рецепт с фото пошаговый

Макароны с курицей в сливочно-томатном соусе

Фото к рецепту: Макароны с курицей в сливочно-томатном соусе
 3 порции
 25 мин (ваши 25 мин)

Курица и макароны – достаточно популярная комбинация, так как не требует много времени на приготовление. По этому рецепту курица сперва тушится в насыщенном соусе из консервированных помидоров и сливок, а уже в тарелке соединяется с отварными макаронами. Блюдо получается ярким, сочным, с приятной нежностью сливок и лёгкой кислинкой томатов.

Продукты (на 3 порции)
Макаронные изделия - 250 г
Куриное филе - 300 г
Лук репчатый - 100 г
Чеснок - 8 г (2 зубчика)
Помидоры консервированные в с/с - 400 г (чистый вес 250 г)
Сливки жирностью 20 % - 60 мл
Масло растительное - 15 мл (1 ст. ложка)
Орегано сушёный - 1 ч. ложка
Перец красный острый молотый - 1/4 ч. ложки
Соль - по вкусу
Перец чёрный молотый - 1/4 ч. ложки

Пошаговый фото рецептМакароны с курицей в сливочно-томатном соусе
Фото приготовления рецепта: Макароны с курицей в сливочно-томатном соусе - шаг №1

Подготовить продукты по списку. Макароны можно взять любой формы.

Фото приготовления рецепта: Макароны с курицей в сливочно-томатном соусе - шаг №2

Лук очистить, нарезать мелкими кубиками.

Фото приготовления рецепта: Макароны с курицей в сливочно-томатном соусе - шаг №3

В сковороде разогреть растительное масло и выложить туда лук. Обжарить на среднем огне 2-3 минуты.

Фото приготовления рецепта: Макароны с курицей в сливочно-томатном соусе - шаг №4

Kуриное филе нарезать некрупными кусочками.

Фото приготовления рецепта: Макароны с курицей в сливочно-томатном соусе - шаг №5

Курицу добавить к луку и обжарить до подрумянивания, 7 минут.

Фото приготовления рецепта: Макароны с курицей в сливочно-томатном соусе - шаг №6

Добавить чеснок, очищенный и измельчённый, перемешать и обжарить 1 минуту.

Фото приготовления рецепта: Макароны с курицей в сливочно-томатном соусе - шаг №7

Всыпать соль (1/3 ч. ложки), красный и чёрный перец, а также орегано.

Фото приготовления рецепта: Макароны с курицей в сливочно-томатном соусе - шаг №8

Параллельно в кастрюле вскипятить 2,5-3 л воды, добавить соль (1 ч. ложка). В кипящую воду отправить макароны. Варить до готовности, 9 минут (ориентируйтесь на время, указанное на упаковке).

Фото приготовления рецепта: Макароны с курицей в сливочно-томатном соусе - шаг №9

Консервированные помидоры измельчить.

Фото приготовления рецепта: Макароны с курицей в сливочно-томатном соусе - шаг №10

Отправить помидоры в сковороду.
Довести содержимое до кипения и тушить на медленном огне 10 минут, до готовности курицы и уваривания соуса.

Фото приготовления рецепта: Макароны с курицей в сливочно-томатном соусе - шаг №11

Тем временем макароны сварились. Готовые макароны откинуть на дуршлаг.

Фото приготовления рецепта: Макароны с курицей в сливочно-томатном соусе - шаг №12

В сковороду влить сливки.

Фото приготовления рецепта: Макароны с курицей в сливочно-томатном соусе - шаг №13

Перемешать, довести до кипения и снять с огня.

Фото приготовления рецепта: Макароны с курицей в сливочно-томатном соусе - шаг №14

Макароны переложить на тарелку.

Фото приготовления рецепта: Макароны с курицей в сливочно-томатном соусе - шаг №15

Сверху выложить соус .

Фото приготовления рецепта: Макароны с курицей в сливочно-томатном соусе - шаг №16

Макароны с курицей в сливочно-томатном соусе готовы.

Фото приготовления рецепта: Макароны с курицей в сливочно-томатном соусе - шаг №17

Приятного аппетита!

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Макароны с курицей в сливочно-томатном соусе. Как приготовить Макароны с курицей в сливочно-томатном соусе?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюдМясные блюдаПтица
Рецепты изделий из тестаПаста Итальянская кухня
Обед Рецепты для начинающих Ужин

Блюда из курицыКуриное филе Куриные грудки Курица в сливочном соусе
Блюда из макаронМакароны с курицей Блюда из помидоров
3 спасибо 5225 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(32)