Рецепты по типам блюд
Рецепты первых блюд Борщи , Ботвинья , Бульоны , Гаспачо , Капустняк , Кулеш , Лагман , Минестроне , Мисо , Окрошка , Рассольник , Свекольник , Сладкие супы , Солянка , Супы , Уха , Харчо , Хаш , Шурпа , Щи Рецепты вторых блюд Азу , Бефстроганов , Бешбармак , Бигус , Биточки , Бифштекс , Блюда из яиц , Бризоль , Буженина , Гарниры , Голубцы , Гречка по-купечески , Грибные , Гуляш , Долма , Жаркое , Запеканки , Зразы , Из морепродуктов , Каши , Колбаса домашняя , Колдуны , Котлеты , Крокеты , Купаты , Лазанья , Лангет , Лечо , Люля-кебаб , Мамалыга , Мусака , Мясные блюда , Мясо по-французски , Начинка , Овощные , Омлет , Отбивные , Паэлья , Плов , Полента , Пудинг , Рагу , Рататуй , Ризотто , Роллы , Ромштекс , Ростбиф , Рыбные блюда , Соте , Стейк , Суфле , Тефтели , Тортилья , Фалафель , Фрикадельки , Фрикасе , Цыпленок табака , Чанахи , Чахохбили , Шакшука , Шашлык , Шницель , Яичница Рецепты заготовок Баклажаны на зиму , Грибы на зиму , Кабачки на зиму , Квашение , Консервация , Мочение , Огурцы на зиму , Перец на зиму , Помидоры на зиму , Салаты на зиму , Сушка , Чеснок маринованный Рецепты закусок Аджапсандал , Бабагануш , Бастурма , Бургеры , Бутерброды , Винегрет , Галантин , Горячие закуски , Гуакамоле , Жульен , Закуски из грибов и овощей , Закуски из мяса и птицы , Закуски из рыбы и креветок , Закуски к пиву , Заливное , Икра овощная , Канапе , Кимчи , Лечо , Лобио , Луковые кольца , Паштеты , Салатные заправки , Салаты , Сосиски в тесте , Сырные шарики , Сэндвичи , Террин , Торт печеночный , Фондю , Форшмак , Холодные закуски , Хумус , Чипсы , Шаурма Рецепты изделий из теста Ачма , Баурсаки , Беляши , Блины и оладьи , Булочки , Вареники , Ватрушки , Вертута , Волованы , Галушки , Гренки , Драники , Клецки , Коржики , Круассаны , Куличи , Курник , Кутабы , Кыстыбый , Лапша , Лепешки , Манник , Манты , Ньокки , Пампушки , Панкейки , Паста , Пельмени , Пироги , Пирожки , Пицца , Плюшки , Пончики , Профитроли , Пряники , Пышки , Равиоли , Расстегаи , Рогалики , Рулет , Самса , Слойки , Сочники , Сухари , Сырники , Такос , Тарт , Тарталетки , Тесто , Хала , Ханум , Хачапури , Хинкали , Хлеб , Чебуреки , Чиабатта , Шаньги , Шарлотка , Штрудель , Энчилада , Эчпочмак Рецепты маринада Маринад для грибов , Маринад для копчения , Маринад для курицы , Маринад для мяса , Маринад для овощей , Маринад для рыбы , Маринад на кефире , Маринад на пиве Рецепты напитков Айран , Вина , Глинтвейн , Грог , Какао , Квас , Кисель , Коктейли алкогольные , Коктейли безалкогольные , Компоты , Кофе , Ликеры , Лимонад , Морс , Мохито , Наливка , Напитки безалкогольные , Напиток , Настойки , Простокваша , Пунш , Ром , Самогон , Сбитень , Смузи , Соки , Чай , Шипучка , Шоколад Рецепты приправ Аджика Рецепты сладостей Безе , Бисквит , Бланманже , Буше , Варенье , Вафли , Ганаш , Глазурь , Гоголь-моголь , Гранита , Десерты , Джем , Желе десерт , Зефир , Кексы , Клафути , Коврижка , Конфеты , Конфитюр , Кремы , Мильфей , Мороженое , Муссы , Нуга , Парфе , Пастила , Пахлава , Печенье , Пирожные , Повидло , Рахат-лукум , Семифредо , Сироп , Сладкие салаты , Суфле десерт , Торты , Трайфл , Фондан , Фруктовые салаты , Цукаты , Чак-чак , Чизкейк , Чурчхела , Щербет , Эклеры Рецепты соусов Бешамель , Кетчуп , Майонез , Песто , Сациви , Соус айоли , Соус болоньезе , Соус голландский , Соус грибной , Соус для рыбы , Соус для салата Цезарь , Соус сливочный , Соус сырный , Соус тартар , Соус терияки , Соус томатный , Соус чесночный , Соусы и приправы для шашлыка , Ткемали , Хреновина
Блюда из грибов, Блюда из сыра
Салат "Мужские слезы" – это не просто салат, а мечта, ведь в нем сочетаются самые вкусные продукты. Подкупает и простота приготовления, ведь с приготовлением салата запросто управится даже начинающая хозяйка. Салат с курицей, маринованными грибами и морковью по-корейски покорит сердце любого мужчины.
Продукты: куриная грудка, морковка корейская, шампиньоны консервированные, майонез, сыр, яйца отварные, лук репчатый, уксус столовый
Хлебный суп с яйцом, сыром и луком
Часто хлеб подаётся к первым блюдам. А пробовали ли вы суп из хлеба? Хлебный суп оригинальный, сытный и вкусный. Готовится суп из ржаного хлеба, лука, яйца и плавленого сыра, а при подаче дополняется беконом, грибами, сухариками и зеленью. Хлебный суп позволяет очень удачно использовать оставшийся хлеб, чтобы он не черствел.
Продукты: хлеб чёрный, лук репчатый, сыр плавленый, яйца, бекон, шампиньоны, лук зелёный, чеснок, кориандр, масло растительное, соль, перец чёрный молотый, бульон мясной...
Суп с цветной капустой, шампиньонами и плавленым сыром
Суп с цветной капустой, грибами, овощами и сыром покорит вас своим нежным вкусом и насыщенным ароматом. Приготовление супа несложное, и времени займет немного.
Продукты: капуста цветная, шампиньоны, картофель, морковь, лук репчатый, сельдерей черешковый, сыр плавленый, масло сливочное, лук зелёный, соль, перец чёрный молотый, вода
Салат с курицей, шампиньонами, сыром и помидорами
Вкусный и сочный салат с курицей, шампиньонами, сыром и помидорами – прекрасное питательное блюдо. Идеально подобранные ингредиенты: разобранное на волокна нежное отварное куриное филе, твёрдый сыр, ароматные жареные шампиньоны и сочные помидоры делают салат невероятно вкусным. Приготовьте, вам обязательно понравится.
Продукты: куриное филе, шампиньоны, помидоры, сыр твёрдый, яйца, лук зелёный, майонез, масло растительное, соль, перец чёрный молотый, зелень петрушки
Слоёный салат с копчёной курицей, грибами и плавленым сыром
Яркий, сытный и вкусный слоёный салат с курицей, грибами, помидорами, яйцами и сыром. Копчёная курица отлично сочетается с жареными шампиньонами, ароматной сырно-яичной массой и сочными помидорами. Ну а аппетитный внешний вид салата вызывает желание как можно скорее его отведать!
Продукты: курица копчёная, шампиньоны, сыр плавленый, яйца, лук репчатый, помидоры, майонез, чеснок, зелень петрушки, масло растительное, соль, перец чёрный молотый
Салат из печени и грибов, с огурцами и сыром
Предлагаю вам сделать сытный салат из отварной печени, слегка обжаренных шампиньонов, свежего огурца и сыра твердых сортов.
Продукты: печень свиная, шампиньоны консервированные, огурцы свежие, сыр твёрдый, соль, майонез, горчица, масло растительное, зелень
Пицца из кабачков с помидорами, перцем и грибами
Яркое, сочное и аппетитное овощное блюдо – пицца из кабачков. Это настоящий овощной бум! Кабачковое тесто готовится очень просто, а начинка из разнообразных овощей, грибов и сыра моцарелла гармонично дополняет основу.
Продукты: кабачки, шампиньоны, перец болгарский, помидоры черри, лук репчатый красный, перец чили, сыр моцарелла, мука, яйца, масло оливковое, порошок чесночный, травы пряные...
Давно хотел поделиться этой вкусной идеей! Жюльен в булочке - замечательная закуска, которая украсит любой стол! Готовится легко и просто! Гости не перемоют вам кости. :) Потому что закуска им очень понравится!
Продукты: булочка, Куриные бедрышки, куриные окорочка, шампиньоны свежие, лук репчатый, сыр твёрдый, сметана, соль, перец чёрный молотый, масло растительное, майонез...
Запеканка-жюльен с куриным филе, грибами и цветной капустой
Прекрасная запеканка из куриного филе, грибов, цветной капусты и сыра — блюдо, которое удивит вас простотой приготовления и отменным вкусом. Запеканка больше похожа на большой жюльен, так как ингредиенты объединяет сметанный соус кремовой консистенции, за счёт чего она получается очень сочной, но и не стабильной — разрезать её не удастся, а вот разложить лопаткой, это да. Рекомендую!
Продукты: капуста цветная, куриное филе, шампиньоны, лук репчатый, сыр твёрдый, сметана, масло подсолнечное, мука овсяная, соль, перец чёрный молотый
Салат-гарнир!!! Этот салат сочетает в себе все ингредиенты, которые не только полезны, но и подойдут как гарнир к любому блюду.
Я подаю этот салат на гарнир или вместо ужина для мужа. Очень питательный и в то же время полезный.
Продукты: шпинат, листья салата, сыр, сыр, сыр фета, шампиньоны, грибы, бекон, лук красный, помидоры, огурец, яйца отварные, креветки, горчица, сок лимонный, масло оливковое...
Закусочные кексы из куриного филе с начинкой
Очень оригинальное и несложное приготовление куриного филе: в формочках для кексов, с любой начинкой на ваш вкус, под сырной корочкой.
Продукты: куриное филе, шампиньоны свежие, сосиски, огурцы маринованные, перец болгарский, маслины, лук зелёный, сыр, масло растительное, соль, специи, сметана, масло сливочное
Мясные рулетики в сливках
Мясные рулетики в сливках - блюдо сытное, вкусное и даже праздничное. Горячие рулетики украсят стол в любой торжественный день. Чтобы их приготовить, понадобится некоторая сноровка, но если готовить не спеша, то у вас все получится. Рулетики готовятся с грибной начинкой, а значит мясо получится более ароматным и сочным. Запекаются они в сливках, что делает их невероятно нежными.
Продукты: свинина, шампиньоны свежие, лук репчатый, сливки, яйца отварные, сыр твёрдый, соль, перец чёрный молотый, вода, масло растительное
Мясной салат с маринованными грибами
Салат с говядиной, маринованными шампиньонами, огурцом и яйцами - отличное блюдо, которое по питательности может заменить собой целый обед или ужин. Салат получается очень сытным благодаря отварной говядине. Мясо прекрасно дополняют маринованные грибочки, свежий хрустящий огурчик и немного твёрдого сыра.
Продукты: говядина, шампиньоны маринованные, сыр твёрдый, огурцы свежие, яйца, сметана, зелень укропа, соль, перец чёрный молотый
Греческий салат с шампиньонами
Привычный греческий салат можно немного разнообразить, добавив к традиционному набору продуктов шампиньоны. Быстро обжаренные на раскалённой сковороде грибы приобретают золотистый румянец, остаются сочными, нежными и прекрасно дополняют свежие овощи и солоноватый сыр. Минимум изменений, а блюдо получается вкусным, сытным и с изюминкой.
Продукты: помидоры, огурцы, шампиньоны, сыр фета, маслины, листья салата, масло растительное, масло оливковое, лимон, травы пряные, соль, перец чёрный молотый
Открытые пирожки "Рог изобилия" с картошкой и грибами
Любим эти пирожки! Вкусные, готовятся очень легко и получается много! А самое главное, видно какая начинка! У нас дома этот рецепт называют пирожки-кулёчки!
Продукты: мука, масло сливочное, молоко, сахар, яйца, дрожжи, дрожжи сухие, соль, шампиньоны, картофель отварной, лук репчатый, сыр моцарелла, соль, перец чёрный молотый...
Жареная говядина с соусом из грибов и голубого сыра
Жареная говядина с таким соусом получается прямо-таки ресторанной, так что предлагаю побаловать себя эстетичным и вкусным блюдом, не выходя из дома.
Продукты: филе говядины, сливки, сыр, шампиньоны, соль, перец чёрный молотый, масло растительное, лук-шалот, бульон куриный, шнитт-лук
Салат с курицей, стручковой фасолью, грибами и сыром
Вкусный и простой в приготовлении салат с куриным филе, жареными шампиньонами, стручковой фасолью и сыром. Салат понравится любителям классических вкусовых сочетаний, без заморских изысков и пёстрых вкусовых оттенков. Салат с курицей очень сытный, с лёгкостью заменит второе обеденное блюдо, а также отлично впишется в праздничное меню.
Продукты: куриное филе, шампиньоны, фасоль стручковая, сыр твёрдый, лук репчатый, майонез, масло растительное, соль, перец чёрный молотый
Салат "Цезарь" с курицей и шампиньонами
Салат "Цезарь" с курицей и шампиньонами - это один из вкусных и простых вариантов приготовления любимого салата. Куриную грудку поджарим на сковороде до готовности, после нарежем пластинами. Грибы также поджарим. Из хлеба приготовим домашние сухарики. Основой салата служат салатные листья. Конечно же, соус для этого салата играет очень важную роль - мы его приготовим самостоятельно. Салат получается невероятно вкусным и аппетитным.
Продукты: куриное филе, шампиньоны, сыр пармезан, салат листовой, батон, чеснок, масло оливковое, соль, перец чёрный молотый, яйца, масло оливковое, горчица, чеснок, сок лимона...
Аппетитные и очень вкусные мясные маффины с шампиньонами, которые готовятся в духовке. Такое блюдо из фарша и грибов разнообразит ваше привычное меню и украсит праздничный стол.
Продукты: фарш мясной, шампиньоны консервированные, морковь, лук репчатый, яйца, сыр твёрдый, помидоры черри, масло растительное, соль, приправа, перец молотый
Мясные рулетики с грибами, в "шубке" из тёртого картофеля
Очень вкусные и красивые рулетики из свинины с сочной сырно-грибной начинкой – изумительное блюдо, достойное самого изысканного праздничного стола! К тому же мясные рулетики имеют аппетитную золотистую корочку из тёртого картофеля, которая делает блюдо индивидуальным и непохожим на обычные рулетики!
Продукты: свинина, шампиньоны, сыр твёрдый, картофель, яйца, мука, лук репчатый, зелень укропа, соль, перец чёрный молотый, масло подсолнечное
Пицца из макарон с ветчиной, грибами и сыром
Готовим сытную макаронную запеканку. Отварные макароны смешиваем с яично-молочной смесью, чтобы запеканка хорошо держала форму. Основу из макарон смазываем томатным соусом, покрываем кусочками ветчины и обжаренными грибами, а сверху посыпаем тёртым сыром. За счёт такой последовательности слоёв запеканка очень напоминает пиццу.
Продукты: макароны, яйца, соус томатный, сыр твёрдый, ветчина, шампиньоны, масло растительное, молоко, соль, перец чёрный молотый, зелень петрушки
Картофельная запеканка с грибами и шпинатом
Отличный способ добавить полезный шпинат к грибам и картофелю при запекании. Нежный шпинат подчёркивает вкус грибов и картофеля, а заливка из молока и плавленого сыра делает блюдо очень сливочным.
Продукты: картофель, шампиньоны, шпинат, лук репчатый, молоко, сыр плавленый, яйца, масло сливочное, масло растительное, соль, перец чёрный молотый
Мясо по-французски с грибами
Вкусное запеченное мясо с плавленым сыром в духовке. Что может быть сытнее и вкуснее!
Продукты: корейка свиная, сыр твёрдый, сыр плавленый, зелень, грибы, масло растительное, лук репчатый, сметана, чеснок, соль, перец чёрный молотый
Свинина, запечённая с грибами, помидорами и сыром фета
Свинина, запечённая с грибами, помидорами и сыром, может стать сытным обедом или прекрасным горячим на праздничном столе. Выкладываем слоями ингредиенты и запекаем в духовке — готовится всё просто, поэтому справятся даже начинающие кулинары.
Продукты: свинина, помидоры, шампиньоны, лук репчатый, сыр фета, масло растительное, зелень, соль, перец чёрный молотый
Гармошка из куриного филе с грибами, помидорами и сыром
Куриное филе в виде гармошки - очень эффектное и нарядное праздничное блюдо. На каждом филе делаются надрезы, в которые вставляются ломтики грибов, помидоров и сыра. Куриное мясо получается невероятно сочным, даже и не скажешь, что это филе. А пряное масло делает вкус и аромат куриных гармошек изумительным.
Продукты: куриное филе, сыр твёрдый, помидоры, шампиньоны, масло подсолнечное, соль, перец чёрный молотый, паприка молотая, порошок чесночный, хмели-сунели, орех мускатный
Салат с курицей, грибами и ананасами
Своеобразный по вкусу и составу салат с копченой курицей, шампиньонами, ананасами и кукурузой. В этом салате нет доминирующих продуктов, он сбалансирован. Поэтому количество ингредиентов легко запомнить.
Продукты: курица копчёная, шампиньоны, сыр твёрдый, кукуруза консервированная, ананас консервированный, лук репчатый, орех грецкий, майонез, масло растительное
Запеканка из куриного филе с грибами и сыром
Кусочки куриного филе, запечённые с грибами, сыром и яично-сливочной заливкой, - простое, но очень вкусное блюдо на каждый день и беспроигрышный вариант для нежданных гостей. Курино-грибная запеканка благодаря заливке из сливок и яиц получается очень сытной, мягкой, нежной и сочной, но при нарезке на порции хорошо держит форму.
Продукты: куриное филе, шампиньоны, сыр твёрдый, яйца, сливки, мука, соус соевый, масло подсолнечное, соль, перец чёрный молотый
Всем привет! Сегодня предлагаю вкусный рецепт жульена в хлебе. Сочетание грибов с куриным филе и хрустящей корочкой хлеба под сырной шапочкой получается очень вкусным. Красивая подача удивит ваших близких и гостей. Рекомендую приготовить! Всем приятного аппетита!
Продукты: батон, шампиньоны, фарш куриный, лук репчатый, чеснок, сыр, сметана, вода, масло растительное, масло сливочное, мука, соль, перец молотый, паприка молотая...
Жареное свиное филе с луком, грибами и яблоками под сливочным соусом
Если вы с минуты на минуту ожидаете гостей, то это блюдо из свиного филе выручит вас всегда. Свинина, лук, грибы и яблоки готовятся считанные минуты, и подается жареное свиное филе с гарниром на сервировочной тарелке с подливкой.
Продукты: филе свинины, масло сливочное, лук репчатый, шампиньоны, яблоко, сидр, сок яблочный, сыр сливочный, бренди, сидр, базилик
Мясо по-французски (из курицы)
Мясо по-французски из курицы – это очень вкусное блюдо, которое готовится легче, чем мясо по-французски из свинины. Блюдо из курицы получается нежирным, малокалорийным, что порадует каждую женщину.
Продукты: куриное филе, шампиньоны, лук репчатый, помидоры, сыр твёрдый, горчица, соль, перец, масло растительное
Рецепт "два в одном" - сливочно-сырно-грибной соус или рагу из грибов - разница в величине нарезки ингредиентов. Если это рагу, его можно подать с гарниром, а можно как самодостаточное блюдо.
Продукты: грибы, лук репчатый, лук-порей, зелень петрушки, чеснок, сыр пармезан, сыр твёрдый, лимон, масло оливковое, масло сливочное, мука, молоко, соль, перец чёрный молотый
Фаршированные шампиньоны в горшочке
Очень вкусное блюдо – шампиньоны, фаршированные курицей, обжаренные и потом потушенные в грибном соусе.
Продукты: шампиньоны, фарш куриный, лук репчатый, сыр твёрдый, соль, перец чёрный молотый, масло растительное, сливки, крахмал, мука, яйца, зелень
Готовим дома очень вкусную, сочную и быструю пиццу на сковороде, всего за 10 минут! Тесто для пиццы - на сметане. Начинка для пиццы - из кусочков свинины, охотничьих сосисок, помидоров, грибов и сыра.
Продукты: сметана, майонез, яйца, мука, колбаски, свинина, шампиньоны, помидоры, сыр твёрдый, помидоры консервированные в собственном соку, орегано, чеснок...
Говяжье филе, запеченное с сыром, шпинатом и грибами
Говядина, запеченная в духовке в виде рулета с начинкой из грибов, шпината и голубого сыра.
Продукты: шампиньоны, масло растительное, чеснок, шпинат, сыр, филе говядины, соль, перец чёрный молотый
Киш - это открытый пирог из особенного теста, на которое выкладывается начинка. Она может быть самой разной, но есть два важных компонента: сыр и сливки (именно эти ингредиенты придают кишу вкус, который сделал этот пирог популярным). Мы предлагаем вам попробовать. Уверены, и вы станете почитателями этого рецепта.
Продукты: мука, масло сливочное, масло сливочное, яйца, соль, вода, грибы, сыр твёрдый, лук-порей, сливки, яйца, миндаль, орех мускатный, масло растительное...
Стожки из фарша с грибами, картошкой и сыром
Запечённые котлеты из фарша с шапочкой из обжаренных с луком грибов, ломтиков сыра и тёртого картофеля, сдобренных майонезом. Сочетание всех ингредиентов идеальное. Стожки получаются нежными, очень сочными и вкусными.
Продукты: фарш мясной, картофель, шампиньоны, лук репчатый, сыр твёрдый, майонез, яйца, соль, перец чёрный молотый, масло растительное
Если у вас намечается праздник, то приготовьте мясо по-французски по моему рецепту. Оно обязательно понравится всем вашим гостям. Например, как горячее блюдо на Новый год. Запланируйте в новогодние рецепты.
Продукты: свинина, шампиньоны, лук репчатый, сыр твёрдый, сыр, помидоры, горчица, соль, перец чёрный молотый, масло растительное
Каннеллони, фаршированные шампиньонами
Прекрасное сытное блюдо для обеда или ужина. Каннеллони нафаршируем грибной начинкой, зальём кетчупом и всё это запечём под обильным сырным слоем до невероятно аппетитной хрустящей корочки.
Продукты: каннеллони, шампиньоны, шампиньоны свежие, шампиньоны маринованные, лук репчатый, чеснок, кетчуп, сыр твёрдый, масло растительное
Фрикасе из свинины - мясо с грибами, в соусе из сметаны и сыра. Быстро, нежно, с любым гарниром!
Продукты: филе свинины, грибы, лук репчатый, чеснок, сметана, сыр плавленый, мука, вода, кориандр, зелень, соль, перец, специи
Куриный рулет с шампиньонами и грецкими орехами
Куриный рулет с шампиньонами и орехами покорит вас своим богатым вкусом, аппетитным видом и незабываемым ароматом. Куриное мясо очень удачно сочетается с грибами и грецкими орехами. Несмотря на затраченное время, вы останетесь довольны результатом!
Продукты: курица, шампиньоны свежие, сыр твёрдый, орех грецкий, масло сливочное, лук репчатый, хлеб белый, молоко, зелень петрушки, зелень укропа, соль, перец чёрный молотый...
Домашняя шаурма с фаршем и грибами
Простой рецепт приготовления потрясающе вкусной домашней шаурмы с мясным фаршем и вешенками.
Продукты: лаваш, картофель, лук репчатый, фарш свиной, вешенки, майонез, сыр плавленый, капуста квашеная, шпинат, горчица французская, чеснок, масло растительное, соль...
Каннеллони – итальянские трубочки из теста – фаршированные шампиньонами и тушенные в соусе бешамель. Вкусно!
Продукты: каннеллони, шампиньоны, яйца отварные, лук репчатый, сыр твёрдый, соль, перец чёрный молотый, масло растительное, зелень петрушки, молоко, масло сливочное, мука...
Свинина, запечённая с грибами, сыром и сливками
Очень вкусное и простое в приготовлении блюдо, которое отлично подойдёт даже для праздничного стола. Несмотря на сравнительно небольшое время запекания, свинина получается невероятно сочной, нежной и мягкой. Секрет в том, что запекается мясо в сливках - они пропитывают отбивные и придают блюду изумительный вкус и аромат. Шампиньоны с сыром во время запекания превращаются в аппетитную корочку, покрывающую мясной слой.
Продукты: свинина, шампиньоны, сыр твёрдый, сливки, чеснок, базилик, соль, перец чёрный молотый, масло подсолнечное