Рецепты по типам блюд
Рецепты первых блюд Борщи , Ботвинья , Бульоны , Гаспачо , Капустняк , Кулеш , Лагман , Минестроне , Мисо , Окрошка , Рассольник , Свекольник , Сладкие супы , Солянка , Супы , Уха , Харчо , Хаш , Шурпа , Щи Рецепты вторых блюд Азу , Бефстроганов , Бешбармак , Бигус , Биточки , Бифштекс , Блюда из яиц , Бризоль , Буженина , Гарниры , Голубцы , Гречка по-купечески , Грибные , Гуляш , Долма , Жаркое , Запеканки , Зразы , Из морепродуктов , Каши , Колбаса домашняя , Колдуны , Котлеты , Крокеты , Купаты , Лазанья , Лангет , Лечо , Люля-кебаб , Мамалыга , Мусака , Мясные блюда , Мясо по-французски , Начинка , Овощные , Омлет , Отбивные , Паэлья , Плов , Полента , Пудинг , Рагу , Рататуй , Ризотто , Роллы , Ромштекс , Ростбиф , Рыбные блюда , Соте , Стейк , Суфле , Тефтели , Тортилья , Фалафель , Фрикадельки , Фрикасе , Цыпленок табака , Чанахи , Чахохбили , Шакшука , Шашлык , Шницель , Яичница Рецепты заготовок Баклажаны на зиму , Грибы на зиму , Кабачки на зиму , Квашение , Консервация , Мочение , Огурцы на зиму , Перец на зиму , Помидоры на зиму , Салаты на зиму , Сушка , Чеснок маринованный Рецепты закусок Аджапсандал , Бабагануш , Бастурма , Бургеры , Бутерброды , Винегрет , Галантин , Горячие закуски , Гуакамоле , Жульен , Закуски из грибов и овощей , Закуски из мяса и птицы , Закуски из рыбы и креветок , Закуски к пиву , Заливное , Икра овощная , Канапе , Кимчи , Лечо , Лобио , Луковые кольца , Паштеты , Салатные заправки , Салаты , Сосиски в тесте , Сырные шарики , Сэндвичи , Террин , Торт печеночный , Фондю , Форшмак , Холодные закуски , Хумус , Чипсы , Шаурма Рецепты изделий из теста Ачма , Баурсаки , Беляши , Блины и оладьи , Булочки , Вареники , Ватрушки , Вертута , Волованы , Галушки , Гренки , Драники , Клецки , Коржики , Круассаны , Куличи , Курник , Кутабы , Кыстыбый , Лапша , Лепешки , Манник , Манты , Ньокки , Пампушки , Панкейки , Паста , Пельмени , Пироги , Пирожки , Пицца , Плюшки , Пончики , Профитроли , Пряники , Пышки , Равиоли , Расстегаи , Рогалики , Рулет , Самса , Слойки , Сочники , Сухари , Сырники , Такос , Тарт , Тарталетки , Тесто , Хала , Ханум , Хачапури , Хинкали , Хлеб , Чебуреки , Чиабатта , Шаньги , Шарлотка , Штрудель , Энчилада , Эчпочмак Рецепты маринада Маринад для грибов , Маринад для копчения , Маринад для курицы , Маринад для мяса , Маринад для овощей , Маринад для рыбы , Маринад на кефире , Маринад на пиве Рецепты напитков Айран , Вина , Глинтвейн , Грог , Какао , Квас , Кисель , Коктейли алкогольные , Коктейли безалкогольные , Компоты , Кофе , Ликеры , Лимонад , Морс , Мохито , Наливка , Напитки безалкогольные , Напиток , Настойки , Простокваша , Пунш , Ром , Самогон , Сбитень , Смузи , Соки , Чай , Шипучка , Шоколад Рецепты приправ Аджика Рецепты сладостей Безе , Бисквит , Бланманже , Буше , Варенье , Вафли , Ганаш , Глазурь , Гоголь-моголь , Гранита , Десерты , Джем , Желе десерт , Зефир , Кексы , Клафути , Коврижка , Конфеты , Конфитюр , Кремы , Мильфей , Мороженое , Муссы , Нуга , Парфе , Пастила , Пахлава , Печенье , Пирожные , Повидло , Рахат-лукум , Семифредо , Сироп , Сладкие салаты , Суфле десерт , Торты , Трайфл , Фондан , Фруктовые салаты , Цукаты , Чак-чак , Чизкейк , Чурчхела , Щербет , Эклеры Рецепты соусов Бешамель , Кетчуп , Майонез , Песто , Сациви , Соус айоли , Соус болоньезе , Соус голландский , Соус грибной , Соус для рыбы , Соус для салата Цезарь , Соус сливочный , Соус сырный , Соус тартар , Соус терияки , Соус томатный , Соус чесночный , Соусы и приправы для шашлыка , Ткемали , Хреновина
Блюда из макарон, Мясные блюда, С фото
Куриные фрикадельки с макаронами, в сметанно-грибном соусе (на сковороде)
Сытное блюдо с нежным вкусом. Макароны не нужно предварительно отваривать. Они готовятся вместе с фрикадельками из куриного фарша в сметанно-грибном соусе в одной сковороде. Шампиньоны и сметана отлично гармонируют с куриным фаршем и макаронами, придавая готовому блюду сочность, насыщенность, приятный аромат и вкус.
Продукты: макароны, фарш куриный, шампиньоны, лук репчатый, сметана, соль, перец чёрный молотый, масло растительное, сыр моцарелла, зелень
Спагетти с курицей и овощами в томатном соусе
Аппетитные спагетти с курицей в красном соусе. Кусочки филе быстро маринуются с пряностями и соевым соусом, потом обжариваются и тушатся с луком, сладким перцем и морковью в томатном соусе. Всё это соединяется с уже готовыми спагетти и прогревается пару минут. Полноценный ужин в одной тарелке.
Продукты: спагетти, куриное филе, перец сладкий, лук репчатый, морковь, соус томатный, соус соевый, соль, паприка молотая, перец чёрный молотый, перец красный молотый, чеснок...
Каннеллони с мясным фаршем
Очень вкусное и сытное блюдо. Готовятся каннеллони с мясным фаршем просто, съедаются быстро. Напоминают макароны по-флотски, но, конечно, с большими нюансами.
Продукты: каннеллони, фарш мясной, лук репчатый, чеснок, морковь, томат-паста, соус томатный, сыр твёрдый, смесь, зелень, масло растительное, соль, перец чёрный молотый, молоко...
Свинина с макаронами в нежном соусе
Свинина в томатно-сметанном соусе получается мягкой и нежной, а паприка придает этому блюду особую пикантность.
Продукты: макароны, вырезка свиная, помидоры консервированные, лук репчатый, сметана, соль, перец чёрный молотый, масло сливочное, паприка молотая, масло оливковое, вода...
Спагетти с курицей и грибами в сливочном соусе
Спагетти с куриным филе и шампиньонами в сливочном соусе — сытное, вкусное, простое и удобное в приготовлении блюдо для обеда или ужина. Сливочный соус вбирает в себя вкус грибов и обжаренного куриного мяса, а после пропитывает спагетти, что гарантирует невероятную сочность и изумительный аромат!
Продукты: спагетти, куриное филе, шампиньоны, лук репчатый, чеснок, сливки, масло растительное, соль, перец чёрный молотый
Запеканка из макарон с курицей и сыром
Получается простое, вкусное, сытное блюдо. Запеканка из макарон с копченой куриной грудкой и сыром хорошо подойдёт для семейного обеда или быстрого завтрака. В запеканку из макарон можно добавлять всё, что есть в холодильнике (грибы, помидоры, колбаски и т.д.).
Продукты: макароны, куриная грудка, сыр твёрдый, сметана, яйца, лук зелёный, зелень, сухари панировочные, масло сливочное, специи
Спагетти с курицей в томатном соусе
Спагетти с курицей в томатном соусе — классическое и очень вкусное сочетание. Курица сперва обжаривается вместе с помидорами, сладким перцем и луком, а затем тушится с добавлением томатной пасты. Для более яркого аромата также используем чеснок и сушёный базилик. Соус и макароны готовятся одновременно, а затем соединяются. Получается идеально!
Продукты: спагетти, куриное филе, перец сладкий, лук репчатый, помидоры, чеснок, томат-паста, соль, сахар, перец чёрный молотый, базилик, масло растительное
Макароны с курицей, сыром и сметаной
Макароны с курицей, сыром, луком и сметаной - вкусное и простое блюдо для обеда. Сметана придаёт макаронам приятную нежность, жареные курица с луком - вкус и аромат, а сыр - сливочный оттенок.
Продукты: макароны, Куриные бедрышки, лук репчатый, масло подсолнечное, сметана, сыр твёрдый, соль, перец чёрный молотый
Птитим с курицей и овощами
Всем привет! Сегодня поделюсь с вами рецептом вкусного обеда из птитима, овощей и куриного филе. Для тех, кто не знает, птитим - это паста, которую готовят, как и кус-кус, из твёрдых сортов пшеницы, но по технологии производства макаронных изделий. Обед получается сытным, семья останется довольной.
Продукты: макароны, куриное филе, морковь, лук репчатый, томат-паста, масло оливковое, вода, соль, перец молотый, зелень петрушки
Этот рецепт макарон с курицей - просто уникальный. За полчаса, используя только один сотейник или кастрюлю, без особых усилий вы сможете приготовить очень вкусный и сытный обед или ужин для всей семьи.
Продукты: макароны, куриное филе, лук репчатый, вода, томат-паста, базилик, масло растительное, чеснок, соль
Спагетти с курицей в молочно-сырном соусе
Предлагаю рецепт очень вкусного и гармоничного блюда - пасты с курицей в нежнейшем молочно-сырном соусе. Ароматный и нежный соус из молока и плавленого сыра и тушенное в нём куриное филе замечательно сочетаются с отварными спагетти. И завершающий штрих - натёртый твёрдый сыр, которым сверху посыпается блюдо.
Продукты: спагетти, куриное филе, молоко, сыр плавленый, сыр твёрдый, чеснок, соль, перец чёрный молотый, масло растительное, зелень петрушки
Запеканка из макарон с фаршем и соусом бешамель
Несложное и вкусное блюдо из мясного фарша и макарон с соусом бешамель. Отваренные макароны дополняются обжаренным с овощами фаршем, а соус бешамель сочно и нежно соединяет слои при запекании. Привычные ингредиенты в этом блюде легко повышают свой аппетитный статус.
Продукты: макароны, фарш мясной, лук репчатый, морковь, помидоры, чеснок, масло сливочное, молоко, мука, соль, перец чёрный молотый
Спагетти с копченой грудинкой в сливочном соусе
Спагетти с грудинкой, в сливочном соусе, – простое в приготовлении, но очень вкусное блюдо, которое поразит вас своим богатым сливочным вкусом. Нежнейшая грудинка отлично сочетается со спагетти и создает ароматное и аппетитное блюдо для вашей вкуснейшей трапезы.
Продукты: спагетти, грудинка копченая, сливки, сыр твёрдый, чеснок, масло растительное, соль, перец чёрный молотый
Лапша со свининой и овощами
Лапша со свининой, сладким перцем, луком, морковью и соевым соусом - это простое и сытное блюдо в азиатском стиле. Готовится быстро, а за счет овощей получается ароматным и привлекательным на вид.
Продукты: свинина, лапша, перец болгарский, лук репчатый, морковь, масло растительное, соус соевый, кунжут
Паста карбонара с куриным филе (за 20 минут)
Сегодня я расскажу вам как быстро и просто приготовить блюдо ресторанного уровня без особых временных затрат и усилий. Вашему вниманию - рецепт пасты карбонара с куриным филе. С приготовлением справится любая начинающая хозяйка, а сэкономленное на готовке время можно потратить на что-то более приятное!
Продукты: спагетти, куриное филе, бекон, желток, сыр твёрдый, сливки, масло растительное, соль, перец чёрный молотый, чеснок
Запеканка из макарон с индейкой и сыром
Сытное, красивое и простое блюдо - макаронная запеканка с индейкой и сыром. Макароны предварительно отвариваем, а затем выкладываем в форму вместе с индейкой. Всё заливаем яично-сливочной смесью, посыпаем тёртым сыром и ждём, пока блюдо дойдёт в духовке. В такой заливке индейка получается очень нежной и сочной, а макароны пропитываются приятным сливочным вкусом.
Продукты: макароны, филе индейки, сыр твёрдый, яйца, сливки, соль
Ингредиенты для блюда из макарон просты и доступны, а вкус готовых спагетти с мясом по-домашнему не уступает ресторанному блюду. Спагетти с мясом, сладким перцем и луком получаются сочными, нежными и ароматными.
Продукты: спагетти, вырезка свиная, вырезка телячья, лук репчатый, перец болгарский красный, спагетти, соус соевый, уксус винный, масло растительное, соль, перец чёрный молотый
Когда совсем нет времени готовить, выручает это простое, сытное и доступное блюдо.
Продукты: макароны, фарш мясной, морковь, лук репчатый, лук зелёный, масло растительное, масло сливочное, зира, хмели-сунели, перец чёрный молотый, соль
Макароны с мясом на сковороде
Вот как можно просто и вкусно приготовить макароны с мясом и овощами на сковороде на обед или ужин. Хоть приготовление и займет некоторое время, но Вы получите довольно сытное блюдо, которым можно накормить пару-тройку человек. Рецепт несложный, приготовить блюдо сможет любой. Просто готовим мясо, овощи и макароны на сковороде, периодически добавляя ингредиенты и помешивая.
Продукты: свинина, лук репчатый, морковь, перец болгарский, сок томатный, вода, макароны, масло растительное, соль, перец чёрный молотый, зелень петрушки
Паста с индейкой в сливочном соусе
Паста с индюшиным филе в сливочном соусе идеально подходит для занятых и работающих людей! Всего 15 минут, и полноценный ужин для всей семьи готов. Макароны и нежное мясо индейки гармонично объединяются сливочным соусом, лук-порей придаёт сочность блюду.
Продукты: макароны, филе индейки, сливки, лук-порей, чеснок, соль, перец молотый, масло растительное, базилик
Макароны с фаршем и грибами в томатном соусе
Простое домашнее блюдо из макарон, которое благодаря мясному фаршу и грибам получается очень питательным. Фарш и шампиньоны тушатся в насыщенном томатном соусе с добавлением горчицы, что делает вкус более интересным. Отличная идея для сытного ужина.
Продукты: макароны, фарш мясной, шампиньоны, помидоры, лук репчатый, томат-паста, горчица, соль, перец чёрный молотый, масло растительное
Макароны с курицей в сливочно-томатном соусе
Курица и макароны – достаточно популярная комбинация, так как не требует много времени на приготовление. По этому рецепту курица сперва тушится в насыщенном соусе из консервированных помидоров и сливок, а уже в тарелке соединяется с отварными макаронами. Блюдо получается ярким, сочным, с приятной нежностью сливок и лёгкой кислинкой томатов.
Продукты: макароны, куриное филе, лук репчатый, чеснок, помидоры консервированные в собственном соку, сливки, масло растительное, орегано, перец красный молотый, соль...
Макароны с фрикадельками в молочном соусе, на сковороде
Фрикадельки и макароны – топовое сочетание. Ещё один плюс – сухие макароны выкладываются в сковороду в молочный соус с обжаренными мясными шариками, в котором и варятся до готовности. Блюдо получается аппетитным, сочным, с нежным сливочным послевкусием, которое придаёт плавленный сыр.
Продукты: макароны, фарш мясной, лук репчатый, чеснок, молоко, сыр плавленый, соль, перец чёрный молотый, масло растительное
Макароны с колбасками в томатном соусе
Очень вкусные, сытные макароны с колбасками в томатном соусе - полноценный ужин или обед, приготовленный за короткое время.
Продукты: макароны, колбаски, помидоры, лук репчатый, чеснок, соус томатный, соль, перец чёрный молотый, масло растительное, зелень
Макароны с фаршем в сливочно-томатном соусе
Популярное сочетание макарон и куриного фарша дополним сыром и соусом на основе томата и сливок. Макароны приобретут насыщенный яркий вкус, а пряные травы и чеснок придадут приятный аромат.
Продукты: макароны, фарш куриный, лук репчатый, чеснок, сыр твёрдый, сливки, томат-паста, масло оливковое, орегано, тимьян, соль, перец чёрный молотый
Лапша удон с курицей и овощами в соусе терияки
Популярное блюдо японской кухни - лапша удон с курицей и овощами в соусе терияки. Приготовьте знаменитую лапшу, такую же, как в японском ресторане, дома всего за 25 минут.
Продукты: куриное филе, лапша, перец сладкий, морковь, лук репчатый, чеснок, корень имбиря, перец красный, лук зелёный, масло растительное, соус, соус соевый, соль...
Макароны с подливкой из курицы
Макароны с курицей - очень простое и бюджетное блюдо из доступных продуктов.
Продукты: макароны, Куриные бедрышки, лук репчатый, морковь, корень сельдерея, чеснок, томат-паста, мука, соль, перец чёрный молотый, масло растительное, лук зелёный
Лагман является традиционным национальным блюдом среднеазиатских народностей. Готовится блюдо из мяса (баранины) с овощами и лапшой. Я решила приготовить лагман на свой лад - из того, что было. Итак, готовим лагман из курицы.
Продукты: курица, лук репчатый, помидоры, морковь, перец болгарский, томат-паста, макароны, масло подсолнечное, перец чёрный молотый, соль
Вермишель с мясом и морковью, в томатном соусе
Часто гарнир из макаронных изделий и мясную подливу готовят отдельно. Сегодня с меньшими хлопотами совместим все компоненты в одной сковороде. Сперва готовим свинину с луком, морковью и томатной пастой, потом добавляем к ним вермишель, заливаем кипятком и томим под крышкой. Такая вермишель, пропитанная соками и ароматами мяса и овощей, достойно разнообразит ваш рацион.
Продукты: вермишель, свинина, морковь, лук репчатый, томат-паста, масло растительное, соль, перец чёрный молотый, приправа, зелень петрушки, вода
Легендарная паста карбонара. Не слушайте никого, в настоящей карбонаре не бывает сливок. При правильном приготовлении вы обязательно почувствуете мягкий сливочный вкус - то, за что любят это блюдо. В чем секрет? Попробуйте приготовить спагетти карбонара, это просто с нашим рецептом.
Продукты: спагетти, грудинка, яйцо куриное, желток, сыр пармезан, масло сливочное, масло оливковое, чеснок, соль, перец чёрный
Спагетти под соусом "А-ля болоньезе"
Сегодня будем готовить спагетти с мясным соусом "А-ля болоньезе". Этот быстрый и несложный рецепт придётся по вкусу даже самым требовательным гурманам и станет прекрасным дополнением вашего как праздничного, так и повседневного меню.
Продукты: спагетти, фарш мясной, лук репчатый, чеснок, сок томатный, помидоры, сыр твёрдый, масло сливочное, масло растительное, зелень петрушки, лавровый лист...
Фаршированные каннеллони под сливочным соусом
Фаршированные каннеллони (крупные макароны в виде трубочек) получаются очень аппетитными и эффектными. Впрочем, это блюдо можно приготовить и из больших ракушек под названием "конкильони". Изюминка этого рецепта - в нежнейшем сливочно-чесночном соусе, с которым фаршированные макароны запекаются в духовке.
Продукты: каннеллони, фарш, зелень укропа, чеснок, сливки, сыр твёрдый, масло сливочное, кумин, соль, перец чёрный молотый
Спагетти с курицей в томатном соусе
Сытное, вкусное, простое в приготовлении блюдо для семейного или дружеского ужина - спагетти с курицей в томатном соусе.
Продукты: спагетти, Куриные бедрышки, помидоры, чеснок, лук репчатый, сыр твёрдый, масло растительное, сахар, соль, перец чёрный молотый, базилик, специи, зелень
Один из вариантов приготовления самого, наверное, популярного итальянского блюда - соуса "Болоньезе".
Продукты: фарш мясной, лук репчатый, морковь, помидоры, чеснок, томат-паста, соль, специи, паста
Традиционное для итальянского региона Лацио блюдо - паста карбонара - это ароматное и сытное сочетание спагетти, бекона и соуса. Блюдо интересно тем, что насыщенный соус из яиц, пармезана и чёрного перца добавляют к готовым горячим спагетти с беконом. Благодаря теплу пасты соус доходит до готовности.
Продукты: спагетти, грудинка, яйца, желток, сыр пармезан, чеснок, перец чёрный молотый, соль, масло оливковое, базилик
Макароны с фаршем, грибами и сыром
Аппетитные макароны с кусочками мясного фарша и грибов, покрытые расплавленным сыром. Макароны и соус готовятся одновременно, а сыр соединяет всё в единую композицию. Сочетание идеальное и сбалансированное!
Продукты: макароны, фарш мясной, шампиньоны, сыр твёрдый, масло растительное, соль, приправа, травы сухие итальянские, перец чёрный молотый
Спагетти с соусом болоньезе
Готовим дома спагетти с соусом болоньезе или, иначе, макароны с мясным фаршем. Если вы любите макароны, то спагетти болоньезе обязательно станут для вас любимой итальянской пастой. Приготовить пасту болоньезе в домашних условиях можно очень легко и быстро.
Продукты: спагетти, фарш мясной, лук репчатый, масло растительное, чеснок, вино сухое, томат-паста, вода, масло сливочное, соль, специи, лавровый лист, зелень
Макаронные гнёзда с фаршем (на сковороде)
Макаронные гнёзда с фаршем смотрятся так красиво и интересно на тарелке, что очень хочется их попробовать. Блюдо простое, но сытное и вкусное. Фактически, это фрикадельки, обмотанные длинной лапшой и пропитанные овощным соусом. Вкус у этого блюда привычный, а вот вид очень симпатичный.
Продукты: тальятелле, фарш мясной, лук репчатый, морковь, сыр твёрдый, томат-паста, соль, перец чёрный молотый, вода, масло растительное, зелень петрушки
Паста с курицей в сливочном соусе
Паста с курицей в сливочном соусе - это очень вкусное блюдо, которое идеально подойдёт в качестве быстрого и сытного обеда или ужина. Вид макаронных изделий можно подобрать по вкусу, я использовала фетучини, но также подойдут и всевозможные рожки, ракушки, спиральки и т.д.
Продукты: макароны, куриное филе, бекон, сливки, лук репчатый, сыр твёрдый, масло растительное, мука пшеничная, чеснок, зелень базилика, соль, перец чёрный молотый
Паста карбонара с беконом и сливками
Готовим пасту карбонара. Но это будет не классический рецепт. Ведь в настоящем, "правильном" рецепте используют вместо бекона щековину или хотя бы панчетту, не добавляют никакого чеснока и сливок. Тем не менее, "неправильная" карбонара получается ну очень вкусной. Попробуйте оба варианта.
Продукты: макароны, бекон, панчетта, сыр пармезан, сливки, перец чёрный молотый, яйца, чеснок
← Предыдущая | Следующая →