Мясные блюда, На сковороде, Птица, Рецепты вторых блюд

Самые простые продукты можно приготовить так, что пальчики оближешь! Например, куриные желудочки по-корейски, несмотря на недорогие исходные ингредиенты и простоту приготовления, блюдо экзотичное и вкусное.

Очень вкусная курица, тушенная в соусе из баклажан, перца и сливок.

Необыкновенно вкусная грудка куриная, тушеная с чесночными стрелками.

Куриные оладьи с сыром на кефире - это просто находка. Вкусный обед за минимальное время вам обеспечен.

Невероятно вкусным и сочным получается куриное филе, фаршированное сыром и ветчиной.

Любите фаршированную шейку, а возиться некогда? Тогда предлагаю рецепт "фальшивая фаршированная шейка". Вкус - точно такой же.

Как же я люблю вкусные куриные оладьи! Да не простые, а с "грибным" секретом.

В одном популярном журнале нашла рецепт жареного картофеля, который подается с фасолью и куриным филе. Приготовила - блюдо понравилось, взяла на заметку. Вот, периодически готовлю для своей семьи, и вам рекомендую такую необычную жареную картошку.

Куриные отбивные с грибным соусом - это отличное блюдо, которое подойдет к любому гарниру.

Куриные окорочка, тушенные в овощном соусе с вином. Замечательный вкус.

Это замечательное сборное блюдо подойдет к любому гарниру, а готовится оно очень просто.

Конверты с курицей, грибами и луком - эксперимент удался)

Отбивные готовятся быстро. Вкусные даже в холодном виде.

Нежная мягкая курочка с секретным ингредиентом.

Очень вкусный вариант приготовления мяса.

Это традиционное грузинское блюдо изначально готовили из фазана, но сейчас принято обходиться цыпленком. Чахохбили - простое, но очень вкусное блюдо из курицы.

Биточки из рубленого куриного филе и сыра. Нежные и тающие во рту.

Вот такое угощение из курицы, грибов, лука и разных восточных специй и пряностей. Китайские соусы, имбирь, васаби – и обычная курятина становится оригинальной закуской. Может быть, немного дольше придется жарить маленькие котлетки, зато они очень симпатично смотрятся на столе и подходят как раз «на один укус».

Паста феттуччине подается с жареным куриным филе и сливочно-сырным соусом.

Нет, определенно, любовь к курице у меня велика! Давайте сделаем вот такое блюдо - нашу незаменимую птицу отлично дополнит много всего вкусного, ароматного, полезного. Поедим, в очередной раз, с удовольствием, с аппетитом!

Куриные рулетики с грибами и сыром, жаренные на сковороде. Приготовление не отнимет у вас много времени, но аппетитное блюдо доставит море удовольствия!

Рецепт жареной курицы под соусом по-провансальски – блюдо, которое можно подать к праздничному столу.

Куриное мясо с грибочками - вдвойне вкусней! Плюс - очень быстро и просто готовится.

Необычное африканское блюдо - курица по-мароккански. Не поверите, но все ингредиенты для этой экзотики найдутся в ближайшем магазине.

Можно заранее подготовить куриные отбивные в панировке по этому рецепту, поместить их в холодильник, а жарить на следующий день. Блюдо получается достаточно пикантным благодаря острому перцу. Хорошим гарниром к куриным эскалопам служит шпинат.

Простое блюдо «на скорую руку» в одной сковороде — курятина просто обжаривается, а затем, готовится соус с добавлением сливок и деликатесного хересного уксуса, придающего блюду особый вкус и аромат. На гарнир лучше всего подать классическое дополнение к курице — пюре и зеленую фасоль.

Из названия блюда понятно, что речь идет о китайской кухне. Традиционно, «Кунг-пао» – очень острая еда. Но, я предлагаю рецепт со средней «жгучестью», которая регулируется количеством красного перца. Блюдо очень быстрое (одно из правил китайской кухни – быстрая тепловая обработка продуктов), простое, ингредиенты обычные – курятина, зеленый лук, арахис (можно заменить более изысканными кешью), приправы. На гарнир – белый рис на пару (или отварной).

Такое жареное куриное филе с овощами может послужить полноценным обедом, блюдо содержит много витаминов, необходимых человеку для поддержания энергетического уровня в течение всего дня.

Марокканский таджин готовится в глиняной сковороде, которая тоже называется таджин. Но можно приготовить это острое тушеное блюдо и в толстостенном казане. Курица и баклажаны сперва подрумяниваются отдельно, а затем тушатся с томатами и пряностями.

Секрет этого простого рецепта в том, что аромат жареного куриного филе совершенно не теряется, а сохраняется в соусе. Соус готовится в той же сковороде, где обжаривалась курица, — с чесноком, свежим лимонным соком и ароматными травами французского Прованса, среди которых, как правило, розмарин, базилик и тимьян (состав и пропорции смеси прованских трав могут изменяться в зависимости от производителя).

Очень простой, но в тоже время оригинальный рецепт куриного филе в апельсиновом соусе. Подается филе курицы с апельсиновым соусом, миндалем и рисом.

Ореховый соус безупречно подходит к курятине, придавая ей необычный вкус.

Мягкая печень, тушенная в сметане с орехами и чесноком, – это так вкусно!

Вот из такого необычного сочетания ингредиентов получается необычайно вкусное рагу.

Достаточно простое, но необыкновенное вкусное, яркое блюдо. Нежное филе курочки прекрасно сочетается с овощами. Понравится и деткам и взрослым! Ну а готовится куриное филе с тыквой быстро!