рецепт с фото пошаговый

Куриная грудка с чесночными стрелками

Фото к рецепту: Куриная грудка с чесночными стрелками
 Rambutan   03.06.12

Необыкновенно вкусная грудка куриная, тушеная с чесночными стрелками.

Продукты
Куриные грудки - 2 шт.
Мед - 2 ч. ложки
Соевый соус - 3 ст. ложки
Прованские травы - 1 ст. ложка
Чесночные стрелки - 1 пучок
Масло растительное - 2 ст. ложки

На дачах и огородах сейчас сезон обрывания чесночных стрелок. Из них можно приготовить много вкусных и интересных блюд: пожарить отдельно и с мясом, мариновать, сделать салат, прокрутить на мясорубке и использовать как добавку для бутербродов и разных блюд. Кстати, чесночные стрелки очень хорошо замораживаются.

Пошаговый фото рецептКуриная грудка с чесночными стрелками
Фото приготовления рецепта: Куриная грудка с чесночными стрелками - шаг №1

Приготовление куриной грудки с чесночными стрелками:
Готовим маринад из соевого соуса, меда и сухих трав.
Грудку куриную порежем довольно крупными кусками и замаринуем. Пока грудки маринуются, займемся чесночными стрелками.

Фото приготовления рецепта: Куриная грудка с чесночными стрелками - шаг №2

Хорошо в проточной воде помоем их, снимем лишние листья и нераспущенные цветоносы. Порежем стрелки на кусочки 3-4 см. Лучше и быстрее это делать кухонными ножницами.

Фото приготовления рецепта: Куриная грудка с чесночными стрелками - шаг №3

Ставим на плиту две сковороды. Наливаем в одну растительное масло, выкладываем грудку куриную и жарим, переворачивая кусочки.

Фото приготовления рецепта: Куриная грудка с чесночными стрелками - шаг №4

На другой сковороде, в оставшемся от курицы соусе, жарим чесночные стрелки. Они очень хорошо сочетаются с соевым соусом. Жарим их, все время мешая, пока они не изменят цвет.

Фото приготовления рецепта: Куриная грудка с чесночными стрелками - шаг №5

Тогда переложим их к курице, уменьшим огонь, накроем сковороду крышкой и тушим грудку куриную с чесноком еще 10-15 минут.

Фото приготовления рецепта: Куриная грудка с чесночными стрелками - шаг №6

Грудка куриная готова.

Фото приготовления рецепта: Куриная грудка с чесночными стрелками - шаг №7

К грудке куриной не забудем сварить рис на гарнир. Смажем чашку маслом, плотно наполним ее рисом и перевернем на тарелку.
Каша сама выползет из чашки.) Польем ее образовавшимся при жарке соусом, он сам по себе очень вкусный. Добавим свежие овощи.
Приятного аппетита!

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Куриная грудка с чесночными стрелками. Как приготовить Куриная грудка с чесночными стрелками?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюдМясные блюдаПтица

Блюда из курицыКуриные грудки Курица с медом Блюда с соевым соусом
76 спасибо 22176 5 1
Светлана Вторник, 05 Июня 2012 г. 11:16 #

Очень люблю блюда восточной кухни, спасибо!

   
цитировать
Rambutan Вторник, 05 Июня 2012 г. 18:15 #

Светлана
Очень люблю блюда восточной кухни, спасибо!

Это не восточная кухня,а наши родные никому не нужные стрелки на чесноке.Но вы правы, по вкусу не хуже разных гавайских или ямайских.

   
цитировать
Светлана Понедельник, 11 Июня 2012 г. 07:07 #

А я опоздала - стрелки уже стали жесткими и после зажарки далеко не все кусочки можно было есть (. Но вкус интересный!

   
цитировать
Rambutan Понедельник, 11 Июня 2012 г. 13:58 #

Светлана
А я опоздала - стрелки уже стали жесткими и после зажарки далеко не все кусочки можно было есть (. Но вкус интересный!

Стрелки нужно срезать, когда они еще закрученные.

   
цитировать
акира Вторник, 23 Июня 2015 г. 16:56 #

добрый день!очень много вкусных и простых рецептов из чесночных стрелок, что очень ценно при нашей нехватки времени...девочки. если можно, подскажите- купила цыплят и слоями выложила на противень в духовку:мясо,помидоры, чесночные стрелки и сметана.Все посолила, приправы всякие...И вот только теперь увидела как готовить чесночные стрелки.Как думаете, получится или нет?

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(56)