рецепт с фото пошаговый

Лапша со свининой и овощами

Фото к рецепту: Лапша со свининой и овощами
 PROSTOJulia   25.04.19

Лапша со свининой, сладким перцем, луком, морковью и соевым соусом - это простое и сытное блюдо в азиатском стиле. Готовится быстро, а за счет овощей получается ароматным и привлекательным на вид.

Продукты
Свинина - 200 г
Лапша длинная (паста лингвини) - 180 г
Перец болгарский - 0,5-1 шт.
Лук репчатый - 1 шт.
Морковь - 1 шт.
Соевый соус - 30 мл
Кунжут - 7 г
Масло растительное - 40 мл

Пошаговый фото рецептЛапша со свининой и овощами
Фото приготовления рецепта: Лапша со свининой и овощами - шаг №1

Подготовим необходимые ингредиенты.
При выборе свинины отдайте предпочтение шейной части.
Болгарский перец должен быть с мясистой мякотью.

Фото приготовления рецепта: Лапша со свининой и овощами - шаг №2

Свинину вымоем и нарежем некрупными кусочками.

Фото приготовления рецепта: Лапша со свининой и овощами - шаг №3

Овощи почистим. Лук нарежем лук кубиками. Морковь натрём на терке. Болгарский перец нарежем соломкой.

Фото приготовления рецепта: Лапша со свининой и овощами - шаг №4

Сковороде хорошо разогреем с 20 мл растительного масла. Выложим на сковороду свинину (кусочки мяса должны лежать на сковороде свободно) и обжарим на большом огне 4-5 минут до румяности.

Фото приготовления рецепта: Лапша со свининой и овощами - шаг №5

На другой сковороде хорошо разогреем оставшиеся 20 мл растительного масла. Выложим овощи и быстро обжарим их, также на достаточно большом огне. Овощи не должны стать мягкими.

Фото приготовления рецепта: Лапша со свининой и овощами - шаг №6

Добавим овощи к мясу.

Фото приготовления рецепта: Лапша со свининой и овощами - шаг №7

Вольём соевый соус. Перемешаем и обжарим всё вместе пару минут.

Фото приготовления рецепта: Лапша со свининой и овощами - шаг №8

Лапшу заранее отварим согласно инструкции на упаковке (для указанного количества лапши нужно взять не менее 1,5 л воды).

Фото приготовления рецепта: Лапша со свининой и овощами - шаг №9

Готовую лапшу откинем на дуршлаг и дадим воде стечь.

Фото приготовления рецепта: Лапша со свининой и овощами - шаг №10

Выложим лапшу к мясу с овощами. Хорошо перемешаем, прогреем еще минуту.

Фото приготовления рецепта: Лапша со свининой и овощами - шаг №11

Блюдо готово. Выложим лапшу со свининой и овощами на блюдо, сверху посыплем кунжутом. По желанию кунжут можно предварительно обжарить на раскаленной сухой сковороде в течение 15-20 секунд.

Фото приготовления рецепта: Лапша со свининой и овощами - шаг №12

Приятного аппетита!

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Лапша со свининой и овощами. Как приготовить Лапша со свининой и овощами?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюдМясные блюдаСвинина Азиатская кухня

Блюда из макаронМакароны с мясом Блюда из моркови Блюда из перца Блюда с соевым соусом
65 спасибо 61449 5 0
Контик Вторник, 23 Июля 2019 г. 13:25 #

а как можно свинину приготовить за 4 мин на среднем огне

   
цитировать
Стас Понедельник, 16 Марта 2020 г. 17:42 #

Разве что тушёнку)

   
цитировать
Анастасия Понедельник, 15 Ноября 2021 г. 07:37 #

Контик
а как можно свинину приготовить за 4 мин на среднем огне

Да, тоже об этом подумала. Еще и кусочки средние..

   
цитировать
Юля Ответ Контику Четверг, 21 Марта 2024 г. 14:13 #

Молча) так же как и стейк готовят по 2 мин. с обеих сторон)

Мясо тонкое, если передержать - будет твердое и сухое

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(56)