видео рецепт с фото пошаговый

Салат "Оливье" с курицей

Фото к рецепту: Салат "Оливье" с курицей
 Ольга Матвей   28.12.16

Наконец-то я узнала секрет вкусного салата оливье. Все очень просто: правильное количество продуктов и их сочетание. Я уже три раза делала оливье до Нового года по этому рецепту. Оно мне даже снилось ночью:)

Продукты
Грудка куриная - 1 шт.
Картофель - 3-4 шт.
Морковь, крупная - 1 шт.
Лук репчатый - 1 шт.
Яйцо - 3 шт.
Огурец свежий - 1 шт.
Огурцы маринованные - 4-5 шт.
Горошек консервированный - 1 банка
Майонез - 4 ст. ложки
Соль - по вкусу
Перец черный молотый - по вкусу

Видео рецептСалат "Оливье" с курицей
Пошаговый фото рецептСалат "Оливье" с курицей
Фото приготовления рецепта: Салат "Оливье" с курицей - шаг №1

Как приготовить салат "Оливье" с курицей:

Картофель и морковь нужно отварить заранее, чтобы они успели остыть. Чтобы овощи были вкусные, отправляем их в кипящую соленую воду и варим до готовности.

Фото приготовления рецепта: Салат "Оливье" с курицей - шаг №2

Очищаем картофель, морковь и яйца.

Фото приготовления рецепта: Салат "Оливье" с курицей - шаг №3

Нарезаем их приблизительно одинаковыми кубиками, размером с горошину.
Смешиваем всё в глубокой емкости. Туда же отправляем очень мелко нарезанный лук.

Фото приготовления рецепта: Салат "Оливье" с курицей - шаг №4

Свежий огурец очищаем и нарезаем кубиками. Такими же кубиками нарезаем маринованный огурец. Добавляем огурцы к остальным ингредиентам.

Фото приготовления рецепта: Салат "Оливье" с курицей - шаг №5

Куриную грудку отвариваем в подсоленной воде. Сперва нарезаем пластами, а затем полосочками, которые разрезаем на кубики.

Фото приготовления рецепта: Салат "Оливье" с курицей - шаг №6

Туда же отправляем горошек и перемешиваем. Если вы не собираетесь подавать сразу весь салат к столу, то лучше его затянуть пищевой пленкой или пересыпать в судочек для длительного хранения и отправить салат в холодильник.

Фото приготовления рецепта: Салат "Оливье" с курицей - шаг №7

В майонез добавляем щепотку соли и перец. Непосредственно перед подачей заправляем оливье с курицей майонезом и перемешиваем.

Фото приготовления рецепта: Салат "Оливье" с курицей - шаг №8

Сервируем салат "Оливье" с помощью кулинарного кольца. Сначала выкладываем салат и утрамбовываем, а затем просто высыпаем сверху еще несколько ложек. Украшаем салат "Оливье" зеленью.

Фото приготовления рецепта: Салат "Оливье" с курицей - шаг №9

Приятного аппетита!

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Салат "Оливье" с курицей. Как приготовить Салат "Оливье" с курицей?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
С иллюстрацией:
Текстовый:
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты закусокСалатыСалат из моркови Салат из огурцов Салат из яиц Салат мясной Салат Оливье Салат с куриной грудкой Салат с курицей Салаты праздничные Русская кухня
На праздничный стол Новый ГодСалаты новогодние
Блюда из гороха Блюда из картофеля Блюда из курицыКуриное филе Куриные грудки Блюда из моркови Блюда из огурцовОгурцы маринованные Блюда с майонезом
43 спасибо 1 2
Мастер Среда, 15 Января 2020 г. 19:22 #

Это салат СТОЛИЧНЫЙ!

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru    
(136)