видео рецепт с фото пошаговый

Птитим с курицей и овощами

Фото к рецепту: Птитим с курицей и овощами
 3 порции
 45 мин (ваши 45 мин)

Всем привет! Сегодня поделюсь с вами рецептом вкусного обеда из птитима, овощей и куриного филе. Для тех, кто не знает, птитим - это паста, которую готовят, как и кус-кус, из твёрдых сортов пшеницы, но по технологии производства макаронных изделий. Обед получается сытным, семья останется довольной.

Продукты (на 3 порции)
Птитим – 190 г (1 стакан ёмкостью 200 мл)
Куриное филе – 200 г
Морковь – 1 шт . (100 г)
Лук репчатый – 1 шт. (80 г)
Томатная паста – 2 ст. ложки
Масло оливковое – 3 ст. ложки
Вода – 400 мл
Соль – по вкусу
Перец молотый (смесь перцев) – по вкусу
Зелень петрушки – 1 пучок

Видео рецептПтитим с курицей и овощами
Пошаговый фото рецептПтитим с курицей и овощами
Фото приготовления рецепта: Птитим с курицей и овощами - шаг №1

Подготавливаем необходимые ингредиенты для приготовления вкусного обеда.
Морковь и лук очищаем.

Фото приготовления рецепта: Птитим с курицей и овощами - шаг №2

Нарезаем морковь соломкой.

Фото приготовления рецепта: Птитим с курицей и овощами - шаг №3

Лук нарезаем мелкими кубиками.
Степень нарезки можете регулировать самостоятельно, но мне нравится, когда овощи чувствуются в блюде.

Фото приготовления рецепта: Птитим с курицей и овощами - шаг №4

Куриное филе нарезаем маленькими кусочками.

Фото приготовления рецепта: Птитим с курицей и овощами - шаг №5

Обжариваем куриное филе на оливковом масле.

Фото приготовления рецепта: Птитим с курицей и овощами - шаг №6

Когда курица слегка побелеет, добавляем лук. Обжариваем пару минут.

Фото приготовления рецепта: Птитим с курицей и овощами - шаг №7

В процессе обжаривания добавляем морковь. Обжариваем всё вместе до мягкости моркови, около 5-7 минут.

Фото приготовления рецепта: Птитим с курицей и овощами - шаг №8

Добавляем специи по вкусу, у меня соль и смесь перцев.
Томатную пасту разводим в 150 мл воды и вливаем в сковороду. Накрываем крышкой и даём потушиться минут 10, периодически помешивая.

Фото приготовления рецепта: Птитим с курицей и овощами - шаг №9

Добавляем в сковороду птитим и перемешиваем.

Фото приготовления рецепта: Птитим с курицей и овощами - шаг №10

Вливаем 2 стакана (400 мл) воды.
Накрываем крышкой и на медленном огне оставляем на 20 минут. Периодически открываем крышку и помешиваем.

Фото приготовления рецепта: Птитим с курицей и овощами - шаг №11

Готовое блюдо посыпаем нарезанной зеленью.
Всем вкусных обедов!

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Птитим с курицей и овощами. Как приготовить Птитим с курицей и овощами?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
С иллюстрацией:
Текстовый:
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюдМясные блюдаПтица
Рецепты изделий из тестаПаста
Обед Рецепты для начинающих Ужин

Блюда из курицыКуриное филе Куриные грудки Курица тушеная Блюда из кускуса
2 спасибо 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru    
(63)