Макароны с курицей, сыром и сметаной

Подготовьте все ингредиенты, необходимые для приготовления макарон с курицей, сыром и сметаной.
Выбирайте макароны исключительно из твёрдых сортов пшеницы.

Куриное бедро или другую часть куриной тушки отварите в подсоленной воде до готовности (около 25-30 минут после закипания).
Если курица у вас была отварена заранее, то общее время приготовления блюда займёт очень мало времени.

Достаньте куриное бедро из бульона и отделите мясо от кости. Нарежьте мясо полосками или разберите на волокна.

Репчатый лук почистите и нарежьте полукольцами.

В сковороде разогрейте подсолнечное масло. Выложите в сковороду куриное мясо и лук.

Обжарьте куриное мясо с луком на сильном огне, помешивая, около 5 минут. Во время обжаривания немного посолите и поперчите по вкусу.

Параллельно с обжариванием курицы с луком отварите в подсоленной воде макароны до готовности (смотрите инструкцию на упаковке, я варила в 1,5 л воды в течение 10 минут). Откиньте макароны на дуршлаг, дайте воде стечь.

Переложите макароны в сковороду с курицей и луком.

Сыр натрите на мелкой тёрке и добавьте в сковороду. Туда же выложите сметану.

Перемешайте и обжарьте всё вместе ещё минуты 3, до расплавления сыра.

Макароны с курицей, сыром, луком и сметаной готовы. Подавайте блюдо к столу сразу после приготовления.
Приятного аппетита!