рецепт с фото пошаговый

Блинчики с мясом

Фото к рецепту: Блинчики с мясом
 Nоtaliоs   26.07.14

Вариантов приготовления блинчиков есть множество. Блинчики с мясом – это универсальный рецепт, и этот рецепт существует у каждой хозяйки, и у меня в том числе.

Продукты
Для теста:
Мука - 1 стакан
Яйца - 2 шт.
Масло растительное - 3 ст.л.
Молоко - 2 стакана
Соль - по вкусу
Сахар - по вкусу
Для начинки:
Мясо (любое) - 300 грамм
Лук репчатый - 2 шт.
Масло сливочное - 20 грамм
Соль - по вкусу
Перец молоты черный - по вкусу

Пошаговый фото рецептБлинчики с мясом
Фото приготовления рецепта: Блинчики с мясом - шаг №1

Возьмите большую миску и высыпьте в нее пшеничную муку.
Добавьте к муке яйца, постное масло, соль, сахар и молоко.

Фото приготовления рецепта: Блинчики с мясом - шаг №2

Полученное тесто венчиком хорошо перемешайте, чтобы не было комочков.

Фото приготовления рецепта: Блинчики с мясом - шаг №3

В нагретую сковороду аккуратно налейте тесто круговыми движениями, чтобы тесто растеклось по всей сковороде.
Когда на блинчике будут вздуваться пузырьки, значит его пора перевернуть на вторую сторону.

Фото приготовления рецепта: Блинчики с мясом - шаг №4

Переверните блинчик и жарьте до готовности.

Фото приготовления рецепта: Блинчики с мясом - шаг №5

Мясо вымойте, порежьте на кусочки и отправьте жариться в сковороду на растительном масле.

Фото приготовления рецепта: Блинчики с мясом - шаг №6

Лук очистите, вымойте, нарежьте и поджарьте.

Фото приготовления рецепта: Блинчики с мясом - шаг №7

Мясо и лук положите в кухонный комбайн (блендер) и измельчите.

Фото приготовления рецепта: Блинчики с мясом - шаг №8

Мясной фарш выложите на горячую сковороду, добавьте сливочное масло, соль, черный перец и поджарьте 5 минут.

Фото приготовления рецепта: Блинчики с мясом - шаг №9

Блинчик разложите на дощечке. Столовой ложкой выложите порцию начинки на блинчик и заверните его конвертиком.
Подобным образом сверните все блинчики с начинкой.

Фото приготовления рецепта: Блинчики с мясом - шаг №10

Подавая, полейте блинчики сметаной.
Приятного аппетита!

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Блинчики с мясом. Как приготовить Блинчики с мясом?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
С иллюстрацией:
Текстовый:
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты изделий из тестаБлины, оладьиБлинчикиБлинчики на молоке Блинчики с мясом
БлиныБлины на молоке Блины с мясом
Блины фаршированные
Масленица
Блюда из молока
49 спасибо 2 2

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru