видео рецепт с фото пошаговый

Куриные грудки "Сюрприз"

Фото к рецепту: Куриные грудки "Сюрприз"
 3 порции
 35 мин

Мясо куриной грудки в сочетании с ветчиной, сыром и маринованными огурцами становится сочным и приобретает неповторимый вкус!

Продукты (на 3 порции)
Куриные грудки (филе) – 3 шт. (половинки)
Ветчина – 120 г
Сыр – 90 г
Огурцы маринованные – 2 шт.
Горчица – 3 ч. ложки
Яйцо – 1 шт.
Панировочные сухари – 100 г
Итальянские травы – 2 ч. ложки
Масло - для жарки
Соль - по вкусу

Видео рецептКуриные грудки "Сюрприз"
Пошаговый фото рецептКуриные грудки "Сюрприз"
Фото приготовления рецепта: Куриные грудки "Сюрприз" - шаг №1

Перед приготовлением необходимо сделать разрез по одной стороне куриных грудок, но не сплошной, а в виде кармана.

Фото приготовления рецепта: Куриные грудки "Сюрприз" - шаг №2

Отбиваем грудку с обеих сторон через пленку, по направлению от центра к краям.

Фото приготовления рецепта: Куриные грудки "Сюрприз" - шаг №3

Солим и посыпаем сухими итальянскими травами куриные грудки с двух сторон, смазываем готовой горчицей с одной стороны.

Фото приготовления рецепта: Куриные грудки "Сюрприз" - шаг №4

Тонкими пластинками нарезаем сыр, ветчину, маринованные огурцы.

Фото приготовления рецепта: Куриные грудки "Сюрприз" - шаг №5

На смазанную горчицей сторону куриной грудки помещаем тонкую пластинку ветчины, на ветчину - несколько ломтиков сыра, на сыр - полоски маринованного огурца и выворачиваем грудку через боковой разрез наизнанку так, чтобы начинка оказалась внутри.

Фото приготовления рецепта: Куриные грудки "Сюрприз" - шаг №6

Придаем ей форму большой котлеты и опускаем во взбитое яйцо, а затем в панировочные сухари. И отправляем на сковороду.

Фото приготовления рецепта: Куриные грудки "Сюрприз" - шаг №7

На сковороде обжариваем с обеих сторон до готовности.

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Куриные грудки "Сюрприз". Как приготовить Куриные грудки "Сюрприз"?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюдМясные блюдаПтица
На праздничный стол

Блюда из курицыКуриное филе Куриные грудки Блюда из огурцов Блюда из сыра

Тема › Курица - любовь моя

67 спасибо 24622 4 0
Лейла Понедельник, 15 Февраля 2016 г. 21:51 #

аппетитненько! хочется попробовать сразу)

   
цитировать
Светлана Аниканова Четверг, 18 Февраля 2016 г. 22:01 #

Попробуйте приготовить.Очень вкусно.

   
цитировать
ден Четверг, 29 Сентября 2022 г. 15:53 #

Попробовал сделать что то подобное, только отбил и сделал рулетом, ветчина сыр, специи, и завернул это все в куриное филе, куриное филе в яйце извалял и в панировочных сухарях.

3 на сковороде пожарил и 3 запек, запеченное получилось вкуснее, за счет равномерного приготовления.

   
цитировать
Марина Среда, 12 Октября 2022 г. 23:44 #

Только это Дор Блю

Не изобретайте велосипед...

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(39)