарезанным зеленым луком и укропом.

Фото приготовления рецепта: Блинный торт с курицей и сливочным сыром - шаг №8

Приятного аппетита!

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Блинный торт с курицей и сливочным сыром. Как приготовить Блинный торт с курицей и сливочным сыром?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты закусокЗакуски из мяса и птицы Холодные закуски
Рецепты изделий из тестаБлины и оладьиБлинчикиБлинчики на молоке
Блинчики с мясом Блинчики тонкие
БлиныБлины заварные Блины на молоке Блины тонкие Торт блинный
Масленица
На праздничный стол
Блюда из курицы Блюда из молока Блюда из сыраСыр сливочный Блюда из творога
27 спасибо 19564 3 0
Гульнар Вторник, 06 Февраля 2018 г. 10:46 #

Какая красота! Никогда такая вариация в голову не приходила, сегодня же сделаю.

   
цитировать
Sasha_Lexi Среда, 07 Февраля 2018 г. 10:58 #

Гульнар
Какая красота! Никогда такая вариация в голову не приходила, сегодня же сделаю.
Обязательно приготовьте! Это очень вкусно!)

   
цитировать
Елена Понедельник, 12 Февраля 2018 г. 09:07 #

А простой сыр подойдет,если мелко натереть?

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(76)