рецепт с фото

Лагман с курицей

Фото к рецепту: Лагман с курицей
 sovetskaya3984   05.04.16

Лагман является традиционным национальным блюдом среднеазиатских народностей. Готовится блюдо из мяса (баранины) с овощами и лапшой. Я решила приготовить лагман на свой лад - из того, что было. Итак, готовим лагман из курицы.

Продукты
Курица - 700 г
Лук репчатый - 2 шт.
Помидор - 1 шт.
Морковь - 1 шт.
Перец болгарский - 0,5 шт.
Паста томатная - 2 ст. л.
Макароны (лапша длинная) - 350 г
Масло подсолнечное - 2 ст. л.
Перец черный молотый
Соль мелкая

Как приготовить лагман из курицы:

1. Курицу вымыть, нарезать кусочками. На сковороде разогреваем масло, и обжариваем курицу в течении 10 мин.

2. Лук нарезаем полукольцами и добавляем к курице. Обжариваем в течении 10 минут.

3. Морковь нарезаем кубиками и отправляем к мясу и луку. Тушим 5 минут.

4. Помидор обдать кипятком и снять кожицу. Нарезаем помидоры и перец кубиками, добавляем к мясу с овощами. Также добавляем томатную пасту, перец, соль.

5. Перемешиваем и тушим под закрытой крышкой 15 минут.

6. Отвариваем макароны и перемешиваем с курицей с овощами.

В итоге получился лагман из курицы, пусть не классический, но очень вкусный!

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Лагман с курицей. Как приготовить Лагман с курицей?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
С иллюстрацией:
Текстовый:
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюдМясные блюдаПтица
Блюда из курицы Блюда из макаронМакароны с курицей Блюда из моркови Блюда из перца Блюда из помидоров
227 спасибо 50 1
Карина Пятница, 08 Июля 2016 г. 13:59 #

Очень вкусно !)) спасибо за рецепт!)

   
цитировать
мария Понедельник, 25 Июля 2016 г. 11:04 #

а макароны варить отдельно?

   
цитировать
HELGA Суббота, 13 Августа 2016 г. 18:56 #

Очень вкусно!.. Правда, пришлось взять кастрюлю, всё вместе ни на какую сковороду не поместилось...)

   
цитировать
Настя. 14 лет Четверг, 25 Августа 2016 г. 01:58 #

мария
а макароны варить отдельно?
даааааа. Это логично!

   
цитировать
Ирина Пятница, 23 Сентября 2016 г. 21:58 #

Кухня замечательная. Блюда оригинальные вкусные. Я в восторге от этого храма еды

   
цитировать
Настя Вторник, 27 Сентября 2016 г. 06:15 #

Очень вкусно не как не могла остановится

   
цитировать
алина Пятница, 11 Ноября 2016 г. 14:59 #

пошла готовить

   
цитировать
Валентина Четверг, 17 Ноября 2016 г. 17:54 #

Спасибо за рецепт ! Получилось очень вкусно и понравилось всей семье. Просят еще)))

   
цитировать
Юлия Понедельник, 28 Ноября 2016 г. 14:25 #

Очень вкусно, теперь всегда готовлю. Спасибо за рецепт.

   
цитировать
Аля Среда, 04 Января 2017 г. 17:28 #

Лапша впитала всю влагу, так что советую использовать спагетти. А так, вкусно.

   
цитировать
Максим Воскресенье, 22 Января 2017 г. 14:43 #

Очень хороший рецепт но я добавил сердце получается очень вкусно

   
цитировать
Юлия Среда, 08 Февраля 2017 г. 08:00 #

Очень вкусно!!!:D

   
цитировать
Соня Понедельник, 20 Февраля 2017 г. 15:08 #

Самое вкусное блюдо

   
цитировать
Елена Суббота, 25 Марта 2017 г. 14:10 #

спасибо за рецепт!пойду и я приготовлю!

   
цитировать
яна Четверг, 30 Марта 2017 г. 18:58 #

а откуда мясо взялось если курица?-_-

   
цитировать
Властелин Колец Понедельник, 03 Апреля 2017 г. 08:32 #

яна
а откуда мясо взялось если курица?-_-

куриное мясо, глупенькая :ir:

   
цитировать
Александр Пятница, 21 Апреля 2017 г. 08:28 #

Не нужно смешивать лапшу и мясо. Делаем все тоже самое, не забыв добавить зиру (кто знает тот поймет). Мясо должно быть как подлива, а лапша как гарнир

   
цитировать
маша Вторник, 09 Мая 2017 г. 13:04 #

а насколько порций это блюдо?

   
цитировать
Жанна Понедельник, 22 Мая 2017 г. 16:29 #

Спасибо, получилось очень вкусно и сытно!!!Все просили добавки

   
цитировать
Сабина Среда, 14 Июня 2017 г. 18:31 #

Спасибо вам огромное !!! Моя семья была в восторге от того что я приготовить !!! Я сама сижу на диете , но устоять перед этой красотой ! И не пожалела об лишнем 1 кг, поверьте это того стояло! Всем советую!

   
цитировать
Juliette Вторник, 20 Июня 2017 г. 11:09 #

Это не Лагман, это лапша с подливой!!!! На Лагман тесто в ручную раскатывают

   
цитировать
Анастасия Среда, 05 Июля 2017 г. 03:31 #

Juliette
Это не Лагман, это лапша с подливой!!!! На Лагман тесто в ручную раскатывают

Уважаемая, в самом начале написано (для особо одаренных) лагман на свой лад. Человек поделился рецептом и неважно какое название. Главное, что людям нравится рецепт. Не нравится, не готовьте, а свою желчь выливайте в другом месте.

   
цитировать
Кирилл Понедельник, 24 Июля 2017 г. 13:42 #

ААААгромное спасибо! Не первый раз готовлю по этому простому рецепту! Кто не любит курицу - можно говядину/свинину - пробовал, хуже не стало. А любители стандартов - к Сталику!

   
цитировать
Марха Среда, 26 Июля 2017 г. 12:02 #

Пойду готовить

   
цитировать
1111 Четверг, 27 Июля 2017 г. 19:38 #

после того как добавили лапшу,сколько еще нужно тушить?

   
цитировать
Сафие Понедельник, 31 Июля 2017 г. 11:43 #

Уже готовлю. Выглядит все аппетитно. Надеюсь на вкус будет не хуже

   
цитировать
Оксана Среда, 02 Августа 2017 г. 12:18 #

У меня бабушка долго жила в Казахстане и оттуда привезла рецепт лагмана, готовит часто на разном мясе, но вот мне как раз с курицей больше всего нравится, из петелинки готовим, получается диетично и при этом вкусно

   
цитировать
Жанна Четверг, 24 Августа 2017 г. 16:38 #

Спасибо за рецепт , получилось очень вкусно :D

   
цитировать
Елена Четверг, 07 Сентября 2017 г. 15:48 #

Первый раз делала,только вместо лапши для бесбармака сочни. Безумно вкусно!!!! Второй раз-добавила свеклу и уже длинная лапша

   
цитировать
Елена Четверг, 07 Сентября 2017 г. 15:49 #

Первый раз вот фото

   
цитировать
Алексей Вторник, 03 Октября 2017 г. 19:42 #

вместо куры - говядина. получилось чудо-блюдо)))

   
цитировать
Фатима Воскресенье, 08 Октября 2017 г. 14:09 #

Спасибо за рецепт :D:heart:

   
цитировать
таня Четверг, 02 Ноября 2017 г. 13:39 #

А я макароны добавляю в сковороду, немножко водички и тушется) тоже вкусно!

   
цитировать
Евгения Вторник, 19 Декабря 2017 г. 18:18 #

Очень вкусно.Спасибо!

   
цитировать
Айгуль Суббота, 23 Декабря 2017 г. 19:02 #

Вкусно, готовлю 2ой раз

   
цитировать
Айгуль Воскресенье, 24 Декабря 2017 г. 13:17 #

Вкусно

   
цитировать
Иван Пятница, 16 Марта 2018 г. 15:08 #

Пойдет,когда совсем нет ничего кроме курицы А по хорошему с говядиной вкуснее.

   
цитировать
belis Суббота, 17 Марта 2018 г. 14:37 #

А я еще к этому всему добавляю картофель немного:) получается еще вкуснее, сочетание картошки с макаронами, просто пальчики оближешь:)

   
цитировать
Яна Понедельник, 19 Марта 2018 г. 09:23 #

блин... а у меня почему-то морковь твёрдая( уже 20 минут тушу... а толку никакого(((

   
цитировать
Саша Суббота, 23 Июня 2018 г. 14:00 #

Получилось очень вкусно

   
цитировать
Татьяна Пятница, 03 Августа 2018 г. 13:49 #

у меня было чуть больше макарон и курицы, при этом увеличила и кол-во овощей.Хочу сказать, что количество добавляемых овощей можно в 2 раза смело увеличивать.

а так вкусно)

   
цитировать
Наталья Четверг, 23 Августа 2018 г. 22:59 #

Очень вкусно! Всей семье понравилось. Спасибо большое!:heart:

   
цитировать
Регина Воскресенье, 25 Ноября 2018 г. 01:04 #

Я из Узбекстана.В лагман обязательно при жарке добавить корень сельдерея,а в бульон, как только воду нальете, - семена анисовые звездочки.это обязательно!!!Очень вкусно!Я без этих ингредиентов не представляю лагман.

   
цитировать
элч Среда, 13 Февраля 2019 г. 11:08 #

ну не позорьтесь в, раз рецепт не знаете. никогда в жизни в лагман не делался из курицы. и никогда не добавляется морковь@!!! а то что вы сделали. это просто ваша домашняя паста. называйте вещи своими именами

   
цитировать
Алёна Воскресенье, 26 Мая 2019 г. 13:40 #

элч
ну не позорьтесь в, раз рецепт не знаете. никогда в жизни в лагман не делался из курицы. и никогда не добавляется морковь@!!! а то что вы сделали. это просто ваша домашняя паста. называйте вещи своими именами

вы описание рецепта читайте.

   
цитировать
ValentynaVelidchenko Пятница, 13 Сентября 2019 г. 01:43 #

Ням -ням :) Очень понравилось мне и мужу, спасибо огромное за рецепт :heart:

   
цитировать
Оксана Среда, 25 Сентября 2019 г. 14:16 #

Нагреваем казан, вливаем масло доводим до кипения,мясо кабана кубиками или свинина, обжариваем до полуготовности, 2-3 больших луковицы нарезаем полукольцами и бросаем в кипящий казан, морковь 2 шт больших нарезаем кубиками средними и тоже в кипящий лагман,далее помидоры,кабачок,перец болгарский, баклажан небольшой,все это в промежутке около 10 минут,заливаем крутым кипятком, в бульон отправляем лапшу своего приготовления,специи для лагмана, тушим на маленьком огне минут 15, следом картофель и соль по вкусу, минут через 10 убираем с костра и даем лагману настоятся мин 15. Лагман готов. " приятного аппетита"

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru    
(83)