Рецепты по типам блюд
Рецепты первых блюд Борщи , Ботвинья , Бульоны , Гаспачо , Капустняк , Кулеш , Лагман , Минестроне , Мисо , Окрошка , Рассольник , Свекольник , Сладкие супы , Солянка , Супы , Уха , Харчо , Хаш , Шурпа , Щи Рецепты вторых блюд Азу , Бефстроганов , Бешбармак , Бигус , Биточки , Бифштекс , Блюда из яиц , Бризоль , Буженина , Гарниры , Голубцы , Гречка по-купечески , Грибные , Гуляш , Долма , Жаркое , Запеканки , Зразы , Из морепродуктов , Каши , Колбаса домашняя , Колдуны , Котлеты , Крокеты , Купаты , Лазанья , Лангет , Лечо , Люля-кебаб , Мамалыга , Мусака , Мясные блюда , Мясо по-французски , Начинка , Овощные , Омлет , Отбивные , Паэлья , Плов , Полента , Пудинг , Рагу , Рататуй , Ризотто , Роллы , Ромштекс , Ростбиф , Рыбные блюда , Соте , Стейк , Суфле , Тефтели , Тортилья , Фалафель , Фрикадельки , Фрикасе , Цыпленок табака , Чанахи , Чахохбили , Шакшука , Шашлык , Шницель , Яичница Рецепты заготовок Баклажаны на зиму , Грибы на зиму , Кабачки на зиму , Квашение , Консервация , Мочение , Огурцы на зиму , Перец на зиму , Помидоры на зиму , Салаты на зиму , Сушка , Чеснок маринованный Рецепты закусок Аджапсандал , Бабагануш , Бастурма , Бургеры , Бутерброды , Винегрет , Галантин , Горячие закуски , Гуакамоле , Жульен , Закуски из грибов и овощей , Закуски из мяса и птицы , Закуски из рыбы и креветок , Закуски к пиву , Заливное , Икра овощная , Канапе , Кимчи , Лечо , Лобио , Луковые кольца , Паштеты , Салатные заправки , Салаты , Сосиски в тесте , Сырные шарики , Сэндвичи , Террин , Торт печеночный , Фондю , Форшмак , Холодные закуски , Хумус , Чипсы , Шаурма Рецепты изделий из теста Ачма , Баурсаки , Беляши , Блины и оладьи , Булочки , Вареники , Ватрушки , Вертута , Волованы , Галушки , Гренки , Драники , Клецки , Коржики , Круассаны , Куличи , Курник , Кутабы , Кыстыбый , Лапша , Лепешки , Манник , Манты , Ньокки , Пампушки , Панкейки , Паста , Пельмени , Пироги , Пирожки , Пицца , Плюшки , Пончики , Профитроли , Пряники , Пышки , Равиоли , Расстегаи , Рогалики , Рулет , Самса , Слойки , Сочники , Сухари , Сырники , Такос , Тарт , Тарталетки , Тесто , Хала , Ханум , Хачапури , Хинкали , Хлеб , Чебуреки , Чиабатта , Шаньги , Шарлотка , Штрудель , Энчилада , Эчпочмак Рецепты маринада Маринад для грибов , Маринад для копчения , Маринад для курицы , Маринад для мяса , Маринад для овощей , Маринад для рыбы , Маринад на кефире , Маринад на пиве Рецепты напитков Айран , Вина , Глинтвейн , Грог , Какао , Квас , Кисель , Коктейли алкогольные , Коктейли безалкогольные , Компоты , Кофе , Ликеры , Лимонад , Морс , Мохито , Наливка , Напитки безалкогольные , Напиток , Настойки , Простокваша , Пунш , Ром , Самогон , Сбитень , Смузи , Соки , Чай , Шипучка , Шоколад Рецепты приправ Аджика Рецепты сладостей Безе , Бисквит , Бланманже , Буше , Варенье , Вафли , Ганаш , Глазурь , Гоголь-моголь , Гранита , Десерты , Джем , Желе десерт , Зефир , Кексы , Клафути , Коврижка , Конфеты , Конфитюр , Кремы , Мильфей , Мороженое , Муссы , Нуга , Парфе , Пастила , Пахлава , Печенье , Пирожные , Повидло , Рахат-лукум , Семифредо , Сироп , Сладкие салаты , Суфле десерт , Торты , Трайфл , Фондан , Фруктовые салаты , Цукаты , Чак-чак , Чизкейк , Чурчхела , Щербет , Эклеры Рецепты соусов Бешамель , Кетчуп , Майонез , Песто , Сациви , Соус айоли , Соус болоньезе , Соус голландский , Соус грибной , Соус для рыбы , Соус для салата Цезарь , Соус сливочный , Соус сырный , Соус тартар , Соус терияки , Соус томатный , Соус чесночный , Соусы и приправы для шашлыка , Ткемали , Хреновина
В духовке, Пирожные, Пошаговый, Рецепты сладостей
Много орехов, абрикосы и шоколад – это неповторимый вкус венгерского пирога "Жербо". Для теста используются одновременно и дрожжи, и разрыхлитель. Я делала тесто на маргарине, торт-пирог получился красивого золотистого цвета, воздушный и очень вкусный.
Продукты: мука, маргарин, сахар, дрожжи сухие, молоко, яйца, разрыхлитель, соль, джем абрикосовый, орех грецкий, курага, изюм, белок, шоколад, сливки
Пляцок (торт) "Секрет монашки" (Sekret mniszki)
Польский рецепт праздничной выпечки. Пляцок - многослойный торт-десерт, обязательно прямоугольной формы.
Продукты: маргарин, пудра сахарная, мука, желток, разрыхлитель для теста, мука, маргарин, пудра сахарная, желток, разрыхлитель для теста, какао, творог, пудра сахарная, пудинг...
Знаменитые немецкие пирожные, рецепт с фото пошагового приготовления.
Продукты: мука, крахмал, какао, яйца, сахар, разрыхлитель, вишня консервированная, сливки, сметана, сахар, желатин, корица
Пирожные «Лотосы» с творогом и сухофруктами
Простые в изготовлении, полезные и аппетитные пирожные из слоеного теста, с сухофруктами и творожной массой, которые отлично подойдут для легкого перекуса или сытного завтрака.
Продукты: тесто слоеное, курага, чернослив, финики, изюм, творог, сахар, яйца
Творожное пирожное с изюмом
Пирожное по этому рецепту готовится из песочного теста-крошки с творожной начинкой, изюмом, кремом из сметаны со сгущенкой и шоколадной глазурью. Отличное лакомство для сладкоежек.
Продукты: мука пшеничная, сахар, масло сливочное, разрыхлитель, творог, яйцо куриное, сахар, изюм, сметана, молоко сгущенное, сливки, молоко, шоколад
Песочное пирожное с кремом
Песочное пирожное типа "Корзиночка" с масляным кремом и начинкой из джема.
Продукты: масло, маргарин, сахар, яйца, сода, ванилин, мука, джем, мармелад, масло сливочное, пудра сахарная, молоко сгущенное
Пирожные "Картошка" из домашнего печенья
Это рецепт знаменитого пирожного "Картошка" для любителей повозиться с тестом. Песочное печенье будем делать сами.
Продукты: яйца, маргарин, сахар, мука, разрыхлитель для теста, соль, орех грецкий, арахис, молоко сгущенное, масло сливочное, какао, орех грецкий, кокосовая стружка, мак
Бисквитные пирожные с повидлом, глазурью и орехами
Бисквитные пирожные с повидлом, глазурью и орехами - вкусное угощение к домашнему чаепитию. Нежный воздушный бисквит отлично сочетается с кисло-сладким повидлом и шоколадной глазурью. Орехи используются для украшения и придают пирожным завершенный вид.
Продукты: мука, яйца, сахар, вода, разрыхлитель, ванилин, повидло, шоколад тёмный (горький), орех грецкий
Кексики "Обыкновенное чудо"
Очень простые и вкусные кексики! Их можно сделать как самому, так и при участии детей.
Продукты: яйца, сахар, маргарин, сметана, мука, сода, разрыхлитель, ванилин, шоколад, изюм, посыпка
Песочные пирожные с овсяными хлопьями, шоколадом и кокосовой стружкой
Эти аппетитные пирожные готовятся из доступных продуктов и по несложной технологии. Два слоя песочного теста с добавлением овсяных хлопьев, начинка из варёной сгущёнки и шоколада и ароматная кокосовая стружка - просто рай для сладкоежек. Пирожные получаются вкусными и с очень интересной структурой - достаточно плотные, но не жесткие.
Продукты: хлопья овсяные, сахар, мука, масло сливочное, шоколад черный, молоко сгущенное, кокосовая стружка, сода, соль
Эти необычные пирожные получаются двухслойные. Нижний слой — песочное тесто, а верхний — цитрусово-сметанное суфле. Такие лимонные брусочки очень нежное лакомство.
Продукты: мука, маргарин, масло сливочное, сахар, соль, лайм, лимон, сметана, яйца, пудра сахарная
Мраморное безе с шоколадом
Воздушное, хрустящее и очень красивое мраморное безе. Благодаря тёмному шоколаду оно получается не слишком сладким, с ароматом шоколада. Таким безе можно украшать торты, или просто приготовить его в виде сладкого десерта, дети очень любят! Готовится безе несложно. Если вы не пробовали, приготовьте и попробуйте!
Продукты: яичный белок, сахар, соль, сок лимона, сахар ванильный, шоколад тёмный (горький)
Песочное пирожное с глазурью
Простой песочный коржик легко превращается в нежное пирожное, если пропитать его сиропом и покрыть шоколадной глазурью.
Продукты: мука, сахар, маргарин, яйца, сода, уксус, вода, сахар, коньяк, сахар, какао, молоко, масло сливочное
Профитроли (заварные пирожные)
Что вкуснее всего к чаю? Конечно, пирожное - заварное, с кремом и шоколадной глазурью. Тем, кто еще не решился сделать профитроли, напоминаю - заварные пирожные очень просты в приготовлении! Одна проблема - съедаются быстро. В особенности, нами, сладкоежками. Крем для заварного пирожного может быть любым - из сгущеного молока, из масла или нежирный заварной крем.
Продукты: вода, масло сливочное, мука, яйца, яйца, сахар, молоко, масло сливочное, сахар ванильный, шоколад черный
Очень красивое песочное печенье-пирожное, которым можно удивить не только детей, но и взрослых гостей. Печенье "Персики" отлично украсит стол и подойдет для любого праздника.
Продукты: маргарин, сметана, яйца, мука, сахар, сахар ванильный, разрыхлитель, молоко сгущенное, орех грецкий, сок гранатовый, сок вишневый, морковь, сахар
Круглое бисквитное пирожное из теста на сгущенке. Пирожное с масляным кремом.
Продукты: яйца, сахар, молоко сгущенное, сода, крахмал, мука, ванилин, сахар ванильный, масло сливочное, пудра сахарная, молоко сгущенное
Закусочные пирожные из цветной капусты с острой творожной начинкой
Этот рецепт оценят любители оригинальной несладкой выпечки. Маленькие закусочные пирожные внешне напоминают профитроли. Тесто на основе цветной капусты, с добавлением чеснока и мускатного ореха получается мягким и нежным. Начинка из творога с укропом и чесноком гармонично дополняет закусочные мини-сэндвичи.
Продукты: капуста цветная, масло сливочное, яйца, мука, разрыхлитель, чеснок, лавровый лист, соль, орех мускатный, творог, сметана, чеснок, зелень укропа, соль...
Пирожные "Лимонные ломтики"
Мы очень любим десерты, в которых используется лимон. Предлагаем рецепт пирожных "Лимонные ломтики".
Продукты: яйца, вода, сахар, лимон, мука, разрыхлитель, конфитюр, вино белое, миндаль, пудра сахарная, сок лимонный
Абрикосовые бисквитные пирожные со сливочным кремом
Абрикосовое пирожное получается настолько мягким, воздушным и пропитанным, что кусочек буквально тает во рту! Невероятно вкусные и лёгкие бисквитные пирожные с ароматным абрикосовым джемом и нежным кремом из сливок и сливочного творожного сыра! Готовятся эти чудесные пирожные просто!
Продукты: яйца, масло растительное, сахар, мука, сахар ванильный, разрыхлитель, соль, сыр сливочный, сливки, пудра сахарная, сахар ванильный, джем абрикосовый
Из этого теста можно приготовить пирожные различной формы. А для наполнения можно использовать любой крем: сливочный, заварной, масляный, сметанный и тому подобное.
Продукты: мука, сахар, молоко, сахар ванильный, белок, орех, сливки, сахар, сахар ванильный
Чудесное, легкое и хрустящее одновременно, пирожное "Ленинградское" - это такой же вкус детства, как пирожное "Картошка", как леденцы на палочке и т.п. Давайте порадуем себя знакомым с детства вкусом слоено-заварного пирожного с кремом и окунемся в свое беззаботное прошлое вместе с этим десертом.
Продукты: тесто слоеное, молоко, вода, масло сливочное, мука, яйца, соль, молоко, яйца, сахар, мука, масло сливочное, ванилин
Закрытые песочные корзинки со сметанным кремом-суфле
Пирожные-корзинки из песочного теста выпекаются вместе с начинкой - нежным кремом-суфле из желтков с сахаром, сметаны и взбитых яичных белков. Сочетание впечатляет - тающее во рту суфле, облачённое в хрустящую "мантию".
Продукты: масло сливочное, яйца, сахар, мука, разрыхлитель, сметана, яйца, сахар, соль, цедра лимона, пудра сахарная
Пирожные "Персики" со сгущенкой
Песочные пирожные "Персики" со сгущенкой. Заинтересованы? Тогда вам обязательно пригодится этот рецепт, т.к. в продаже это вкуснейшее лакомство можно встретить довольно-таки редко.
Продукты: мука, разрыхлитель, сахар, сахар ванильный, сметана, яйца, масло сливочное, лимонная кислота, орех, молоко сгущенное, сок свеклы, сок морковный, мята свежая
Пирожные "Персики" со сгущенкой
Рецепт пирожных "Персики" со сгущенным молоком. Сейчас это лакомство немного подзабыто, поэтому может быть я кому-то напомню об этих пирожных, или кого-то заинтересует именно мой вариант.
Продукты: яйца, сметана, масло сливочное, маргарин, соль, сахар, мука, разрыхлитель, молоко сгущенное, сок гранатовый, сок свеклы, сок морковный, сахар
Пирожные с лимонно-апельсиновой начинкой
Домашнее пирожное с лимонно-апельсиновой начинкой - безумно вкусно! Все гости будут просить рецепт! А он простейший. Готовите тесто, перемазываете цитрусовой начинкой, ставите в духовку. Достаете пирог из духовки, режете на кусочки и наслаждаетесь вкуснейшими, ароматными пирожными!
Продукты: молоко, дрожжи сухие, сахар, масло сливочное, мука, соль, лимон, апельсин, сахар, крупа манная
Сейчас пирожное "Персик" уже не кажется таким божественным, как в детстве. Наверное, от изобилия вкусняшек. Но для меня это пирожное осталось одним из любимых лакомств.
Продукты: яйца, сахар, сметана, масло сливочное, сахар ванильный, разрыхлитель, мука, молоко, сливки, желток, пудра сахарная, мука, миндаль, миндаль, масло сливочное...
Песочные пирожные с лимонной начинкой
Песочные пирожные с лимонной начинкой - вкусный и ароматный десерт со свежими цитрусовыми нотками. Низ пирожных - из песочного теста, а сверху - большой слой из заварного лимонного крема. Готовятся пирожные очень интересно и просто - крем густеет в духовке одновременно с выпечкой коржа.
Продукты: мука, сахарная пудра, масло сливочное, цедра лимона, вода, сахар, мука, лимон, сок лимонный, яйца, сахарная пудра, лимон
Краковское пирожное, которое продавалось в прежние времена, сейчас в магазине вряд ли купишь. Но такое пирожное можно приготовить дома. Рассыпчатое песочное тесто, сверху - приятная хрустящая корочка с небольшими трещинками, а внутри - мягкая белково-ореховая начинка. Готовится легко и просто. Получается чудесный десерт к чаю или кофе.
Продукты: мука, масло сливочное, желток, пудра сахарная, разрыхлитель, соль, сахар ванильный, миндаль, белок, сахар, мука, соль
Закусочные профитроли с грибами и сыром
Закусочные профитроли с грибами и сыром – оригинальная и симпатичная закуска к праздничному столу. Ароматные пресноватые профитроли удачно дополнены яркой по вкусу начинкой из сырного соуса бешамель, творожного сыра и обжаренных с луком шампиньонов. Такая закуска вмиг исчезнет со стола.
Продукты: масло сливочное, молоко, вода, яйца, мука, соль, сахар, шампиньоны, лук репчатый, сыр твёрдый, сыр творожный, молоко, масло сливочное, мука, чеснок, зелень петрушки...
Безумно ароматные, сочные и яркие апельсиновые пирожные. Тесто замешивается из сливочного масла, яиц и апельсинового сока, с добавлением цедры. Испечённый пирог покрывается апельсиновой глазурью и затем разрезается на пирожные. Украсить их можно растопленным шоколадом. Очень просто и очень вкусно!
Продукты: апельсин, масло сливочное, яйца, сахар, мука, разрыхлитель, шоколад черный, пудра сахарная
Печенье Герцога (англ. Hertzog Cookie) представляет собой корзиночки из песочного теста с абрикосовым джемом, которые покрывают взбитыми яичными белками с кокосовой стружкой и отправляют в духовку. Такое печенье, можно даже сказать пирожные, очень популярно на африканском континенте, но вы с легкостью сможете приготовить его у себя дома. Вкусный и нарядный десерт!
Продукты: масло сливочное, пудра сахарная, желток, мука пшеничная, разрыхлитель, соль, ванилин, белок, сахар, кокосовая стружка, абрикосы консервированные
Песочные пирожные "Ёлочки" с масляным кремом
Нарядная новогодняя выпечка из песочного теста с масляным кремом – пирожные «Елочки». Лакомство весьма калорийное, но в праздники можно позволить себе и такое. Удовольствие от вкуса и процесса приготовления, а также праздничное настроение вам гарантированы!
Продукты: мука, масло сливочное, яйца, сахар, разрыхлитель, соль, масло сливочное, пудра сахарная, молоко, краситель
Постные дрожжевые корзинки с киви
Постные дрожжевые корзинки с киви - замечательная по вкусу и аромату десертная выпечка, которая очень хорошо подойдет для постного стола. Нежное мягкое тесто и сочная фруктовая начинка из киви сочетаются настолько хорошо, что вам захочется испечь эти постные корзиночки не только в пост!
Продукты: масло растительное, вода, мука, дрожжи сухие, сахар, соль, киви, сахар, крахмал, пудра сахарная
Песочные корзиночки с повидлом и заварным белковым кремом
Песочные корзиночки с кремом – для многих вкус этой выпечки ассоциируется с детством. Нежное рассыпчатое тесто и вкусная начинка – кисленькое яблочное повидло и воздушный белковый крем. Пирожные корзинки могут стать украшением любого праздничного стола. Они действительно очень вкусные и красивые! Рекомендую приготовить и попробовать.
Продукты: масло сливочное, желток, сахарная пудра, мука, разрыхлитель, соль, сахар ванильный, яичный белок, сахар, сахар ванильный, соль, вода, повидло, шоколад тёмный (горький)
Медовые пирожные с масляным кремом со сгущёнкой
Медовые пирожные с кремом на основе варёной сгущёнки и сливочного масла украсят и семейное чаепитие, и прекрасно подойдут для праздничного стола. Вкусные, мягкие и нежные пирожные обладают ещё и ярким медовым ароматом. А приготовить их совсем несложно!
Продукты: мука, сахар, мёд, масло сливочное, яйца, сода, молоко сгущенное, масло сливочное, кокосовая стружка, посыпка
Творожное пирожное с клубникой
Лёгкое, рассыпчатое творожное тесто со сливочным вкусом и ароматной клубничной начинкой. Кусочек просто тает во рту! Готовится быстро, из простых продуктов, а получается очень вкусное угощение к чаю. Рекомендую приготовить и попробовать!
Продукты: творог, сахар, яйца, масло сливочное, мука, соль, разрыхлитель, сахар ванильный, клубника, крахмал кукурузный, сахар, вода
Слойки "Морковки" с апельсиновым кремом
Нежные пирожные-трубочки из слоёного теста с заварным апельсиновым кремом, оформленные в виде морковок, порадуют новогоднего Кролика на Новый год 2023. Тесто перед выпечкой смазывается морковным соком с томатной пастой, чтобы пирожные получились яркими.
Продукты: тесто слоеное, апельсин, яйца, сахар, крахмал кукурузный, морковь, томат-паста, мята свежая
Кексы на сметане со сгущенным молоком. Кексы-маффины сперва выпекаются, а затем наполняются кремом.
Продукты: яйца, маргарин, сметана, молоко сгущенное, мука, сахар, разрыхлитель, ванилин, соль, молоко, смесь, сахар, масло сливочное
Корзинки из дрожжевого теста с яблочно-сметанной начинкой
Обязательно попробуйте эти открытые дрожжевые пирожки в форме корзинок с яблоками в яично-сметанной заливке. Тесто получается тоненьким и мягким, кисло-сладкая начинка - сочная и нежная, а корочка - румяная и хрустящая. Дрожжевое тесто потребует расстойки, но это время не будет упущено - оно уйдет на приготовление сочной яблочной начинки и вкусной заливки. Результат непременно порадует ваших домашних.
Продукты: молоко, масло сливочное, яйца, вода, сахар, мука, дрожжи сухие, соль, масло растительное, яблоко, масло сливочное, сахар, сок лимона, корица молотая, сметана, яйца, сахар
Пирожные "Шишки" покорят вас своим праздничным видом с первого взгляда! А какой у них яркий, насыщенный вкус и манящий ореховый аромат! С такими пирожными душевное чаепитие вам гарантировано.
Продукты: молоко сгущенное, мука, масло сливочное, орех грецкий, сахар, сметана, разрыхлитель, яйца, пудра сахарная, масло растительное
Пирожные "Сугробы" с безе
Пирожные "Сугробы" готовятся из песочного теста с начинкой. Тесто очень тонкое, рассыпчатое, в его состав сахар не входит совсем. Начинка - безе. Все просто, но очень вкусно! Попробуйте.
Продукты: мука, масло сливочное, яйца, сахар, ароматизатор, разрыхлитель, сметана, пудра сахарная
Ореховые пирожные с вишневым кремом
Быстро исчезающие пирожные из орехового бисквита с вишневым кремом – рецепт для сладкоежек. Не ищите в нем правильного здорового диетического питания. Это просто маленькое приятное удовольствие с чашкой чая или кофе.
Продукты: белок, орех грецкий, сахар, соль, мука, пудра сахарная, пюре из вишни, желток, сахар, крахмал кукурузный, ваниль, масло сливочное
Песочное пирожное с малиновым джемом
Вкусное, нежное, рассыпчатое пирожное с малиновой прослойкой и сахарной глазурью.
Продукты: мука, сахар, масло сливочное, яйца, сахар ванильный, разрыхлитель, джем малиновый, белок, пудра сахарная, масло сливочное, ароматизатор
← Предыдущая | Следующая →
Часто используемые ингредиенты:
сахар , мука , масло сливочное , яйца , разрыхлитель , пудра сахарная , молоко , сахар ванильный , сметана , молоко сгущенное , маргарин , сливки , желток , орех грецкий , белок , ванилин , сода , лимон , творог , миндаль , изюм , тесто слоеное