Рецепты по типам блюд
Рецепты первых блюд Борщи , Ботвинья , Бульоны , Гаспачо , Капустняк , Кулеш , Лагман , Минестроне , Мисо , Окрошка , Рассольник , Свекольник , Сладкие супы , Солянка , Супы , Уха , Харчо , Хаш , Шурпа , Щи Рецепты вторых блюд Азу , Бефстроганов , Бешбармак , Бигус , Биточки , Бифштекс , Блюда из яиц , Бризоль , Буженина , Гарниры , Голубцы , Гречка по-купечески , Грибные , Гуляш , Долма , Жаркое , Запеканки , Зразы , Из морепродуктов , Каши , Колбаса домашняя , Колдуны , Котлеты , Крокеты , Купаты , Лазанья , Лангет , Лечо , Люля-кебаб , Мамалыга , Мусака , Мясные блюда , Мясо по-французски , Начинка , Овощные , Омлет , Отбивные , Паэлья , Плов , Полента , Пудинг , Рагу , Рататуй , Ризотто , Роллы , Ромштекс , Ростбиф , Рыбные блюда , Соте , Стейк , Суфле , Тефтели , Тортилья , Фалафель , Фрикадельки , Фрикасе , Цыпленок табака , Чанахи , Чахохбили , Шакшука , Шашлык , Шницель , Яичница Рецепты заготовок Баклажаны на зиму , Грибы на зиму , Кабачки на зиму , Квашение , Консервация , Мочение , Огурцы на зиму , Перец на зиму , Помидоры на зиму , Салаты на зиму , Сушка , Чеснок маринованный Рецепты закусок Аджапсандал , Бабагануш , Бастурма , Бургеры , Бутерброды , Винегрет , Галантин , Горячие закуски , Гуакамоле , Жульен , Закуски из грибов и овощей , Закуски из мяса и птицы , Закуски из рыбы и креветок , Закуски к пиву , Заливное , Икра овощная , Канапе , Кимчи , Лечо , Лобио , Луковые кольца , Паштеты , Салатные заправки , Салаты , Сосиски в тесте , Сырные шарики , Сэндвичи , Террин , Торт печеночный , Фондю , Форшмак , Холодные закуски , Хумус , Чипсы , Шаурма Рецепты изделий из теста Ачма , Баурсаки , Беляши , Блины и оладьи , Булочки , Вареники , Ватрушки , Вертута , Волованы , Галушки , Гренки , Драники , Клецки , Коржики , Круассаны , Куличи , Курник , Кутабы , Кыстыбый , Лапша , Лепешки , Манник , Манты , Ньокки , Пампушки , Панкейки , Паста , Пельмени , Пироги , Пирожки , Пицца , Плюшки , Пончики , Профитроли , Пряники , Пышки , Равиоли , Расстегаи , Рогалики , Рулет , Самса , Слойки , Сочники , Сухари , Сырники , Такос , Тарт , Тарталетки , Тесто , Хала , Ханум , Хачапури , Хинкали , Хлеб , Чебуреки , Чиабатта , Шаньги , Шарлотка , Штрудель , Энчилада , Эчпочмак Рецепты маринада Маринад для грибов , Маринад для копчения , Маринад для курицы , Маринад для мяса , Маринад для овощей , Маринад для рыбы , Маринад на кефире , Маринад на пиве Рецепты напитков Айран , Вина , Глинтвейн , Грог , Какао , Квас , Кисель , Коктейли алкогольные , Коктейли безалкогольные , Компоты , Кофе , Ликеры , Лимонад , Морс , Мохито , Наливка , Напитки безалкогольные , Напиток , Настойки , Простокваша , Пунш , Ром , Самогон , Сбитень , Смузи , Соки , Чай , Шипучка , Шоколад Рецепты приправ Аджика Рецепты сладостей Безе , Бисквит , Бланманже , Буше , Варенье , Вафли , Ганаш , Глазурь , Гоголь-моголь , Гранита , Десерты , Джем , Желе десерт , Зефир , Кексы , Клафути , Коврижка , Конфеты , Конфитюр , Кремы , Мильфей , Мороженое , Муссы , Нуга , Парфе , Пастила , Пахлава , Печенье , Пирожные , Повидло , Рахат-лукум , Семифредо , Сироп , Сладкие салаты , Суфле десерт , Торты , Трайфл , Фондан , Фруктовые салаты , Цукаты , Чак-чак , Чизкейк , Чурчхела , Щербет , Эклеры Рецепты соусов Бешамель , Кетчуп , Майонез , Песто , Сациви , Соус айоли , Соус болоньезе , Соус голландский , Соус грибной , Соус для рыбы , Соус для салата Цезарь , Соус сливочный , Соус сырный , Соус тартар , Соус терияки , Соус томатный , Соус чесночный , Соусы и приправы для шашлыка , Ткемали , Хреновина
Салат из огурцов, Салат из яиц, Салат с курицей
Салат с курицей, огурцами и омлетными блинчиками
Простой рецепт салата с курицей, огурцами и омлетными блинчиками. Несмотря на довольно простой набор продуктов, салат получается очень вкусным, сочным и оригинальным. Замечательное сочетание отварного куриного филе, свежих огурцов, румяных омлетных блинчиков и йогурта делает салат не только вкусным, но и полезным.
Продукты: куриное филе, огурцы свежие, лук репчатый, яйца, молоко, йогурт, масло растительное, соль, перец чёрный молотый, лавровый лист
Салат-закуска "Букет для любимой"
Подготовка к праздникам продолжается! Сегодня мой шедевр из простых продуктов называется "Букет для любимой". Получилось интересно и очень вкусно! Такая закуска и подача будет украшением стола на любом празднике! Смотрите и готовьте на здоровье!
Продукты: свекла отварная, яйца отварные, куриная грудка, огурцы свежие, лук зелёный, зелень петрушки, майонез, соль, перец чёрный молотый, лимон, листья салата
Сегодня готовим салат "Столичный". Все знают о его близком сходстве с нынешним домашним вариантом салата "Оливье". И хотя споры на тему различий между ними продолжаются, самые известные "признаки" столичного салата: в нём нет зелёного горошка, используется мясо птицы вместо колбасы, а также, могут быть свежие огурцы. Я хочу с вами поделиться своим рецептом салата "Столичный".
Продукты: куриное филе, картофель, морковь, яйца, огурцы солёные, огурцы свежие, майонез, соль
Слоёный салат с курицей, морковью, маринованными огурцами и сыром
Салат "Сырный купол" – достойный претендент на звание праздничного блюда. Салат не простой, а с сюрпризом: подача его внешне скромная, но каков разрез! Слои салата из моркови, маринованных огурчиков, куриного мяса и яиц чётко просматриваются и выглядят очень аппетитно. По вкусу салат очень гармоничный.
Продукты: куриное филе, огурцы маринованные, морковь, сыр твёрдый, яйца, майонез, соль
Салат из курицы с зеленым горошком
Очень вкусный и оригинальный салат с куриными фрикадельками, зеленым горошком, огурцами, картофелем. Салат обязательно понравится вашим гостям.
Продукты: куриное филе, горошек зелёный консервированный, майонез, картофель, яйца, огурцы свежие, зелень петрушки, зелень укропа, соль
Рецепт слоеного салата с грибами "Лесная поляна" не оставит никого равнодушным!
Продукты: грибы маринованные, куриное филе, картофель отварной, морковь отварная, огурцы маринованные, яйца отварные, сыр твёрдый, укроп, петрушка, лук зелёный, майонез
Предлагаем приготовить салат «Оливье» с курицей.
Продукты: горошек зелёный консервированный, куриное филе, яйца, огурцы солёные, огурцы маринованные, картофель, морковь, масло растительное, майонез, соль, специи
Салат "Орхидея" с чипсами и корейской морковкой
Салат "Орхидея" не только вкусный, но и красивый. Готовится слоеный салат очень легко, а благодаря оформлению салат станет украшением любого праздничного стола!
Продукты: морковка корейская, чипсы, куриная грудка, ветчина, колбаса, яйца отварные, сыр твёрдый, огурцы маринованные, майонез
Салат из отварного куриного филе, яиц, свежих огурцов, лука и жареного картофеля. Картошка натирается на тёрке для моркови по-корейски и обжаривается во фритюре. Оригинальное оформление вкусного салата безусловно понравится вашим гостям.
Продукты: куриное филе, яйца куриные, яйца перепелиные, картофель, огурцы, лук репчатый, петрушка, зелень укропа, соль, майонез, масло растительное
В интернете множество вариантов приготовления салата "Цезарь", т.к он действительно очень легкий, вкусный и сытный. Я же хочу показать вам один из своих вариантов "Цезаря".
Продукты: капуста пекинская, куриные ножки, яйца, огурцы, помидоры, сыр, масло подсолнечное, хмели-сунели, перец чёрный молотый, соль, хлеб
Новогодний салат «Крысёнок»
Предлагаю несложный вариант оформления салата на Новый год 2020. Символ этого года - Крыса, так что украсим новогодний стол праздничным салатом в виде белого крысёнка.
Продукты: куриное филе, картофель отварной, огурцы солёные, лук репчатый, яйца, майонез, соль, перец чёрный молотый, вода, уксус, сахар, соль, маслины, зелень укропа, спагетти
Салат "Оливье" с куриным филе
Готовим самый популярный салат "Оливье". Предлагаю вашему вниманию классический рецепт салата "Оливье" с куриным филе, не вареным, а обжаренным. Узнайте, как правильно жарить куриное филе, чтобы оно было сочным. А также, как избежать ошибок, которые допускаются при приготовлении оливье.
Продукты: куриная грудка, картофель, морковь, яйца, огурцы солёные, огурцы маринованные, лук репчатый красный, масло растительное, масло растительное, майонез, цедра лимона...
Слоёный салат с курицей, маринованными огурцами и горошком
Куриное филе традиционно отваривается, а картофель и морковь запекаются в фольге. Салат с запечёнными овощами получается вкуснее, чем с варёными. Этот салат похож на оливье, но зелёный горошек используется замороженный, и продукты выкладываются слоями.
Продукты: куриное филе, картофель отварной, морковь отварная, яйца отварные, горошек зелёный, огурцы маринованные, майонез, горчица, перец чёрный молотый, соль
Салат с белыми грибами и курицей
Рецепт мясного салата с белыми грибами и жареным арахисом, который готовится быстрее, чем любой другой аналогичный. Сочетание белых грибов и арахиса — несколько необычное, но делающее блюдо необыкновенно привлекательным. Белые грибы в салате мы подаем в жареном виде. Они не потеряются в блюде, а наоборот, станут его изюминкой.
Продукты: куриное филе, грибы белые свежие, лук репчатый, яйца, арахис, огурцы солёные, морковь, масло подсолнечное, майонез, перец чёрный молотый, соль
Оливье – классический салат, который готовят все, но при этом каждый вносит в рецепт салата "Оливье" что-то своё. Предлагаем вам наш рецепт оливье, в который вы, безусловно, можете внести что-то своё.
Продукты: картофель, морковь, яблоко кислое, лук репчатый, огурцы солёные, огурцы маринованные, горошек зелёный консервированный, куриные окорочка, колбаса докторская, ветчина...
Салат с курицей, овощами и шпинатно-йогуртовой заправкой
Ароматный, красочный, лёгкий и при этом сытный оригинальный салат. Отварное куриное филе и яйца в компании огурцов, помидоров и свежей зелени – это уже вкусно, а если дополнить этот микс продуктов заправкой из натурального йогурта, оливкового масла, лимонного сока и горчицы, получится ещё вкуснее!
Продукты: куриное филе, помидоры черри, огурцы, перец болгарский, шпинат, яйца, лавровый лист, перец чёрный горошком, соль, масло оливковое, йогурт, шпинат, лимон, горчица...
Салат с курицей, фасолью, огурцами и яйцами
Если вы любите сытные и вкусные салаты, тогда этот рецепт наверняка вам понравится. Салат с курицей, фасолью, огурцами и яйцами готовится очень просто. Фасоль для такого салата предварительно замачивается и отваривается, затем дополняется отварным куриным филе, свежими огурцами, яйцами и зеленью.
Продукты: куриное филе, огурцы, фасоль, яйца, майонез, зелень укропа, лавровый лист, соль, перец чёрный молотый
Салат с копчёной курицей и овощами
Салат с копчёной курицей, свежими и консервированными овощами, дополненный зеленью и отварными яйцами, – прекрасный рецепт для случая, когда поесть нужно вкусно и быстро. За время варки яиц можно подготовить остальные ингредиенты. Просто и быстро.
Продукты: курица копчёная, огурцы, редис, помидоры, кукуруза консервированная, яйца, зелень петрушки, лук зелёный, майонез, чеснок, перец чёрный молотый, соль
Салат "Гнездо глухаря" с курицей
Оригинальный салат "Гнездо глухаря" с куриной грудкой и свежим огурцом придётся по вкусу всем гостям за праздничным столом. Обжаренная картофельная соломка добавит салату сытности. Салат, оформленный в виде гнезда, будем заправлять майонезом.
Продукты: куриное филе, картофель, огурцы свежие, яйцо куриное, лук репчатый, укроп, майонез, соль, перец чёрный молотый, специи, яйцо перепелиное
Жареная картошка нравится почти всем, не только детям, а жареная картофельная соломка - это что-то фантастическое. В этом салате четыре основных ингредиента, которые вместе придают изумительный вкус салату.
Продукты: куриное филе, картофель, яйцо куриное, яйцо перепелиное, огурцы маринованные, лук репчатый, майонез, зелень укропа, соль, перец чёрный молотый
Салат из пекинской капусты с курицей
Салат с пекинской капустой, помидорами, огурцами и куриным мясом приготовлен из доступных ингредиентов, получается сочным, хрустящим и приятным на вкус. Такой салат подойдет для повседневного обеда или ужина, но также неплохо он будет смотреться и на праздничном столе.
Продукты: куриное филе, капуста пекинская, огурцы свежие, помидоры, яйца, зелень укропа, майонез, сметана, соль, перец чёрный молотый
Салат "Оливье" с курицей и яблочным майонезом
Салат "Оливье" – частый гость праздничного стола. В привычный рецепт можно внести несколько изменений и получить совершенно новый вкус салата. Вместо колбасы используем отварное куриное филе, а для заправки приготовим домашний майонез на основе запечённых яблок.
Продукты: куриное филе, картофель, морковь, яблоко, яйца, огурцы маринованные, горошек зелёный консервированный, лавровый лист, сахар, горчица, сок лимонный, масло растительное...
Салат с копчёной курицей и морковью по-корейски
Салат с копчёной курицей, морковью по-корейски, яйцом, свежими огурчиками и сыром станет настоящим украшением любого стола. Салат яркий как по вкусу, так и по внешнему виду, особенно выгодно он будет смотреться в стеклянных креманках!
Продукты: курица копчёная, морковка корейская, огурцы свежие, яйца, сыр твёрдый, майонез, зелень укропа, соль
Салат с курицей, молодой капустой, огурцом и яйцами
Молодая капуста - отличный ингредиент для лёгкого салата: она сочная, хрустящая и в меру твёрдая. Салат с курицей, молодой капустой, огурцом и яйцами получается вкусным, ароматным, достаточно питательным, но при этом лёгким! Заправляется такой салат сметаной и горчицей.
Продукты: капуста белокочанная, огурцы свежие, куриное филе, яйца, лук зелёный, горчица, сметана, масло растительное, соль, перец чёрный молотый
Салат с курицей, грибами и яичными блинчиками
Этот салат с курицей, грибами и яичными блинчиками выглядит очень нарядно и аппетитно. Первым делом нужно отварить куриное филе и морковь, замариновать лук и обжарить грибы, а затем выложить слоями вместе с маринованными огурцами. И завершающий штрих - рулетики из яичных блинчиков и зёрна консервированной кукурузы, которые придают салату оригинальный внешний вид.
Продукты: куриное филе, шампиньоны, огурцы маринованные, морковь, яйца, кукуруза консервированная, лук репчатый, майонез, сахар, уксус, зелень петрушки, лавровый лист...
Салат из мяса копченой курицы и зеленого горошка
Шикарный салат с курицей и зеленым горошком, для праздничного стола.
Продукты: горошек зелёный консервированный, сыр тёртый, мясо куриное, яйца, огурцы маринованные, майонез, зелень укропа, листья салата, перец, соль
Салат "Сказка" (с грибами и курицей)
Салат "Сказка" – это нежный, сытный и вкусный слоеный салат с грибами и курицей, с маринованными огурчиками и отварными овощами.
Продукты: куриное филе, шампиньоны свежие, картофель, морковь, огурцы маринованные, лук репчатый, яйца, майонез, зелень петрушки, масло подсолнечное, соль, перец
Салат с куриным филе и черемшой
Легкий весенний салатик с куриным филе, черемшой, свежим огурчиком и яйцами.
Продукты: куриное филе, огурцы свежие, сыр твёрдый, черемша, кинза, петрушка, оливки фаршированные, яйца отварные, соль, перец чёрный молотый, сок лимонный, масло оливковое
Салат "Оливье" с копчёной курицей
У популярного салата "Оливье" существует множество вариаций, и одна из них - оливье с копчёной курицей. Рецепт обязательно понравится любителям копчёностей, ведь салат приобретает лёгкий подкопчённый вкус и аромат, оставаясь по-прежнему сытным и очень вкусным. Если вы не представляете новогодний стол без оливье, не стоит себе изменять, просто попробуйте в этом году вариант салата с копчёной курицей.
Продукты: куриные окорочка, картофель, огурцы солёные, морковь, яйца, горошек зелёный консервированный, лук репчатый красный, майонез, соль, перец чёрный молотый
Слоёный салат с копчёной курицей, маринованными шампиньонами и огурцами
Салат прекрасно подойдёт для праздничного стола. Его можно красиво выложить при помощи кулинарного кольца и подать порционно для каждого гостя. Сочетание маринованных грибов и копченой курицы - идеальное, зелёный лук добавит свежесть и яркую нотку, а маринованные огурцы - кислинку.
Продукты: курица копчёная, шампиньоны маринованные, огурцы маринованные, лук репчатый, лук зелёный, яйца, майонез, соль, перец чёрный молотый
Наконец-то я узнала секрет вкусного салата оливье. Все очень просто: правильное количество продуктов и их сочетание. Я уже три раза делала оливье до Нового года по этому рецепту. Оно мне даже снилось ночью:)
Продукты: куриная грудка, картофель, морковь, лук репчатый, яйца, огурцы свежие, огурцы маринованные, горошек зелёный консервированный, майонез, соль, перец чёрный молотый
Оригинальный, красивый и сытный праздничный салат "Гнездо перепёлки" с очень интересным сочетанием свежих огурцов, куриного филе, нежных яиц и жареного во фритюре картофеля. Картофель в салате становится мягким, а снаружи остаётся хрустящим.
Продукты: куриное филе, картофель, огурцы свежие, яйцо куриное, яйцо перепелиное, зелень укропа, майонез, масло растительное, соль
Слоеный салат "Грибная поляна"
Очень вкусный слоеный салат "Грибная поляна" (или "Лесная поляна"). Ваши гости разметут его первым на столе, не успеете и глазом моргнуть. Готовить салат с курицей, овощами, яйцами и сыром нетрудно. Благодаря оригинальному внешнему виду, этот салат с легкостью украсит любой праздничный стол.
Продукты: шампиньоны маринованные, курица отварная, свинина отварная, говядина отварная, яйца отварные, картофель отварной, морковь отварная, майонез, сыр твёрдый...
Отличный вариант винегрета. На этот раз - с курицей и яйцом.
Продукты: куриное филе, картофель, морковь, свекла, огурцы солёные, яйца, соль, масло растительное, сахар, горчица, сок лимона, соль, перец чёрный молотый
Салат с курицей, овощами и сыром
Салат с курицей, овощами и сыром - очень вкусный, сочный, хрустящий.
Продукты: куриное филе, салат айсберг, яйцо куриное, помидоры, огурцы свежие, сыр твёрдый, соль, перец чёрный молотый, сметана, майонез, горчица
Салат "Оливье" в виде рулета
Попробуйте удивить гостей, подав к столу всем известный салат "Оливье" по-необычному - в виде рулета! Вкус блюда остаётся неизменно любимым, а оригинальная подача превращает привычный салат в совершенно новое блюдо!
Продукты: куриное филе, картофель, морковь, огурцы маринованные, горошек зелёный консервированный, яйца, лук репчатый, майонез, соль, перец чёрный молотый, зелень укропа...
Салат с курицей, яичными блинчиками и свежими овощами
Салат с курицей, яичными блинчиками и свежими овощами. Попробуйте и вы будете готовить этот салат снова и снова! Необычно нежный и очень вкусный салат! Прекрасно подойдёт к праздничному столу на Масленицу.
Продукты: куриное филе, огурцы свежие, капуста пекинская, яйца, мука пшеничная, молоко, перец чёрный молотый, майонез, зелень, соль, масло растительное
Салат с курицей, картофелем, пекинской капустой и солёными огурцами
Ингредиенты этого слоёного салата отлично гармонируют и дополняют друг друга. Необычен салат тем, что в рецепте используется и варёный, и жареный картофель. Варёный картофель входит в состав салата, а жареной картошкой салат дополняется при подаче. Салат из куриного филе, картофеля, пекинской капусты, соленых огурцов и яиц можно подать в качестве полноценного блюда.
Продукты: картофель, куриное филе, огурцы солёные, капуста пекинская, яйца, майонез, соль, перец чёрный молотый, лавровый лист, масло растительное, зелень
Слоёный салат "Лесная поляна" с маринованными опятами и копчёной курицей
Предлагаю рецепт очень вкусного и нарядного слоёного салата, который подойдёт к любому праздничному столу, - "Лесная поляна" или "Грибная поляна", так тоже его называют. Слоёный салат с маринованными опятами и копчёной курицей отлично смотрится на праздничном столе и легко покорит всех ваших гостей не только интересным оформлением, но и очень гармоничным сочетанием продуктов.
Продукты: куриная грудка, опята маринованные, сыр твёрдый, картофель отварной, морковь отварная, яйца отварные, огурцы маринованные, лук красный, зелень укропа, лук зелёный...
Салат с курицей, ананасами, огурцами и кукурузой
Салат из куриного филе с ананасами, огурцами и кукурузой готовится очень просто. Ананас придаёт куриному блюду кисло-сладкий вкус, а огурец свежесть. Салат получается очень легким благодаря йогуртово-горчичной заправке.
Продукты: куриное филе, ананас консервированный, яйца, огурцы свежие, кукуруза консервированная, йогурт натуральный, горчица, соль, перец чёрный молотый, соус соевый...
Салат с курицей, маринованными опятами, огурцами и картофелем
Интересный рецепт салата, в котором удачно сочетаются маринованные грибы, свежие огурцы, отварной картофель и куриное филе. Заправляется салат майонезом, но его вполне можно заменить сметаной.
Продукты: куриное филе, картофель, яйца, опята маринованные, огурцы, лук репчатый, майонез, зелень петрушки, соль, перец чёрный молотый
Салат с копченой курицей, огурцами, морковью и яйцами
Рецепт очень вкусного мясного салата со свежими и маринованными огурцами, морковью и яйцами. Куриное филе делает салат сытным, морковь - ярким, а огурчики добавляют салату пикантности и сочности. Попробуйте приготовить!
Продукты: куриное филе, огурцы свежие, огурцы маринованные, яйца, морковь, лук репчатый, майонез, соль, зелень
Салат с жареной курицей, огурцом и сыром
Простой салат с жареной курицей, огурцом, яйцами и сыром. Для салата потребуется минимальный набор продуктов, а благодаря несложной технологии с приготовлением справится даже начинающий кулинар.
Продукты: куриное филе, сыр твёрдый, яйца, огурцы свежие, масло растительное, майонез, соль, перец чёрный молотый
Слоёный салат с курицей, морковью по-корейски, солёными огурцами, сыром и кукурузой
Готовим сегодня шикарный слоёный салат с курицей, морковью по-корейски, солёными огурцами, сыром и кукурузой. Это настоящий праздничный салат, который можно подавать на любое торжество. Украсим салат зеленью петрушки, из сыра и белка яиц сделаем красивые цветочки. Получится красивое "лукошко с цветами"! Пошаговая подробная инструкция поможет приготовить салат даже самому неопытному кулинару.
Продукты: куриное филе, морковка корейская, огурцы солёные, кукуруза консервированная, сыр твёрдый, яйца, майонез, соль, перец чёрный молотый, зелень петрушки
Отличный вариант салата "Оливье" с курицей. Салат получается вкусным и сытным. Подать его можно как к обычному семейному ужину, так и к праздничному столу!
Продукты: куриное филе, картофель, горошек зелёный консервированный, морковь, огурцы маринованные, яйца, майонез, лавровый лист, перец душистый горошком, соль, перец чёрный молотый