рецепт с фото пошаговый

Салат "Русские традиции" с красной рыбой и помидорами

Фото к рецепту: Салат "Русские традиции" с красной рыбой и помидорами
 Вьюга   18.10.18

Салат с красной рыбой и помидорами получается очень вкусным, сытным, красивым и прекрасно подойдет на праздник. Если украсить салат по-новогоднему, то он прекрасно заменит оливье и украсит стол.

Продукты
Форель малосольная (или другая красная рыба) - 200 г
Картофель отварной - 3 шт.
Помидоры - 3 шт.
Лук зеленый - 1 небольшой пучок
Сметана - 120 г
Горчица - 1 ч. ложка
Соль - по вкусу
Перец черный молотый - по вкусу
*
Для украшения:
Помидоры черри - 3-4 шт.
Укроп свежий - 3-4 веточки

Пошаговый фото рецептСалат "Русские традиции" с красной рыбой и помидорами
Фото приготовления рецепта: Салат "Русские традиции" с красной рыбой и помидорами - шаг №1

Подготовить продукты для салата с красной рыбой и помидорами. Красную рыбу можно взять любую - кету, семгу, горбушу (у меня форель). Можно засолить рыбу самостоятельно или купить в магазине.
Овощи помыть. Картофель сварить заранее (около 20 минут с момента кипения).

Фото приготовления рецепта: Салат "Русские традиции" с красной рыбой и помидорами - шаг №2

Для заправки салата смешать сметану и горчицу, немного посолить.

Фото приготовления рецепта: Салат "Русские традиции" с красной рыбой и помидорами - шаг №3

Тщательно перемешать сметанную заправку до однородности.

Фото приготовления рецепта: Салат "Русские традиции" с красной рыбой и помидорами - шаг №4

Помидоры разрезать пополам, убрать семена и сок, чтобы впоследствии салат не стал водянистым.

Фото приготовления рецепта: Салат "Русские традиции" с красной рыбой и помидорами - шаг №5

Картофель нарезать небольшими кубиками.

Фото приготовления рецепта: Салат "Русские традиции" с красной рыбой и помидорами - шаг №6

Помидоры нарезать так же, как и картофель.

Фото приготовления рецепта: Салат "Русские традиции" с красной рыбой и помидорами - шаг №7

Малосольную форель (или другую красную рыбу) нарезать так же, как овощи.

Фото приготовления рецепта: Салат "Русские традиции" с красной рыбой и помидорами - шаг №8

Зеленый лук мелко нарубить.

Фото приготовления рецепта: Салат "Русские традиции" с красной рыбой и помидорами - шаг №9

Часть заправки и рыбы отложить для украшения. Затем смешать все ингредиенты в салатнике и заправить приготовленной сметанной заправкой. Посолить и поперчить по вкусу.

Фото приготовления рецепта: Салат "Русские традиции" с красной рыбой и помидорами - шаг №10

Салат праздничный, а это значит, что его нужно украсить. Для украшения салата еще понадобятся помидоры черри и укроп. Помидоры разрезать пополам, с укропа оборвать веточки.
2-3 ст. ложки сметанной заправки выложить в угол пакета. Затем нужно будет срезать самый кончик пакета, чтобы выдавливать тонкие полоски заправки. Также можно воспользоваться кондитерским мешком.

Фото приготовления рецепта: Салат "Русские традиции" с красной рыбой и помидорами - шаг №11

Салат сделаем в виде венка. В середину тарелки поставить стакан и вокруг него разложить рыбный салат. Слегка уплотнить ложкой.

Фото приготовления рецепта: Салат "Русские традиции" с красной рыбой и помидорами - шаг №12

Аккуратно вытащить стакан. Сверху салата выдавить тонкие полоски сметанной заправки.

Фото приготовления рецепта: Салат "Русские традиции" с красной рыбой и помидорами - шаг №13

Разложить половинки помидоров черри, веточки укропа и кубики рыбы.

Фото приготовления рецепта: Салат "Русские традиции" с красной рыбой и помидорами - шаг №14

Нарисовать сметанным соусом-заправкой снежинки и крупинки снега.

Фото приготовления рецепта: Салат "Русские традиции" с красной рыбой и помидорами - шаг №15

Такой салат с красной рыбой и помидорами, в виде венка, украсит любой праздничный стол, особенно новогодний.
Приятного аппетита!

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Салат "Русские традиции" с красной рыбой и помидорами. Как приготовить Салат "Русские традиции" с красной рыбой и помидорами?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
С иллюстрацией:
Текстовый:
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты закусокСалатыСалат из морепродуктов Салат из помидоров Салат рыбный Салат с семгой Салаты без майонеза Салаты праздничные
День рождения На праздничный стол Новый ГодСалаты новогодние

Блюда из горбушиГорбуша соленая Блюда из картофеля Блюда из помидоров Блюда из семгиСемга соленая
Блюда из форелиФорель соленая
86 спасибо 7 0
Наташа Имшенецкая Пятница, 19 Октября 2018 г. 13:00 #

очень красиво получилось!

   
цитировать
Святой кекс Пятница, 19 Октября 2018 г. 14:57 #

Нарядный салат

   
цитировать
Вьюга Пятница, 19 Октября 2018 г. 20:58 #

Наташа Имшенецкая
очень красиво получилось!

Большое спасибо! :)

   
цитировать
Вьюга Пятница, 19 Октября 2018 г. 20:59 #

Святой кекс
Нарядный салат

Большое спасибо!

   
цитировать
Арина Пятница, 02 Ноября 2018 г. 16:20 #

Изумительный салатик.

   
цитировать
Iriska Понедельник, 12 Ноября 2018 г. 18:24 #

СИмпатичненько))

   
цитировать
Вьюга Понедельник, 12 Ноября 2018 г. 18:57 #

Iriska
СИмпатичненько))

Спасибо! :))

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru    
(108)