рецепт с фото пошаговый

Слоёный салат с сёмгой, свёклой, плавленым сыром и яйцами

Фото к рецепту: Слоёный салат с сёмгой, свёклой, плавленым сыром и яйцами
 2 порции
 2 часа (ваши 30 мин)
 Sve4kaSV   30.06.21

Солёная рыба очень хорошо сочетается со свёклой. Приготовим слоёный салат с сёмгой, свёклой, плавленым сыром и яйцами. Салат получается очень вкусным, сочным и сытным. Его можно оформить порционно и собрать с помощью кулинарного кольца. Получается очень нарядно!

Продукты (на 2 порции)
Свёкла — 280 г
Семга слабосоленая — 150 г
Сыр плавленый — 100 г
Яйца — 2 шт.
Майонез — 100 г
Орехи грецкие — 15 г
Соль — по вкусу
Перец чёрный молотый — по вкусу

Пошаговый фото рецептСлоёный салат с сёмгой, свёклой, плавленым сыром и яйцами
Фото приготовления рецепта: Слоёный салат с сёмгой, свёклой, плавленым сыром и яйцами - шаг №1

Подготовьте все ингредиенты. Вместо майонеза по желанию можно использовать сметану. Чтобы плавленый сыр легко натёрся, подержите его перед приготовлением салата в морозилке 15-20 минут.

Фото приготовления рецепта: Слоёный салат с сёмгой, свёклой, плавленым сыром и яйцами - шаг №2

Яйца вымойте тёплой водой, выложите в сотейник. Залейте яйца водой, всыпьте немного соли. Поставьте на огонь и доведите воду до кипения. Варите 10 минут на умеренном огне. Остудите яйца в холодной воде.

Фото приготовления рецепта: Слоёный салат с сёмгой, свёклой, плавленым сыром и яйцами - шаг №3

Свёклу вымойте. Опустите в ёмкость с холодной водой и отправьте на сильный огонь. Доведите до кипения. Варите 50-60 минут, затем проверьте готовность, проткнув свёклу ножом или вилкой. Время варки зависит от размера овоща.

Фото приготовления рецепта: Слоёный салат с сёмгой, свёклой, плавленым сыром и яйцами - шаг №4

Готовую свёклу извлеките из отвара и остудите.
Очистите свёклу и натрите на крупной тёрке. Если овощ очень сочный, лучше всего сок отжать, чтобы салат не потёк при подаче.

Фото приготовления рецепта: Слоёный салат с сёмгой, свёклой, плавленым сыром и яйцами - шаг №5

Для формовки я использую кольцо диаметром 12 см. Установите его на плоскую тарелку для подачи. Выложите половину натертой свеклы. Разровняйте ложкой.

Фото приготовления рецепта: Слоёный салат с сёмгой, свёклой, плавленым сыром и яйцами - шаг №6

Слегка подсолите и поперчите. Сдобрите майонезом по вкусу.

Фото приготовления рецепта: Слоёный салат с сёмгой, свёклой, плавленым сыром и яйцами - шаг №7

Слабосоленую сёмгу нарежьте маленькими кубиками.

Фото приготовления рецепта: Слоёный салат с сёмгой, свёклой, плавленым сыром и яйцами - шаг №8

Выложите рыбу на свёклу.

Фото приготовления рецепта: Слоёный салат с сёмгой, свёклой, плавленым сыром и яйцами - шаг №9

Сдобрите майонезом.

Фото приготовления рецепта: Слоёный салат с сёмгой, свёклой, плавленым сыром и яйцами - шаг №10

Яйца очистите от скорлупы и натрите на крупной тёрке.

Фото приготовления рецепта: Слоёный салат с сёмгой, свёклой, плавленым сыром и яйцами - шаг №11

Выложите натёртые яйца на рыбу. Можно чуть-чуть подсолить и поперчить. Смажьте майонезом.

Фото приготовления рецепта: Слоёный салат с сёмгой, свёклой, плавленым сыром и яйцами - шаг №12

Плавленый сыр натрите на крупной тёрке.

Фото приготовления рецепта: Слоёный салат с сёмгой, свёклой, плавленым сыром и яйцами - шаг №13

Выложите сыр на яичный слой.

Фото приготовления рецепта: Слоёный салат с сёмгой, свёклой, плавленым сыром и яйцами - шаг №14

Смажьте майонезом.

Фото приготовления рецепта: Слоёный салат с сёмгой, свёклой, плавленым сыром и яйцами - шаг №15

Сверху распределите оставшуюся свёклу.
Грецкие орехи нарежьте кусочками. Украсьте ими салат.
Отправьте салат в холодильник хотя бы на 30 минут, затем аккуратно снимите кольцо.

Фото приготовления рецепта: Слоёный салат с сёмгой, свёклой, плавленым сыром и яйцами - шаг №16

Слоёный салат с сёмгой, свёклой, плавленым сыром и яйцами готов.
Приятного аппетита!

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Слоёный салат с сёмгой, свёклой, плавленым сыром и яйцами. Как приготовить Слоёный салат с сёмгой, свёклой, плавленым сыром и яйцами?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты закусокСалатыСалат из свеклы Салат из яиц Салат рыбный Салат с семгой Салат с сыром Салаты праздничные Салаты слоеные
День рождения На праздничный стол Новый Год2025 год Змеи Салаты новогодние

Блюда из свеклыСвекла вареная
Блюда из семгиСемга соленая
Блюда из сыраСыр плавленый Блюда с майонезом
16 спасибо 7589 0 1

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(46)