Сырные корзиночки с мясным салатом

Подготовить продукты.

Как приготовить сырные корзиночки с мясным салатом:

Нарезаю сыр кубиками. На весах отмеряю по 20 г сыра на одну корзиночку. Порцию сыра помещаю в силиконовую формочку для кексов и жду, пока сыр расплавится в микроволновой печи.

Расплавленный сыр растягиваю пальчиками снизу вверх.
(Сыр не должен быть сильно горячим. Если сыр горячий, нужно немного подождать, чтобы он остыл. Когда вы к нему дотрагиваетесь, он не должен жечь пальцы, вы должны чувствовать тепло - это самая благоприятная температура для формирования корзиночек.)
Как только сыр растянула до бортиков формочки, накрываю такой же формочкой, прижимаю. Как только сыр «вылез» за бортики, отправляю корзиночку в морозилку на 5 минут. Так проделываем со всеми корзиночками. Через пять минут достаю первую корзиночку, аккуратно вынимаю из формочки и подрезаю края.

Мясо и яйца нарезаю кубиком. Лук режу мелко. Добавляю консервированную кукурузу. В майонез добавляю специи и чеснок.

Перемешиваю салат и наполняю корзиночки. Украшаю зеленым луком.

Съедобные корзиночки с вкусным салатом – это необычно, празднично и очень вкусно!

Приятного аппетита!