Рецепты по типам блюд
Рецепты первых блюд
Борщи, Ботвинья, Бульоны, Гаспачо, Капустняк, Кулеш, Лагман, Минестроне, Мисо, Окрошка, Рассольник, Свекольник, Сладкие супы, Солянка, Супы, Уха, Харчо, Хаш, Шурпа, Щи
Рецепты вторых блюд
Азу, Бефстроганов, Бешбармак, Бигус, Биточки, Бифштекс, Блюда из яиц, Бризоль, Буженина, Гарниры, Голубцы, Гречка по-купечески, Грибные, Гуляш, Долма, Жаркое, Запеканки, Зразы, Из морепродуктов, Каши, Колбаса домашняя, Колдуны, Котлеты, Крокеты, Купаты, Лазанья, Лангет, Лечо, Люля-кебаб, Мамалыга, Мусака, Мясные блюда, Мясо по-французски, Начинка, Овощные, Омлет, Отбивные, Паэлья, Плов, Полента, Пудинг, Рагу, Рататуй, Ризотто, Роллы, Ромштекс, Ростбиф, Рыбные блюда, Соте, Стейк, Суфле, Тефтели, Тортилья, Фалафель, Фрикадельки, Фрикасе, Цыпленок табака, Чанахи, Чахохбили, Шакшука, Шашлык, Шницель, Яичница
Рецепты заготовок
Баклажаны на зиму, Грибы на зиму, Кабачки на зиму, Квашение, Консервация, Мочение, Огурцы на зиму, Перец на зиму, Помидоры на зиму, Салаты на зиму, Сушка, Чеснок маринованный
Рецепты закусок
Аджапсандал, Бастурма, Бургеры, Бутерброды, тосты, Винегрет, Горячие закуски, Гуакамоле, Жульен, Закуски из грибов и овощей, Закуски из мяса и птицы, Закуски из рыбы и креветок, Закуски к пиву, Заливное, Икра овощная, Канапе, Кимчи, Лечо, Лобио, Паштеты, Салатные заправки, Салаты, Сэндвичи, Террин, Торт печеночный, Фондю, Форшмак, Холодные закуски, Хумус, Чипсы, Шаурма
Рецепты изделий из теста
Ачма, Баурсаки, Беляши, Блины и оладьи, Булочки, Вареники, Ватрушки, Вертута, Волованы, Галушки, Гренки, Драники, Клецки, кнедлики, Коржики, Круассаны, Куличи, Курник, Кутабы, Кыстыбый, Лапша, Лепешки, Манник, Манты, Ньокки, Панкейки, Паста, Пельмени, Пироги, Пирожки, Пицца, Плюшки, Пончики, Профитроли, Пряники, Пышки, Равиоли, Расстегаи, Рогалики, Рулет, Самса, Слойки, Сочники, Сухари, Сырники, Тарт, Тарталетки, Тесто, Хала, Ханум, Хачапури, Хинкали, Хлеб, Чебуреки, Чиабатта, Шаньги, Шарлотка, Штрудель, Энчилада, Эчпочмак
Рецепты маринада
Маринад для грибов, Маринад для копчения, Маринад для курицы, Маринад для мяса, Маринад для овощей, Маринад для рыбы, Маринад на кефире, Маринад на пиве
Рецепты напитков
Айран, Вина, Глинтвейн, Грог, Какао, Квас, Кисель, Коктейли алкогольные, Коктейли безалкогольные, Компоты, Кофе, Ликеры, Лимонад, Морс, Мохито, Наливка, Напитки безалкогольные, Напиток, Настойки, Простокваша, Пунш, Ром, Самогон, Сбитень, Смузи, Соки, Чай, Шипучка, Шоколад
Рецепты приправ
Аджика
Рецепты сладостей
Безе, Бисквит, Бланманже, Буше, Варенье, Вафли, Глазурь, Гоголь-моголь, Десерты, Джем, Желе, муссы, Зефир, Кексы, Клафути, Коврижка, Конфеты, Конфитюр, Кремы, суфле, Мильфей, Мороженое, Муссы, Нуга, Парфе, Пастила, Пахлава, Печенье, Пирожные, Повидло, Рахат-лукум, Семифредо, Сироп, Сладкие салаты, Суфле десерт, Торты, Трайфл, Фондан, Фруктовые салаты, Цукаты, Чак-чак, Чизкейк, Щербет, Эклеры
Рецепты соусов
Бешамель, Кетчуп, Майонез, Песто, Сациви, Соус болоньезе, Соус голландский, Соус грибной, Соус для рыбы, Соус для салата Цезарь, Соус сливочный, Соус сырный, Соус тартар, Соус томатный, Соус чесночный, Соусы и приправы для шашлыка, Ткемали, Хреновина

Семга соленая

Семга соленая в домашних условиях - отличный способ приготовить из красной рыбы вкусную закуску. Тем более, что ее можно использовать для приготовления более сложных блюд, например, сделать салат с соленой семгой. Важно и то, что семга соленая - рецепт очень простой и использует минимум продуктов.


← Предыдущая Следующая →
1 | 2 | 3
 по дате / по популярности  

Способ засолки подходит для разных видов красной рыбы: лосося, сёмги, форели, горбуши. Рыба получается очень сбалансированной по вкусу, нежной, мягкой. Степень просола можно регулировать в зависимости от личных пожеланий.

 рыба красная, соль, сахар

Простой рецепт посола красной рыбы в домашних условиях. Семга, засоленная по этому рецепту, получается очень вкусной и нежной.

 сёмга, соль, сахар

Самый простой и быстрый способ засолить красную рыбу дома. Есть особые тонкости в засолке красной рыбы, но пересолить её невозможно, она впитывает столько соли, сколько ей необходимо.

 рыба красная, соль, сахар

Никогда не солили красную рыбу, потому что не знаете как? Вы удивитесь, когда узнаете насколько это просто! Процесс подготовки рыбы к засолке займет у вас всего несколько минут.

 рыба красная, сахар, соль

Как засолить красную рыбу целым куском, а также отдельными порционными кусочками (экспресс-метод). Очень вкусный и простой рецепт засолки красной рыбы в домашних условиях. Подходит для любого вида красной рыбы. Она получается малосольной, нежной и очень вкусной.

 сёмга, соль, сахар

Любите малосольную красную рыбку? Или еще говорят - слабосоленую. Я обожаю. Побалуйте себя и сделайте сами малосольную семгу или форель. Или слабосоленую форель или семгу. Малосольную форель или слабосоленую - назовите, как хотите, вкус от этого не меняется :)

 сёмга, форель, соль морская, сахар, перец чёрный

После просмотра по телевизору одной из кулинарных передач я поняла, что красную рыбу можно солить самой. У меня как раз был небольшой кусочек стейка семги, который я и решила попробовать засолить. Этот процесс оказался очень легким и простым.

 рыба красная, соль, сахар, масло растительное, сок лимона

Рецепт малосольной семги за 1,5 часа! Узнайте, как правильно солить лосось дома. Всё очень просто и быстро!

 сёмга, соль, перец чёрный, цедра лимона, укроп

Самый простой способ приготовить вкусную красную рыбу - это засолить её. Солёная сёмга - настоящий деликатес к праздничному столу. А готовится сёмга быстро и просто.

 сёмга, соль, сахар, имбирь, цедра апельсиновая, свекла, укроп, водка

Яркая, праздничная закуска для новогоднего стола, в виде символа новогоднего сезона 2017 - Петуха, а точнее его разноцветного хвоста. Это рулетики из блинов с красной рыбой и "греческая" закуска на шпажках.

 блинчики, сыр сливочный, зелень петрушки, зелень укропа, рыба красная, сыр фета, огурцы, помидоры черри, маслины, крекер, помидоры, маслины

Такой вкуснятины вы еще не пробовали! Салат-закуска "Царский рулет" с красной рыбой - отличное украшение праздничного стола! Простой рецепт салата на Новый год!

 рыба красная, картофель отварной, морковь отварная, яйца отварные, майонез, соль

Предлагаем вашему вниманию необычный рецепт закусочного торта. Бутербродный торт с семгой, тунцом и сливочным сыром двух видов обязательно разнообразит праздничный стол, ведь "торт" будет не только вкусный, но и красивый.

 хлеб для тостов, тунец консервированный, сёмга малосольная, огурцы, сыр сливочный, сыр сливочный, майонез, перец болгарский красный, помидоры черри, укроп, петрушка...

Это шикарно-дорогой салат к вашему новогоднему столу. По вкусу добавляется икра красная и черная. У меня почему-то не нашлось в холодильнике черной икры...:) Обойдусь без нее.

 картофель отварной, свекла отварная, авокадо, мясо крабов, крабовые палочки, лосось, сёмга, икра красная, икра чёрная, майонез, соль, зелень, лук зелёный, гранат

Киви в салате с семгой очень украшает его вкус своей кислинкой.

 сёмга малосольная, киви, лук репчатый, сок лимонный, масло оливковое, сахар, перец чёрный молотый, соль

Необычный салат из красной рыбы и пекинской капусты.

 сёмга, капуста пекинская, яйца, огурцы свежие, майонез, лимон

Солёная рыба очень хорошо сочетается со свёклой. Приготовим слоёный салат с сёмгой, свёклой, плавленым сыром и яйцами. Салат получается очень вкусным, сочным и сытным. Его можно оформить порционно и собрать с помощью кулинарного кольца. Получается очень нарядно!

 свекла, сёмга малосольная, сыр плавленый, яйца, майонез, орех грецкий, соль, перец чёрный молотый

Для любителей морепродуктов - салат "Морская звезда" с креветками. Очень вкусный салатик.

 креветки, огурцы солёные, яйца, сыр, сёмга, помидоры, оливки, кунжут

Вкусная закуска, приготовленная из нежных блинчиков с начинкой из крабовых палочек и творога с чесноком и зеленью. Украсить рулетики можно ломтиками семги. Прекрасное блюдо для любого праздничного стола.

 яйца, сахар, молоко, мука, соль, масло растительное, крабовые палочки, творог, чеснок, соль, укроп, петрушка, сёмга

Блины на молоке, из заварного теста с добавлением кипятка, для особенной нежности блинчиков. Блины с начинкой из красной рыбы, оформленные в виде роз, - бесспорное украшение праздничного стола.

 сёмга, яйца, молоко, кипяток, мука, масло растительное, сода, уксус, соль, сахар

Идеальный по сочетанию питательных веществ завтрак - тост с авокадо, сёмгой и яйцом-пашот. Такой авокадо-тост с сёмгой и яйцом не зря очень популярен среди приверженцев правильного питания, ведь в нём гармонично сочетаются белки в сёмге и яйце, жиры авокадо и желтка и углеводы в виде хлеба. А ещё это очень вкусно и красиво!

 хлеб, авокадо, сёмга, яйца, уксус, соль, перец чёрный молотый

Праздничный салат к наступающему году Лошади. Салат рыбный, очень вкусный. Уделите немного сил и времени этому слоеному салату, и у вас получится замечательное блюдо на Новый Год.

 лосось, картофель отварной, морковь отварная, яйца отварные, майонез, огурцы, лук, маслины чёрные, огурцы, помидоры черри

Очень вкусные тарталетки с красной рыбой и творогом станут настоящим украшением праздничного стола. Они настолько легко и быстро готовятся, что вы сможете подать закуску всего через несколько минут.

 тарталетка, рыба красная, творог, яйцо перепелиное, сок лимонный, перец чёрный молотый, зелень

Вы хотите удивить гостей и близких? Хотите приготовить что-то быстрое, но в то же время вкусное? Тогда, бутерброды "Рио-Гранде" - для Вас!

 хлеб бородинский, масло растительное, чеснок, огурцы свежие, сёмга, майонез, кетчуп, сардины консервированные, сок лимона, укроп, лимон, апельсин

Слоёный салат с красной рыбой, свёклой, картофелем и авокадо немного напоминает селёдку под шубой, но обладает более изысканным вкусом. Вместо селёдки - красная рыба, а в качестве интересного дополнения - авокадо. От такого салата все будут в восторге!

 картофель, форель, сёмга малосольная, свекла, авокадо, лук репчатый, майонез, яйца, лук зелёный, лимон, масло растительное, соль

Для праздничного стола отлично подойдет слоёный рыбный салат, основным компонентом которого является слабосоленая сёмга. В праздничном салате рыба отлично соседствует с рисом, яблоком и морковью. Салатную заправку предлагаю вам сделать с добавлением майонеза.

 майонез, сливки, сметана, сёмга малосольная, рис отварной, морковь отварная, яблоко, лук зелёный, желток, соль, перец молотый

Очень красивое и вкусное блюдо из картофеля и семги станет украшением праздничного стола в качестве закуски.

 картофель, сёмга, творог, сыр сливочный, каперсы, огурцы маринованные, майонез, сок лимонный, масло топлёное, укроп, соль

Быстрые суши с лососем и рисом - яркая и вкусная закуска на праздничный стол. Особенно оценят это блюдо те, кто постится, ведь на Новый год, несмотря на пост, хочется побаловать себя вкусным и необычным.

 лосось, рис, уксус рисовый, сахар, специи, соль, кунжут, соус соевый

Вкусный, нарядный праздничный салат с семгой.

 сёмга, апельсин, огурцы свежие, оливки, маслины, сыр твёрдый, майонез, икра красная, зелень петрушки

Соленая брынза, малосольная семга и между ними ломтик свеклы. Очень приятные на вкус закусочные рулеты.

 сёмга малосольная, свекла отварная, брынза, сырок плавленный, майонез, лук красный, уксус винный, зелень петрушки

Праздничный легкий салатик с копченой красной рыбкой. Слоеный салат можно подавать как в отдельных креманках, так и в одном салатнике. Удивите ваших гостей!

 рыба красная, рис отварной, ананас консервированный, капуста савойская, шампиньоны консервированные, яйца отварные, оливки, икра красная, соль, масло оливковое...

Встречая год Лошади, так можно оформить любой новогодний салатик! Например, слоеный салат из семги, грибов и овощей.

 сёмга, картофель отварной, грибы жареные, лук жареный, морковь отварная, яйца отварные, майонез, маслины, перец красный, помидоры, зелень укропа, клюква

Если ищете новый рецепт салата на Новый год без использования майонеза, рекомендую приготовить салат с очень вкусной и сбалансированной заправкой на основе соевого соуса и растительного масла. Салат с красной рыбой, огурцом, сладким перцем, авокадо - настоящее буйство вкусов и ароматов, очень сочный и лёгкий салат. После такого блюда у вас и ваших гостей не будет чувства тяжести. Прекрасно подойдет на праздничный стол.

 сёмга малосольная, авокадо, перец болгарский, огурцы свежие, лук репчатый красный, салат айсберг, руккола, семя кунжута, мёд, масло растительное, горчица дижонская...

Тартинки - это разновидность маленьких бутербродов. Тартинки с красной рыбой и авокадо - красивая праздничная закуска, которая прекрасно подойдет для новогоднего стола. Копченый лосось - продукт довольно дорогой, но даже маленький его кусочек на ломтике хлеба, оттененный вкусом авокадо, подарит вам настоящее кулинарное удовольствие.

 рыба красная, авокадо, сыр сливочный, хлеб чёрный

Рецепт очень вкусного салата из семги и терпкого авокадо, который дополнен рисом и двумя видами сыра.

 сёмга, авокадо, сыр творожный, сыр плавленый, майонез, сыр твёрдый, рис, лимон, укроп

Эффектная вариация на тему горячих бутербродов - сытный сэндвич с омлетом, сыром, красной рыбой и помидором. Готовить такой сэндвич совсем несложно и вполне быстро, а в результате - красивый, питательный и невероятно вкусный завтрак.

 хлеб для тостов, яйца, рыба красная, помидоры, сыр твёрдый, зелень укропа, масло растительное

Очень вкусно и просто! Как раз к праздничному столу! Замечательная закуска, которую съедят в первую очередь! Сырные шарики с красной рыбой - деликатесная закуска. Обязательно попробуйте приготовить, рецепт классный! Чем-то напоминает салат "Мимоза".

 рыба красная, сыр твёрдый, сыр сливочный, лук репчатый красный, яйца отварные

Предлагаем вашему вниманию рецепт очень вкусного и "богатого" салата "По-царски". Будем готовить салат с семгой и креветками. Украшать салат будем красной икрой. Новогоднее меню 2022 с таким салатом будет особенно праздничным!

 сёмга, яйцо куриное, креветки, майонез, икра красная

Замечательный праздничный салат с семгой. Красная рыба прекрасно сочетается с апельсином.

 сёмга малосольная, салат, петрушка, лук зелёный, оливки, перец болгарский красный, апельсин, семя кунжута, масло оливковое, уксус винный белый, соль, перец чёрный молотый

Гравлакс (граавилохи) - это скандинавский рецепт засолки красной рыбы. Кроме рыбы и соли используется ещё алкоголь, укроп, сахар, а также импровизации от знаменитых поваров с добавлением хрена и свеклы.

 рыба красная, соль, сахар коричневый, сахар, хрен, свекла, водка, укроп, перец чёрный молотый, цедра лимона

Салат очень прост в приготовлении, но в этом блюде настолько необычное сочетание вкусов!.. А также салат полезен содержанием витамина С, который содержится в лимоне и капусте, причем в капусте этого витамина еще больше, чем в лимоне.

 капуста пекинская, сыр плавленый, рыба красная, орех фундук, орех кешью, масло подсолнечное, масло оливковое, лимон, соль, розмарин

Салат "Лосось на шубе" - очень яркое и вкусное блюдо, достойное праздничного стола. Собрат селедки под шубой.

 рыба красная, морковь отварная, картофель отварной, свекла отварная, яйца отварные, лук зелёный, майонез

Темари – это разновидность суши в форме шариков, суши-колобки. Листы нори для темари-суши не используются, основными ингредиентами выступает специальный рис для суши и любая слабосоленая красная рыба.

 рыба красная, рис, уксус рисовый, сахар, соль, семя кунжута, соус соевый, имбирь маринованный, васаби

Салат с красной рыбой и помидорами получается очень вкусным, сытным, красивым и прекрасно подойдет на праздник. Если украсить салат по-новогоднему, то он прекрасно заменит оливье и украсит стол.

 форель, картофель отварной, помидоры, лук зелёный, сметана, горчица, соль, перец чёрный молотый, помидоры черри, зелень укропа

Продолжаем подготовку к новогодним праздникам! Пробуем простые и вкусные рецепты! Сегодня - слоёный салат в виде ёлочной игрушки. Сочетание красной рыбки (домашнего посола), яблочка, сыра - очень гармонично! Получилось вкусно, сочно и даже воздушно! Пробуйте приготовить и не забудьте украсить праздничный салат "Игрушка" зёрнами граната!

 рыба красная, лук фиолетовый, яблоко кислое, яйца отварные, картофель отварной, сыр твёрдый, майонез, гранат

Яркая и вкусная закуска для праздничного стола – маленькие канапе с красной рыбой, сливочным сыром и зелеными листьями салата. Аппетит появляется сразу, как только видишь эти "розочки".

 рыба красная, хлеб белый, сыр сливочный, листья салата

Вариация на тему салата "Мимоза" - с семгой и огурцами. Слоеный салат на праздничный стол можно приготовить порционно.

 сёмга малосольная, яйца, огурцы свежие, картофель, майонез

Яркая и вкусная закуска с соленой или копченой красной рыбой, сливочным сыром и зеленью достойно встретит ваших гостей на столе и несомненно разогреет аппетит перед основной трапезой.

 рыба красная, хлеб белый, сыр сливочный, зелень укропа, клюква

Обязательно приготовьте к Новому году праздничный салат с семгой. Он не только красиво смотрится на новогоднем столе, но и очень вкусный. Готовить такой порционный слоеный салат - одно удовольствие.

 сёмга, картофель отварной, морковь отварная, яйца отварные, лук зелёный, майонез

Предлагаю приготовить очень вкусный салат, который вполне может выступать как основное блюдо. Сытность и оригинальный вкус салату придает кускус, сочность - хрустящие салатные листья, свежие овощи и консервированная кукуруза. А малосольная сёмга, богатая жирами, любое блюдо делает вкусным и полезным!

 сёмга малосольная, кукуруза консервированная, помидоры, огурцы свежие, кускус (кус-кус), лук репчатый красный, лимон, масло оливковое, листья салата, соль...

Канапе призваны служить аперитивом, то есть разогревать аппетит перед основной трапезой. Их можно приготовить практически из любых ингредиентов, которые есть в холодильнике. Эта маленькая закуска – из перепелиных яиц, семги и сливочного сыра.

 яйцо перепелиное, сёмга, форель, сыр творожный, хлеб ржаной, укроп

← Предыдущая Следующая →
1 | 2 | 3
Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru    
(49)