рецепт с фото пошаговый

Свинина, запечённая с грибами, помидорами и сыром фета

Фото к рецепту: Свинина, запечённая с грибами, помидорами и сыром фета
 4 порции
 1 час 20 мин (ваши 20 мин)
 Лялич   20.05.21

Свинина, запечённая с грибами, помидорами и сыром, может стать сытным обедом или прекрасным горячим на праздничном столе. Выкладываем слоями ингредиенты и запекаем в духовке — готовится всё просто, поэтому справятся даже начинающие кулинары.

Продукты (на 4 порции)
Свинина (мякоть) - 400 г
Помидор - 100 г (1 шт.)
Шампиньоны - 100 г
Лук репчатый - 65 г (1 шт.)
Сыр фета - 50 г
Масло растительное - 2 ст. ложки + для смазывания формы
Зелень свежая - для подачи
Соль - по вкусу
Перец чёрный молотый - по вкусу

Пошаговый фото рецептСвинина, запечённая с грибами, помидорами и сыром фета
Фото приготовления рецепта: Свинина, запечённая с грибами, помидорами и сыром фета - шаг №1

Подготовьте все необходимые ингредиенты.
Мясо вымойте в холодной воде и обсушите бумажными полотенцами.
Разогрейте духовку до 180 градусов.

Фото приготовления рецепта: Свинина, запечённая с грибами, помидорами и сыром фета - шаг №2

Репчатый лук очистите и нарежьте мелкими кубиками. В сковороду налейте рафинированное масло и разогрейте на среднем огне. Выложите туда нарезанный лук и обжаривайте его в течение 5 минут, периодически помешивая.

Фото приготовления рецепта: Свинина, запечённая с грибами, помидорами и сыром фета - шаг №3

Шампиньоны оботрите влажной тканью, загрязненные места срежьте ножом. Нарежьте грибы тонкими дольками и добавьте в сковороду к луку. Обжаривайте всё в течение 7 минут, перемешивая. Посолите по вкусу.

Фото приготовления рецепта: Свинина, запечённая с грибами, помидорами и сыром фета - шаг №4

Свинину разрежьте поперек волокон на порционные куски. Отбейте каждый кусок мяса с двух сторон, посолите и поперчите.

Фото приготовления рецепта: Свинина, запечённая с грибами, помидорами и сыром фета - шаг №5

Форму для запекания смажьте растительным маслом и выложите туда отбитые куски мяса в один слой.

Фото приготовления рецепта: Свинина, запечённая с грибами, помидорами и сыром фета - шаг №6

Сверху выложите обжаренный лук с грибами.

Фото приготовления рецепта: Свинина, запечённая с грибами, помидорами и сыром фета - шаг №7

Помидор вымойте, обсушите и нарежьте мелкими кубиками. Разложите помидоры поверх обжаренных грибов с луком.

Фото приготовления рецепта: Свинина, запечённая с грибами, помидорами и сыром фета - шаг №8

Поставьте форму в горячую духовку и запекайте при температуре 180 градусов в течение 50 минут.

Фото приготовления рецепта: Свинина, запечённая с грибами, помидорами и сыром фета - шаг №9

Выньте форму с мясом и раскрошите сверху сыр.

Фото приготовления рецепта: Свинина, запечённая с грибами, помидорами и сыром фета - шаг №10

Поставьте свинину в духовку ещё на 5-10 минут.
Выньте форму с мясом из духовки и дайте постоять 10 минут. Свинина, запечённая с грибами, помидорами и сыром, готова.

Фото приготовления рецепта: Свинина, запечённая с грибами, помидорами и сыром фета - шаг №11

Приятного аппетита!

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Свинина, запечённая с грибами, помидорами и сыром фета. Как приготовить Свинина, запечённая с грибами, помидорами и сыром фета?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
С иллюстрацией:
Текстовый:
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюдГрибныеМясные блюдаСвинина День влюбленных
День рождения На праздничный стол Новый Год
В духовке
Обед Ужин

Блюда из грибовГрибы шампиньоны
Блюда из помидоров Блюда из сыра Блюда из шампиньонов
5 спасибо 1493 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru    
(71)