рецепт с фото пошаговый

Куриные оладьи с грибами и сыром

Фото к рецепту: Куриные оладьи с грибами и сыром
 8 порций
 40 мин

Как же я люблю вкусные куриные оладьи! Да не простые, а с "грибным" секретом.

Продукты (на 8 порций)
Куриный фарш - 600 г
Яйца куриные - 4 шт.
Сметана - 2-3 ст. ложки
Сыр твердый - 100 г
Лук репчатый - 1 шт.
Грибы свежие - 200 г
Крахмал - 2 ст. ложки
Соль - по вкусу
Перец - по вкусу
Растительное масло - сколько уйдет

Пошаговый фото рецептКуриные оладьи с грибами и сыром
Фото приготовления рецепта: Куриные оладьи с грибами и сыром - шаг №1

Продукты для куриных оладий.

Фото приготовления рецепта: Куриные оладьи с грибами и сыром - шаг №2

Как приготовить куриные оладьи с грибами и сыром:

Сыр натереть на крупной терке.

Фото приготовления рецепта: Куриные оладьи с грибами и сыром - шаг №3

Лук репчатый почистить, помыть и мелко нарезать.

Фото приготовления рецепта: Куриные оладьи с грибами и сыром - шаг №4

Грибы помыть и мелко нарезать.

Фото приготовления рецепта: Куриные оладьи с грибами и сыром - шаг №5

Разогреть сковороду, налить 2 ст. ложки растительного масла. Выложить в горячее масло лук и грибы. Обжарить на среднем огне, помешивая, 5-7 минут. Охладить.

Фото приготовления рецепта: Куриные оладьи с грибами и сыром - шаг №6

В миску выложить куриный фарш, тертый сыр, куриные яйца, подготовленные грибы, сметану, крахмал. Посолить, поперчить.

Фото приготовления рецепта: Куриные оладьи с грибами и сыром - шаг №7

Хорошо перемешать. "Тесто" для оладий готово.

Фото приготовления рецепта: Куриные оладьи с грибами и сыром - шаг №8

Разогреть сковороду. Налить растительное масло. В горячее масло столовой ложкой выложить оладушки. Жарить куриные оладьи с грибами и сыром на среднем огне до румяности, около 2-3 минут.

Фото приготовления рецепта: Куриные оладьи с грибами и сыром - шаг №9

Затем перевернуть и так же жарить куриные оладьи с грибами и сыром с другой стороны. Так пожарить все оладьи. При необходимости доливать растительное масло.

Фото приготовления рецепта: Куриные оладьи с грибами и сыром - шаг №10

Куриные оладьи с грибами и сыром готовы. Подавать с любимым гарниром.
Приятного аппетита!

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Куриные оладьи с грибами и сыром. Как приготовить Куриные оладьи с грибами и сыром?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюдКотлетыКотлеты из курицы Котлеты из фарша Куриные котлетыКотлеты из куриного фарша Котлеты куриные с сыром
Мясные блюдаПтица
Рецепты изделий из тестаБлины и оладьиОладьиОладьи куриные
День рождения
Ужин
Блюда из грибов Блюда из курицыКурица с грибами Курица с сыром Блюда из сыра Блюда из фаршаФарш куриный Блюда из шампиньонов

Тема › Курица - любовь моя

224 спасибо 58287 7 3
Александра Четверг, 10 Апреля 2014 г. 05:51 #

Вкусные оладушки ,только вместо крахмала добавила немного муки :)и сметаны не было ,майонезом заменила:D

   
цитировать
Дина Вторник, 31 Марта 2015 г. 17:11 #

Очень вкусные оладьи! :yes:

Запах манящий! Вкус оригинальный!

Готовить их быстро и легко!

Советую всем попробовать!!!:)

   
цитировать
Яна Вторник, 23 Февраля 2016 г. 19:26 #

Привет всем !)

Мне 12 я легко и быстро их приготовила по рецепту получилось вкусно ))) Советую всем , удачи в начинаниях !) Правда вкусно )

   
цитировать
Катя Вторник, 10 Сентября 2019 г. 12:50 #

Предлагаю все эти ингредиенты запечь в духовке в виде запеканки - получится менее жирным блюдо.

   
цитировать
Катя Вторник, 10 Сентября 2019 г. 13:10 #

А если сметану кефиром заменить?

   
цитировать
Марина Среда, 23 Декабря 2020 г. 20:05 #

Катя
Предлагаю все эти ингредиенты запечь в духовке в виде запеканки - получится менее жирным блюдо.

Сомневаюсь что вкусно получится.....

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(65)